名校
1 . 下列有关生物技术实践的叙述,错误的是
| A．固定化酶可以反复使用，但不足之处是不能催化一系列反应 |
| B．在果酒或果醋发酵过程中,都需要限制微生物的生长、繁殖 |
| C．通常情况下,添加复合酶的加酶洗衣粉能达到较好的洗涤效果 |
| D．腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制微生物的生长 |
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