1 . 下列关于实验中清洗的叙述，错误的是（　　）

A．自然生长的茎段经过3次消毒后用无菌水清洗得脱毒苗

B．玻璃砂漏斗用后用盐酸浸泡，蒸馏水洗至洗出液呈中性

C．固定化酶水解实验前后均需用10倍柱体积蒸馏水洗涤柱

D．泡菜过滤后的残渣用水洗涤后要合并滤液

2 . 乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

(1)玉米秸秆经预处理后，应该选用____________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶？             

A．酿制果醋的醋酸菌	B．生长在腐木上的霉菌
C．制作酸奶的乳酸菌	D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基中的碳源为____________。
(4)从生物体提取出的酶首先要检测酶的__________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用__________技术。
(5)发酵阶段需要的菌种是___________，在产生酒精时要控制的必要条件是_________。

3 . 下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（       ）

A．有利于酶与产物分离	B．都有供被固定物自由出入依附的载体
C．可以被反复利用	D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应

4 . 某校学生尝试用琼脂作载体，用包埋法固定α－淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见下表(假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α－淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解，最可能的原因是（       ）

项目	1号试管	2号试管
固定化淀粉酶	√	－
普通α－淀粉酶	－	√
淀粉溶液	√	√
60 ℃保温5 min，取出冷却至室温，滴加碘－碘化钾溶液
现象	变蓝	不变蓝

A．实验中的温度过高，导致固定化淀粉酶失去活性

B．淀粉是大分子物质，难以通过琼脂与淀粉酶接触

C．水浴保温时间过短，固定化淀粉酶未将淀粉水解

D．实验程序出现错误，试管中应先加入碘－碘化钾溶液后保温

5 . 如图是酶的几种固定方式示意图，其所采用的固定方法依次是（　　）

A．载体结合法、交联法、包埋法

B．交联法、载体结合法、包埋法

C．包埋法、载体结合法、交联法

D．包埋法、交联法、载体结合法

6 . 有关酶的固定化的叙述中正确的是

A．分离后的酶加填充剂	B．分离纯化后的酶加稳定剂构成
C．分离后的酶包埋在明胶中	D．固定化酶的形状单一

7 . 酶的固定化常用的方式不包括：

A．载体结合法

B．包埋法

C．交联法

D．将酶加工成固体