真题
名校
1 . 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是
| A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 |
| B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 |
| C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 |
| D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 |
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2019-01-30更新
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1993次组卷
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24卷引用：2017-2018学年高中生物选修一（人教版）：专题测试卷(四)
2017-2018学年高中生物选修一（人教版）：专题测试卷(四)（已下线）专题3 酶的研究与应用（能力提升）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）2012年普通高等学校招生全国统一考试生物（江苏卷）（已下线）2013届江苏省泰州二中高三期初（暑期）检测生物试卷（已下线）2014年人教版高考生物专题9.2 酶的应用和生物技术在其他方面的应用（已下线）2015届高三生物一轮总复习备课资源包：专题18酶的应用2015-2016学年江苏省盐城市阜宁中学高二上期末生物试卷贵州省思南中学2016-2017学年高二下学期期中考试生物试题《课时同步君》2017-2018学年高二生物人教选修1-3.3 酵母细胞的固定化（已下线）《周末培优君》2017-2018学年高二下学期生物-第03周 酶的研究和应用（已下线）《高频考点解密》—解密30 酶的应用（已下线）2018年12月9日 《每日一题》一轮复习--每周一测（已下线）2019年3月17日 《每日一题》选修1-每周一测【全国百强校】黑龙江省大庆实验中学2018-2019学年高二下学期期中考试生物试题吉林省通化市十四中2018-2019学年高二下学期期中生物试题吉林省长春市第二实验中学2020-2021学年高二4月月考生物试题四川省凉山州西昌天立高中2020-2021学年高二6月第三次月考生物试题山西省怀仁市大地学校2020-2021学年高二下学期第三次月考生物试题陕西省榆林市府谷三中2021-2022学年高二下学期期中模拟生物试题四川省内江市六中2022-2023学年高二下学期期中生物试题四川省南充市嘉陵一中2022-2023学年高二3月月考生物试题四川省南充市西充中学 2022-2023学年高二5月月考生物试题河南省豫南九校2021-2022学年高二下学期第二次联考生物试题青海玉树州民族中学2022-2023学年高二下学期期中生物试题
9-10高二下·吉林·期中
名校
2 . 下列关于固定化酶的说法，错误的是( )
| A．固定化酶不足之处是不能催化一系列反应 |
| B．固定化酶易溶于水 |
| C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与产物分离 |
| D．固定化酶可再次利用，降低了生产成本 |
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2019-04-21更新
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86次组卷
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10卷引用：专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）
（已下线）专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）（已下线）吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题2014-2015学年山东省平度市四校高二下学期期中考试生物试卷2017-2018学年浙科版选修一模块综合测评生物试题广东省佛山市三水区实验中学2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试题湖北省武汉市钢城四中2018-2019学年高二下学期期中生物试题吉林省公主岭市2018-2019学年高二下学期期末生物试题山西省朔州市应县一中2019-2020学年高二下学期期中生物试题四川省遂宁中学2019-2020学年高二下学期第二次月考生物试题广西南宁市马山县马山中学2021-2022学年高二上学期期末生物试题
20-21高二·全国·单元测试
3 . 下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是（ ）
| A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 |
| B．固定化细胞技术一次只能固定一种酶 |
| C．棉织物不能使用添加纤维酶的洗衣粉进行洗涤 |
| D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层 |
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名校
4 . 黄老师利用固定化酶反应柱进行澄清橙汁生产实验，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．实验中所用的固定化果胶酶由海藻酸钠直接包埋获得 |
| B．为防止杂菌污染，装置制作完毕后需瞬间高温灭菌 |
| C．通过控制阀调节橙汁流出的速率，保证反应充分进行 |
| D．固定化果胶酶不可重复使用，每次生产前需重新装填反应柱 |
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2021-07-02更新
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30次组卷
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8卷引用：2017-2018学年高二生物苏教版选修1章末综合测评：第3章 酶的应用技术实践
名校
5 . 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是 （ ）
| A．固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用 |
| B．反应产物对固定化酶的活性没有影响 |
| C．可用包埋法制备固定化酵母细胞 |
| D．固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物 |
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名校
6 . 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是
| A．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 |
| B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 |
| C．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 |
| D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 |
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2016-12-13更新
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163次组卷
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3卷引用：江苏泰兴一中高二生物下学期 阶段测试三试卷
2014·广东湛江·一模
名校
7 . 某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表，下列有关说法错误的是( )
| 组别 | 固定化酶柱长度/cm | 淀粉溶液的流速/(mL·min－1) |
| 甲 | 10 | 0.3 |
| 乙 | 10 | 0.5 |
| 丙 | 15 | 0.3 |
| 丁 | 15 | 0.5 |
| A．固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量 |
| B．淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉 |
| C．各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同 |
| D．淀粉溶液的pH对实验结果有影响 |
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2014-12-16更新
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1064次组卷
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9卷引用：2017-2018学年高中生物选修一（人教版）：专题测试卷(四)
名校
8 . 下列有关固定化酶和固定化细胞的说法中不正确的是( )
| A．与普通酶相同，固定化酶活性的发挥需要适宜的温度和pH |
| B．固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应 |
| C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用 |
| D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性可能下降 |
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2019-04-25更新
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316次组卷
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8卷引用：专题3 酶的研究与应用（能力提升）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）
（已下线）专题3 酶的研究与应用（能力提升）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）2014-2015学年吉林松原扶余县第一中学高二下学期期末考试生物试卷湖南省衡阳市一中2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试题【全国百强校】黑龙江省大庆实验中学2018-2019学年高二下学期期中考试生物试题综合练 人教版高三 选修1 专题十二 生物技术在其他方面的应用 训练32 酶的应用和蛋白质技术四川省雅安市2018-2019学年高二下学期期末生物试题四川省绵阳市盐亭中学2021-2022学年高二下学期第三次月考生物试题广西桂林市临桂区五通中学2021-2022学年高二下学期期中生物试题
10-11高二下·吉林延边·期中
名校
9 . 用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，为了能产生酒精，下列措施错误的是
| A．向瓶内泵入氧气 | B．应将装置放于适宜的条件下进行 |
| C．瓶内应富含葡萄糖等底物 | D．应将瓶口密封，效果更好 |
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2016-11-25更新
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519次组卷
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5卷引用：专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）
（已下线）专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）（已下线）2010-2011学年吉林省延吉市汪清六中高二下学期期中考试生物试卷（已下线）2010～2011学年吉林省王青中学高二下学期期中考试生物试卷（已下线）练习13 酶的研究与应用-2020-2021学年【补习教材·寒假作业】高二生物（人教版）四川省成都市新津中学2020-2021学年高二4月月考生物试题
9-10高二下·吉林长春·期中
名校
10 . 下图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是 ( )
| A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行 |
| B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭 |
| C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱 |
| D．加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡 |
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2019-05-14更新
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415次组卷
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18卷引用：专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）
（已下线）专题3 酶的研究与应用（基础过关）-2020-2021学年高二生物单元测试定心卷（人教版选修1）（已下线）2010年吉林省长春市外国语学校高二下学期期中考试（理科）生物卷（已下线）2010年扬州中学高二下学期期末考试生物（已下线）2010-2011学年河北省冀州中学高二下学期第三次月考生物试卷（已下线）2012-2013学年湖北省孝感高级中学高二下学期期末考试生物试卷（已下线）2012-2013学年江苏淮安清中教育集团高二下学期期末质检生物试卷2014-2015学年山东省平度市四校高二下学期期中考试生物试卷吉林省通化市辉南县第一中学2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试题【全国百强校】四川省成都外国语学校2018-2019学年高二下学期期中考试生物试题【全国百强校】黑龙江省大庆实验中学2018-2019学年高二下学期期中考试生物试题山西省太原市实验中学2019-2020学年高二下学期第一次月考生物试题山西省平遥中学2018-2019高二下学期第二次月考生物试题吉林省长春市北师大长春附属学校2020-2021学年高二下学期第一次月考生物试题四川省成都市树德中学2020-2021学年高二下学期半期考生物试题江苏省泰州市姜堰区2018-2019学年高二下学期期中生物试题江苏省扬州市江都区大桥高级中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题四川省绵阳市江油中学2022-2023学年高二下学期期中生物试题河南省洛阳市二中2022-2023学年高二6月月考生物试题
