1 . “夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无”。中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。公元8世纪，陆羽写就的《茶经》是中国最早系统阐述茶叶知识及实践的专著。几千年来，中国已形成江南、江北、西南和华南四大茶区，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。

“中国茶”的相关知识和技艺除了通过家族、师徒等传统方式进行传承以外，还与正规教育相融合。例如，安溪铁观音制作技艺在福建安溪县王氏家族已传至第13代；径山茶宴自唐代天宝元年起，历经不断的师徒传承已传至第121代；目前，中国已有120多所中职和高等院校开设茶学和茶文化专业，培养制茶、茶艺等专门人才。

中国人在泡茶、品茶、论茶中体悟自然、感悟人生，形成了含蓄内敛的品格，彰显了谦、和、礼、敬的人文精神，形成了具有地域性、群体性和民族性特征的实践，演绎出茶器、茶歌、茶戏等文化表现形式，营造了茶馆等关联性文化空间，并通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，将茶文化推向世界。

2022年11月29日，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在来自各国的46个文化遗产项目中脱颖而出，通过严格的评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

2022年7月1日，是香港回归祖国25周年。历史走过四分之一世纪，“我是中国人”，成为越来越多香港同胞发自内心的认同。

近年来，香港特区政府加快教育领域正本清源步伐：中国历史列为初中独立必修科；通识教育科改为公民与社会发展科，重视培养学生正面价值观和国民身份认同；2021年，香港特区立法会通过《国旗及国徽（修订）条例》；2022年起，全港中小学每个上课日和重要节日都升挂国旗，每周举行一次升国旗仪式，同时奏唱国歌。

2021年以来，“时代精神耀香江”系列活动、建党百年伟业主题展、《国家相册》图片展等大型活动相继在港举办，中国共产党领导人民不懈奋斗的辉煌历史和伟大成就深深震撼了香港观众，引发强烈共鸣。

2022年7月1日开始，香港警队将全面转用中式步操。金紫荆广场每天的升旗仪式改用中式步操后，吸引不少市民扶老携幼到场观看。