【推荐1】动手实践
发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，学习了发酵技术以后，请尝试动手做一次发糕。
A.材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
B.制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵1~2小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答：
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是_______。
（2）酵母菌可以通过产生孢子繁殖后代，也可以进行_______生殖。
（3）用温开水将酵母化开的目的是_______。
（4）将面团放在温暖的地方发酵是因为_______。
（5）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的______气体遇热膨胀造成的。
（6）某同学将和好的而团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是_____。
（7）发糕很好吃，但保存不好也容易腐败，你认为发糕腐败的原因是______。
（8）写出一种防止腐败的方法：______。这样做的原理是______。

【推荐2】某课外兴趣小组对细菌、真菌非常感兴趣，于是他们通过观察、实验及查阅资料等方式，了解这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答问题。

(1)上图中属于单细胞生物的有__________（填字母），他们在结构上的主要区别是__________，D可以通过产生__________来繁殖后代。
(2)泡菜因其酸脆爽口，制作方便，为人民广泛喜爱。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能够分解有机物产生乳酸。制作泡菜时既要加盖，还要用水来封口，这样做的科学道理是__________
(3)有些微生物会导致食物腐败，为了防止食物腐败，常把食物放入冰箱储存，其原理是__________。

【推荐3】葡萄的果皮上含有酵母菌等多种微生物，图1为某兴趣小组利用葡萄，制作葡萄酒的实验流程图。回答下列问题：

(1)在酒精发酵阶段，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过______的方式大量繁殖：酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是______。
(2)根据资料，同学们设计了如图2所示的发酵装置，尝试用葡萄汁来制葡萄酒，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有空间，原因是______。排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接而不用直玻璃管的原因是______。
(3)在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图3所示，其中表示酒精的曲线是______。
(4)家庭制作米酒的过程有如下工序：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀。②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水。
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，装入清洁的容器中。④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净。
⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方。⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）。
请写出制作工序的先后顺序：______（用序号表示）。

【推荐1】如图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题:

(1)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开［   ］_____。
(2)图B所示的微生物侵入大肠杆菌后，靠自己的_____和寄主细胞中的蛋白质,不断地制造出新的噬菌体。
(3)A与C相比，在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没有_____       。
(4)当字母A所指的生物细胞壁增厚时，能够形成休眠体叫_____,以抵抗不良环境。
(5)在外界条件适宜的情况下， A、D两种生物的繁殖方式分别是_____、_____。

【推荐2】依据如图所示的几种微生物形态结构，回答下面问题。

(1)丁与甲、乙相比较，在结构上的主要区别是______，因此丁属于______生物。
(2)丙结构由______外壳和内部的遗传物质组成。
(3)甲和乙都可通过产生______来繁殖后代。丁的生殖方式是______。而病毒只能______在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这是它的繁殖方式。
(4)图中用于提取青霉素原材料的是______。（填序号）

【推荐3】据卫生和计划生育委员会统计，目前我国报告死亡数居前三位的传染病是艾滋病、肺结核和狂犬病．请回答：
(1)艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒，由蛋白质外壳和内部的_____组成；肺结核的病原体是结核杆菌，其生殖方式为 _____生殖；
(2)带有狂犬病毒的狗属于传染病流行环节中的 _____；
(3)计划免疫常用接种卡苗来预防结核病，这属于 _____免疫。

【推荐1】如图是五种生物的形态结构示意图，请据图回答下列问题：

（1）图中E与A、B、C、D在细胞结构上的主要区别是_____，仅由⑩蛋白质外壳和内部的⑨_____构成。
（2）A与B、C、D在细胞结构上的主要区别是_____，因此属于_____（选填“真核生物”或“原核生物”）。
（3）图中的单细胞生物有_____（填字母）。
（4）如图生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有_____（填字母）。
（5）制作馒头、甜酒时要利用图中的_____（填字母）。

【推荐2】如图是某些微生物的形态图。请回答：
   
(1)不具有细胞结构的微生物是[____]，它主要是由____和____两部分组成。它不能独立生活，只能寄生在其他生物的____细胞内。
(2)A是单细胞生物，十分微小，肉眼观察不到，必须借助____观察。A、C、D与植物细胞在结构上的主要不同点是：它们的细胞中____（选填“有”或“无”）叶绿体。

【推荐3】下图是五种微生物示意图，请据图回答以下问题：

(1)图中______（填字母）是病毒，它没有细胞结构。
(2)图中B与C、D、E在细胞结构上的主要区别是B无成形的______。繁殖方式是______生殖。图中E的a是______，图中的C、D、E都通过产生a来繁殖后代。
(3)图中的______（填字母）可以使橘子长毛发霉。图中______（填字母）是酵母菌结构图，与绿色植物叶肉细胞相比缺少的结构是______。

【推荐1】2020年，“新冠肺炎”疫情在全球蔓延。该病是由新型冠状病毒（2019-nCoV）感染引起的呼吸道传染病。科研人员正在积极研制新冠肺炎疫苗并取得了阶段性成果。请回答下列问题：
（1）引起新冠肺炎的病原体是________，其结构简单，仅由蛋白质外壳和内部的________组成。
（2）从传染病流行的三个基本环节来看，新冠肺炎患者及无症状感染者属于________。
（3）如果新冠肺炎疫苗研制成功，将其接种到健康人的体内，人体可产生相应的抗体，从而提高人体对该传染病的抵抗力，这种免疫属于________（填“非特异性”或“特异性”）免疫。
（4）请你联系生活实际，列举一条预防传染病的具体措施：________。

【推荐2】下图A~D表示四种微生物的结构示意图。请结合所学知识回答问题。

(1)生物_______（填字母）属于原核生物，其与动植物细胞的主要区别是，细胞中虽有DNA集中的区域，却没有_________。
(2)生物B与植物细胞的主要区别是没有___________，只能利用现成的有机物生活。
(3)生物D__________（填“有”或“没有”）细胞结构，其结构中⑤表示__________。
(4)图中四种生物中，只能通过孢子生殖产生后代的是_______（填字母）。

【推荐3】综合应用题：“落红不是无情物，化作春泥更护花”，自然界的物质循环是须臾不止的。下图展示的是自然界中的物质循环和细菌细胞的结构示意图，请据图作答：

（1）生态系统的组成：图1可看作一个较完整的生态系统，由_________部分和阳光、空气、水等成分组成。
（2）细菌、真菌的作用：①细菌、真菌同动植物一样能参与自然界的物质循环。细菌、真菌细胞中没有_______，不能进行光合作用，但它们能分解动植物遗体，为植物的光合作用提供了原料。②有些细菌和真菌营寄生生活，能引起动植物患病。③有些细菌和真菌能与动植物_______，相互依赖，彼此有利。④有些细菌、真菌被人类利用制作食品。⑤有些真菌能产生杀死某些致病细菌的物质叫________（如青霉素）。
（3）微生物的分类：生物分类中，最基本的分类单位是______。从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都是_______（选填“细菌”或“真菌”）。
（4）细菌的细胞结构：图2中③是_______，与动植物细胞相比，细菌没有成形的细胞核，所以是________生物（选填“原核”或“真核”）。
（5）细菌在适宜条件下，能迅速地进行_______生殖，如果遇恶劣环境，细菌形成椭圆形的休眠体叫________，细菌无处不在。病毒不能够独立生活，一旦离开活细胞通常会变成_______。