每年农历五月初，中国百姓家家都要包粽子，粽子馅料多是糯米、小枣、豆沙、鲜肉等。下列分析不正确的是（ ）
| A．糯米富含淀粉，淀粉消化吸收后是人体的主要供能物质 |
| B．鲜肉富含蛋白质，在胃中初步进行消化 |
| C．粽子中的水和无机盐需要消化后才能被吸收 |
| D．从食品安全角度分析，已经霉变的粽子不能再吃 |
更新时间：2023-05-17 15:05:36
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【推荐1】下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中，正确的是（ ）
| A．胆汁是由肝脏分泌的 | B．水、无机盐和蛋白质可以直接被人体吸收 |
| C．唾液中含有消化蛋白质的酶 | D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉 |
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【推荐2】只有健康才能均衡发展，我们每个人都要为自己建立一本“健康存折”。以下生活方式可以作为“健康存款”的是（ ）
| A．蛋白质是构成组织细胞的基本物质，高蛋白食品吃得越多越好 |
| B．酒精扩张血管，活血化瘀，多喝有益健康 |
| C．科学安排一日三餐，早、中、午三餐能量摄入比例3：4：3 |
| D．人体有专门贮存尿液的结构，因此憋尿对身体不会产生伤害 |
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【推荐1】食物在人体消化道内消化过程中，下列各项出现的先后顺序是（ ）
①甘油、脂肪酸等物质的形成
②少量蛋白质被初步消化
③脂肪的乳化
④少量麦芽糖的形成
①甘油、脂肪酸等物质的形成
②少量蛋白质被初步消化
③脂肪的乳化
④少量麦芽糖的形成
| A．④①②③ | B．②④①③ | C．④②③① | D．②①④③ |
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【推荐2】图是人的消化系统部分结构的示意图，有关叙述错误的是（ ）
| A．①是肝脏，能分泌胆汁，含有消化酶 | B．②是胃，能初步分解蛋白质 |
| C．③是胰腺，能分泌多种消化酶 | D．④是大肠，没有消化功能 |
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【推荐1】食品腐败变质的根本原因主要是（ ）
| A．含水量过高 | B．温度过高 |
| C．微生物生长、繁殖 | D．食物所含的营养丰富 |
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【推荐2】绿色食品主要是指
| A．颜色为绿色的食品 | B．青菜、水果 |
| C．易于消化吸收的食品 | D．无污染、安全、优质的食品 |
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