1 . 在航海时代，夺去水手性命的凶手不是别人，正是海上“梦魇”——坏血病。它是数百年来，所有远洋航行水手们不可逃脱的噩梦，为了保住性命，水手应多吃

A．蔬菜水果

B．肉类

C．牛奶

D．海鱼

2 . 根据已经学过的人体几种消化液的作用，判断出下列说法错误的是（　　）

A．口腔中的唾液可以初步消化葡萄糖	B．胃液可以初步消化蛋白质
C．肠液和胰液含有多种消化酶	D．胆汁可以乳化脂肪

3 . 如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，有关叙述错误的是（　　）

A．中国居民食用最多的是①层食物	B．②层食物摄入不足可能会患坏血病
C．肥胖的人应减少⑤层用量，适当运动	D．⑤层食物是人体主要的供能物质

4 . 生物兴趣小组的同学按照abcd四个实验步骤探究馒头在口腔中的变化。请根据如图中的实验回答有关问题。

(1)该实验的实验变量是______，步骤d滴入碘液的目的是检验试管中是否有______。
(2)步骤c中把试管放入37℃水浴加热的原因是______。
(3)2号试管不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为______。

5 . 某市举办“让孩子们跑起来！”青少年校园足球赛。竞赛期间，几百名运动员、教练员和裁判“联袂”为青少年奉献了校园足球盛宴。请结合相关生物学知识分析回答问题。
(1)每场比赛的哨声一响，球员听到哨声个个生龙活虎奔跑在足球场上，人体的听觉感受器位于内耳的______内。比赛过程中球员们能漂亮地接球传球，这属于______（填“简单”或“复杂”）的反射。
(2)高强度的比赛，球员们消耗大量的能量。人体生命活动所需要的能量，主要是由______（填“糖类”或“脂肪”）提供的。球队为球员们提供的食物中的蛋白质最终分解的产物是______（填“葡萄糖”或“氨基酸”）。
(3)同学们看到自己的球队进球的场面时，激动的欢呼雀跃、热血沸腾，这是人体神经调节和______调节共同作用的结果。

6 . 下列关于合理营养与食品安全的叙述中，不正确的是（　　）

A．合理营养是指全面而均衡的营养	B．鲜艳的蘑菇很多含有毒物质
C．已变质的食物高温处理后可以食用	D．发芽的马铃薯不能食用

7 . 用餐过程中，如果边说话边吞咽，食物容易掉入气管而引起咳嗽，原因是（　　）

A．气流冲击，声门裂开大	B．食物太大，堵住气管
C．会厌软骨没能及时盖住喉的入口	D．气管软骨扩大

8 . 下列各组营养物质，无需经过消化就可以直接吸收的一组是（　　）

A．水、无机盐、葡萄糖、维生素	B．淀粉、脂肪、蛋白质
C．水、蛋白质、葡萄糖	D．脂肪、氨基酸、葡萄糖

9 . 人体中很多器官都有丰富的毛细血管，以下描述错误的是（　　）

A．毛细血管由一层细胞构成，利于物质交换	B．流经肺后，血液中的氧含量增加
C．流经小肠后，血液中的营养物质可能增加	D．毛细血管内表面具有防止血液倒流的瓣膜

10 . 科学家为了研究胰岛与糖尿病之间的关系，进行了如下实验：
实验一：切除狗的胰腺后，狗的尿液中出现了葡萄糖，并出现糖尿病的一些症状；
实验二：将正常狗的胰管结扎，一段时间后，观察到胰腺外部萎缩，只有内部的胰岛活着，狗的尿液中未检测到葡萄糖；
请分析并回答：
(1)胰腺分泌的______（填写消化液名称）经导管最终流入小肠。
(2)实验一、二结果表明______在调节葡萄糖的吸收和利用过程中有重要作用。