1 . 某初中学校生物兴趣小组对“食物”的研究有很大的兴趣，他们选取花生仁、核桃仁作为实验材料，按如图甲实验装置探究食物中储存的能量，每种材料重复三次实验，记录并计算，数据如下表乙。
   

实验次数	1克花生仁燃烧放出的能量（千焦）	1克核桃仁燃烧放出的能量（千焦）
1	9．58	12．39
2	9．85	13．86
3	9．76	13．86

乙
(1)兴趣小组的同学们想探究食物中储存的能量，提出问题并作出假设，作出假设需要根据已有的__________来进行，通过测量食物燃烧放出的能量的多少来测定食物中的能量。
(2)用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热。水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现_______现象，从而造成较大的误差，所以将水量定为30毫升。为减少实验误差，每种实验材料都需设置_______。
(3)根据表中数据，等质量核桃仁中含的能量_____（填“多于”“等于”“小于”）花生仁。小明查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦，1克核桃仁储存的能量是32千焦。造成实测数据偏低的原因是多方面的，例如__________（写出一点即可）。
(4)1克花生仁燃烧所释放的热量分别为9．58千焦、9．85千焦和9．76千焦，根据这三次的实验结果，取各实验结果的_______，所以确定最接近这粒花生仁含有能量真实值的数值是________千焦。人食用这些食物后，储存在食物中的能量通过细胞的呼吸作用释放出来，为生命活动提供动力。

2 . 小秦所在学习小组合作完成了“生物圈中的人”项目学习任务。图1是人体消化系统组成示意图；图2是体循环或肺循环简图，其中①表示血液流经的器官；图3是血液循环模型，其中①——③表示心脏的三个腔，④⑤表示血液流经的不同器官。请据图回答问题。

【调查发现】小秦的午餐是米饭、清蒸鲈鱼和凉拌豆芽；第二天，小秦在粪便中发现了完整的豆瓣，刷牙时出现了牙龈出血的现象。
【模型建构】小组回顾了营养物质在人体内的消化、吸收、运输和代谢过程，复习了图1，绘制了图2，制作了图3模型。
(1)结合图1写出“豆瓣”在小秦体内的“旅行路线”：①→②→③→______→⑨（用序号和箭头表示）。午餐中的淀粉和蛋白质最终在图1中的⑦处分别被消化为______和氨基酸。
(2)氨基酸在图2中的①处被吸收进入血液，部分氨基酸经细胞代谢产生的尿素，主要由______系统排出体外。以上生命活动都是在神经系统调节下完成的，该系统结构和功能的基本单位是______。
(3)图3模型用空心橡皮球、橡皮管、填充的液体和模拟瓣膜的材料等制成。挤压图3中的②，液体经④流至③的过程可用图2表示，则图2是______循环。
【探究实践】新鲜水果能为人体提供自身不能合成的维生素C。
(4)参照午餐推测，小秦牙龈出血是由于维生素C摄入量______（填“过多”“适量”或“不足”）。
(5)小组想了解不同水果中的维生素C含量。查阅资料获知，家里几种常见水果的维生素C含量如下表：

水果	梨	苹果	葡萄	桃	香蕉
每100克水果中可食用部分占比（%）	82	85	86	89	59
每100克水果中可食用部分维生素C含量（毫克）	5.0	3.0	4.0	10.0	8.0

人们只食用水果的可食用部分。根据表中数据，估算并比较不同水果每100克可食用部分中维生素C含量，小秦可首选______食用，改善牙龈出血，做到合理营养。

3 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用多种谷物，以保证健康饮食。

(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到如下表：

食物种类	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（mg）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

比较表中数据，杂粮粉具有蛋白质、钙和________含量高，低脂肪和低糖的特点，符合中老年人的健康需求。
(2)人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在图中________（填序号）内开始消化，随后进入小肠，小肠内含有多种________，可将蛋白质彻底分解为可被吸收的物质。
(3)钙不需要经过消化，可直接被吸收进入________。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。
(4)有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米面作为主食”，你认为这一提法是否合理，并阐述理由：________。

4 . 合理膳食是健康的基础。下表为营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表，请根据所学知识回答下列问题。

(1)人体消化系统是由消化腺和_____组成，[   ]____是人体最大的消化腺，该器官分泌的消化液是_____。
(2)某同学早餐吃了一个馒头，馒头食物中富含的营养物质主要是_____，这类食物位于表中第___层（填序号）。该物质在唾液淀粉酶的作用下被分解成______，在小肠中最终被分解的产物是_______。
(3)人体每日摄取量最少的食物位于表中第___层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多B、C层食物，这类食物富含_____，是建造和修复身体的重要原料。为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含_____的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充(      )
A．维生素A            B．维生素B            C．维生素C            D．维生素D
(4)下列关于合理膳食的说法，错误的是（　　）

A．食物多样，粗细搭配	B．科学烹饪，清淡适宜
C．多吃肉类，少吃蔬菜	D．饮食过量，重盐重油

5 . 胰酶肠溶片是一种助消化药，主要成分为多种消化酶，可治疗胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。生物兴趣小组以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，进行“胰液对蛋白质消化作用”的探究实验。实验方法如下：
①将胰酶肠溶片溶解后，获得胰酶液备用。
②将蛋清加入沸水中搅拌，配成蛋花液，冷却备用。
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表的处理方法进行处理后，结果如下表：

试管号	处理方法			结果
	蛋花液	加入不同液体后摇匀	在该温度下静置60分钟
1号	5毫升	5毫升清水	37℃	不变
2号	5毫升	5毫升胰酶液	37℃	蛋花消失，液体澄清
3号	5毫升	①煮沸过的胰酶液	②	不变

请分析回答下列问题：
(1)人体胰腺分泌的胰液通过导管流入______（填器官）里发挥作用。
(2)为了实验的准确性，表格中①处应填______，②处应填______。
(3)比较______（填试管编号）两支试管，可以说明胰酶液对蛋白质具有消化作用。与2号试管比较，3号试管没有明显变化，说明______对蛋白质没有消化作用。
(4)本实验中，可代替蛋花液的材料是______。

A．米汤

B．豆浆

C．花生油

D．西瓜汁

6 . 某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案，以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题：

编号	馒头	加入的物质	温度环境	现象
1	碎屑	2ml唾液和2滴碘液	37℃，10分钟
2	碎屑	2ml清水和2滴碘液	37℃，10分钟
3	小块	2ml唾液和2滴碘液	37℃，10分钟
4	碎屑	？和2滴碘液	0℃，10分钟

   
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，预测实验现象，会变蓝的是________号试管。
(2)若要探究牙齿的咀嚼对淀粉的消化作用，实验时应选择1号和________号试管。
(3)如图中的________（填“X”、“Y”或“Z”）曲线能说明馒头在消化道中发生的变化。淀粉最终在________（填字母）中消化分解成________。
(4)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，表中的“？”应该为________。

7 . 微塑料是塑料制品分解产生的直径小于5mm的颗粒物，可通过多种途径进入生物体内。科研人员利用小鼠进行了相关研究，实验操作及结果如下表所示。

组别	小鼠数量（只）	饲喂方式	实验结果
			小肠绒毛状态	体重增长值（g/只）
甲	20	？	数量多排列整齐	7.34
乙	20	每日饲喂含0.3%微塑料A的普通饲料8g/只，连续27天	数量少排列散乱	1.84
丙	20	每日饲喂含3%微塑料A的普通饲料8g/只，连续27天	基本消失	-0.12

(1)本实验的研究目的是探究_____对小鼠消化系统的影响。
(2)实验中甲组起对照作用，其饲喂方式应为______。
(3)由实验结果可知，与甲组比较，乙、丙两组小鼠小肠绒毛数量减少甚至消失，影响小鼠的______功能，导致他们体重增长值均下降，但乙、丙两组体重变化不同，表现为：微塑料的含量越高，体重增长______。（填“越高”或“越低”）
(4)为消除微塑料A对小鼠机体造成的损伤，进行了小鼠的恢复饲养实验。岩小肠绒毛出现______的状态，则说明小鼠基本恢复正常。
(5)为减少微塑料的产生及对生物的危害，下列方法不可行的是______。

A．使用塑料制品的替代品	B．对塑料制品进行分类回收
C．经常使用一次性塑料制品	D．寻找可无害化分解微塑料的微生物

8 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用客种谷物，保证健康饮食。

(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表:

	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

比较表中数据，杂粮粉含有较高的________，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质，在表格中缺少了________和________。
(2)人体的消化系统由________和________。组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[____]内开始消化，________中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终在小肠内被分解为________，胆汁不含________只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。
(3)钙不需要经过消化，可直接被吸收进入血液。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为________和________大大地增加小肠吸收的表面积。

10 . 小刚所在的生物兴趣小组学习了“生物圈中的人”的相关知识后，合作完成了“生物圈中的人”项目学习任务。
【调查发现】小刚经常喜欢吃米饭、清蒸螃蟹、凉拌魔芋和葵花籽；小刚在粪便中发现了葵花籽，刷牙时出现了牙龈出血的现象。
【模型建构】小组回顾了营养物质在人体内的消化、吸收、运输和代谢过程，复习了图1，绘制了图2，制作了图3模型。

(1)“葵花籽”在小刚体内的“旅行路线”：① → ② → ③ →______→⑦→⑧→⑨（填序号）。午餐中的淀粉最终在⑦处被分解为葡萄糖的生理过程叫做_______。
(2)利用注射器、单向阀（控制液体单向流动）、红墨水、细软管（充满红墨水）、细管接头等材料，制作了人体血液循环的模型（如图3）。
①推动注射器A的活塞，红墨水沿A→B→C→①→D→E→F流动，该过程可用图2表示，则图2模拟的是______。软管B模拟的血管是_______。
②模拟完体循环，接着推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A，模拟的是肺循环。若单向阀②表示肺部毛细血管网，血管G和血管H相比，_______（填字母）内的血液氧含量高。
③你认为该模型还有哪些方面的不足？______________。（写出一条即可）
【探究实践】新鲜水果能为人体提供自身不能合成的维生素C。
(3)小刚牙龈出血是由于维生素C摄入量_____（填“过多”“适量”或“不足”）。
(4)小刚想了解不同水果中的维生素C含量。查阅资料获知，家里几种常见水果的维生素C 含量如下表：

水果	梨	苹果	葡萄	桃	香蕉
每100克可食用部分维生素C含量（毫克）	6.1	3.5	4.7	11.2	12.6

人们只食用水果的可食用部分。根据表中数据，估算并比较每100克可食用部分水果中 维生素C含量，小刚可首选______食用，改善牙龈出血，做到合理营养。