1 . 目前，中国人口的构成比率已进入老龄化阶段，骨质疏松症作为老年性疾病，严重影响着人们的健康。科研人员在研究时发现骨质疏松症与季节有一定关系，下面是相关研究。
①选择50位18-45周岁健康人作为志愿者。
②在同年夏季和冬季检测志愿者血液中维生素D含量并计算平均值，数据如表格。
③测量同年当地夏季和冬季紫外线强度并求平均值，绘制如图。

季节 浓度	夏季	冬季
血液中维生素D含量（μg/L）	17.66	13.24

回答下列问题。
(1)实验选取50名志愿者的目的是_____。
(2)由图二推测，不同季节影响血液中维生素D含量的主要原因是_____。
(3)研究表明，冬季骨脆性增加，骨折发病率更高，请结合实验数据，分析冬季骨折发病率高的原因_____。
(4)日常饮食中，除维生素D外，补充_____也能预防骨质疏松症。
(5)根据图二，为增加骨强度，青少年在日常生活中应该做到_____。

2 . 小华同学的奶奶喜欢买特价区的水果，她认为：“切掉水果腐烂部分就可以食用，健康又实惠”。小华深感疑惑：“食用切除腐烂部分的水果对人体健康无影响吗？”于是她以苹果为材料进行了实验探究。
实验一：检测腐烂苹果中的微生物
小华提取了不同腐烂位点的苹果果肉，并对果肉中的微生物进行了检测，实验结果如下表所示。

分组	检测位点	实验结果
正常苹果	正常果肉	细菌菌落	真菌菌落
		-	-
腐烂苹果	①	-	+++
	②	-	+++
	③	+	-
	④	++	-
	⑤	+++	-

（注：①号为腐烂位点，距离腐烂处每隔5mm依次标记为②、③、④、⑤位点。“-”表示无明显菌落；“+”表示有菌落，“+”越多说明菌落数越多）
(1)实验中，检测正常苹果果肉的目的是_______________。接种前对培养皿和培养基进行高温灭菌的目的是_______________。
(2)培养一段时间后，观察并比较菌落的_______________，区分细菌和真菌。腐烂苹果从①到⑤号位点，细菌的菌落数逐渐增多。小华推测这与真菌的作用有关，可能的原因是______________________________。
(3)根据实验结果可知，苹果腐败的原因是______________________________。
实验二：鉴定腐烂苹果中的毒素
小华对腐烂苹果进行了毒素鉴定，发现：腐烂苹果中含有展青霉素（Pat），它能从腐烂处迁移到未腐烂部分。展青霉素具有较强的毒性。切取腐烂苹果中①~⑤部位的苹果切块并研磨，检测Pat含量，结果如下图。

(4)分析上图，小华向奶奶解释：苹果去除腐烂部位后也不可以食用，原因是_______________。

3 . 随着社会经济的发展、人们生活方式的改变（能量摄入增加和运动减少等），Ⅱ型糖尿病发病率在我国呈逐年增高趋势，已成为继心血管病和肿瘤之后，威胁人们健康和生命的第三大非传染性疾病。研究者为了探讨饮食及运动与Ⅱ型糖尿病可能存在的影响机制，做了如下实验。
①建模：选取体型、体重大致相同的同龄大鼠80只（该品系大鼠具有在肥胖后发展为糖尿病的遗传基因）随机分成5组，每组16只，雌雄各半。除空白组（甲组）外，其余四组大鼠均给予高糖高脂饲料喂养10周，制备成Ⅱ型糖尿病模型。
②处理：大鼠建模后，所有大鼠均单间隔离喂养，喂养时间为6周，处理方式如下：

组别	大鼠状况	处理方式	血糖（mmol/L）
甲组	正常	普通饮食	9.05
乙组	Ⅱ型糖尿病	普通饮食	18.39
丙组	Ⅱ型糖尿病	普通饮食+运动	_____
丁组	Ⅱ型糖尿病	高脂饮食	25.02
戊组	Ⅱ型糖尿病	高脂饮食+运动	21.87

注明：普通饮食即给予大鼠常规饲料；运动干预方式：采用大鼠滚筒运动仪，以16r/min速度持续1小时，每天一次，每周6天，持续6周。
③检测：空腹12h后抽取尾尖血，测量血糖。
请分析并回答下列问题：
(1)设置甲组的目的是_______，该组大鼠的_______分泌正常，能够有效调节血糖的浓度。
(2)请根据实验过程，推测表格内丙组大鼠测得的血糖可能为_______mmol/L（填选项）。

A．6.15

B．13.02

C．18.62

D．21.78

(3)乙组和丙组形成一组对照实验，探究_______对大鼠血糖的影响。
(4)某糖尿病患者由于长期没有控制好血糖，出现了糖尿现象，这与肾小管的_______作用也有关系。根据研究结果，请对该患者提出控制血糖的建议_______（合理建议，至少答出两条）。

4 . 为探究血糖调节的影响因素，设计如下实验流程。实验中3只健康小鼠的注射和灌胃剂量均按单位体重计算。

(1)实验一中起对照作用的是________鼠。B鼠和C鼠出现相关症状的原因是________。
(2)实验二中C鼠淀粉灌胃后，其在小鼠消化道内最终被分解为________，该物质由肠腔经过以下部位进入血液，请将这些部位按正确顺序排列________（填字母）。
a.组织液；b.小肠上皮细胞；c.毛细血管壁细胞
(3)实验二中B鼠和C鼠症状先得到缓解的是________鼠。
(4)糖尿病是一种严重危害健康的常见病，主要表现为高血糖等特点。据实验推测：糖尿病产生的原因可能是_______，可以通过________进行治疗。

5 . 细胞膜将细胞内部与外部环境隔开，对细胞有保护作用。细胞膜与半透膜具有一些相似的特性，如某些物质能通过，某些物质不能通过。鸡蛋的卵壳膜是一种半透膜，葡萄糖分子可以通过该半透膜，而淀粉不能通过。某生物兴趣小组用葡萄糖溶液、淀粉溶液、蒸馏水、碘液、尿糖试纸（遇葡萄糖会变色）、鸡蛋壳（上端开口、下端露出卵壳膜）、烧杯、滴管等实验材料和用具做了以下实验：
步骤一：将两个鸡蛋壳（上端开口、下端露出卵壳膜）放置在装有30mL蒸馏水的A、B两个烧杯中，让蒸馏水淹没下端露出的卵壳膜（如图）。
步骤二：取10mL葡萄糖溶液、10mL淀粉溶液分别加入到烧杯A和烧杯B的鸡蛋壳中，静置一段时间。

步骤三：取烧杯A中鸡蛋壳内外两侧①②处的液体用尿糖试纸检测，取烧杯B中鸡蛋壳内外两侧③④处的液体用碘液检测，观察颜色变化。
回答下列问题：
(1)本实验的目的是为了验证______。
(2)用尿糖试纸检测①处的液体，试纸______（填“变”或“不变”）色，检测②处的液体，试纸______（填“变”或“不变”）色；用碘液检测③处的液体，溶液______（填“变”或“不变”）成蓝色，检测④处的液体，溶液______（填“变”或“不变”）成蓝色。
(3)该兴趣小组通过查阅资料获知，维生素C也能通过半透膜，且加碘的淀粉溶液遇到维生素C后会褪色。为了验证维生素C能通过半透膜，该兴趣小组利用上图所示的装置继续进行实验。请补充完善实验方案：将30mL______加入烧杯中，并淹没下端露出的卵壳膜，再取10mL______加入到鸡蛋壳中，静置一段时间后，能观察到的实验现象是______。

6 . 部分刚采摘的蔬菜表面有残留农药，很多人认为把蔬菜放在清水中浸泡可以有效去除其表面的残留农药。为探究此种处理方法是否有效，某生物兴趣小组做了如下实验：
取相同的油菜各1kg作为样本，并对其用不同方法进行处理，检测出各组农药残留量，结果如下:

组别	甲	乙	丙	丁
处理方法	未作处理	清水冲洗1分钟	浸入清水1分钟	浸入清水30分钟
1kg油菜农药残留量	0. 196 mg B	0.086 mg	0. 097 mg	0. 123 mg

(1)本实验中，设置甲组的目的是____________________。
(2)通过比较甲、乙两组，我们可以得出的结论是____________________________________。
(3)丁组农药残留量比丙组农药残留量多，原因是农药溶于水后又被蔬菜细胞吸收，这一现象给我们的启示是：_______________________________________________________。
(4)该兴趣小组中某个同学不爱吃蔬菜、水果，最近经常出现牙龈出血的症状，可能是由于缺乏_________导致的。
(5)食品安全关乎人们的生命安全和身体健康，关于日常生活中的食品安全，你还有哪些好的意见与建议呢？__________________________________________（写出一条即可）。

7 . 肥胖者常表现为运动能力较弱，肥胖还会增加多种疾病的发病率，尤其是高血压、高血脂、心脏病等，严重危害了人体的健康。某研究团队为研究中度高脂饮食对小鼠运动行为的影响，做了如下实验。
①选取性别、体重大致相同的健康小鼠30只，随机均分为2组，分别编号为A组、B组，通过饲喂培养出中度高脂饮食诱导的肥胖小鼠A组和正常健康小鼠B组。将A、B组小鼠分别均分为3组，每组5只，饲喂至第8、16、24周龄进行以下实验。
②选取小型号的动物跑步机来测定A、B两组各周龄阶段的小鼠的运动情况。测试应在室温22℃条件下进行，且跑步机的跑步速度和跑步角度保持一致。
③测试前一周，小鼠应进行短时间跑步机适应性训练，每次训练持续3分钟，每天2次，每次训练间隔10分钟以上，训练过程中让小鼠逐渐适应跑步机速度。
④正式测试时，调整好参数，将小鼠单独放置在跑道上，密切观察小鼠是否力竭。
⑤力竭标志为小鼠即使被电击也不继续在跑道上跑步，持续在电击网上不动超过4秒。
⑥取出力竭小鼠让其休息，记录其跑步时间，求平均值。
正常健康小鼠各周龄阶段的跑步时间见下表：

组别	周龄	力竭前坚持跑步时间平均值/min
B组（正常健康小鼠）	8	220
	16	150
	24	50

实验后，实验人员将A组各周龄的小鼠力竭前坚持跑步时间平均值绘制成如柱状图：

请回答下列问题：
(1)该实验作出的假设是：_____________。
(2)A、B组作为一组对照实验，其变量是_____________。
(3)研究人员选取30只性别、体重大致相同的健康小鼠的目的是_____________。为了减小实验误差，实验结果取各周龄小鼠力竭前坚持跑步时间的_____________。
(4)根据图表中的数据信息可知：在8周龄时，由于脂肪的摄取可以帮助机体贮存较多的能量，从而对小鼠运动有促进作用，而在16周龄和24周龄时，小鼠体能与耐力明显_____________。说明长时间中度高脂饮食对小鼠运动行为有影响。
(5)脂肪是人体内的备用能源物质，肝脏分泌的胆汁中不含_____________，但对脂肪能够起乳化作用。
(6)请根据上述实验，对肥胖者提出一些合理的建议：________________________（写出一条即可）

8 . 百香果风味佳，外果皮分布有气孔，采摘后依然能进行呼吸作用和蒸腾作用，果皮失水皱缩、腐烂。为探究不同处理后的保鲜纸对采摘后百香果贮藏品质的影响，研究人员做了如下实验：
①选取采摘后大小、颜色等一致的百香果150个随机平分成3个组。②第一组覆盖蒸馏水处理的保鲜纸；第二组覆盖纳他霉素处理的保鲜纸；第三组覆盖ε-聚赖氨酸处理的保鲜纸。（保鲜纸浸泡后晾干）③分别装于保鲜袋中，扎紧。④转移至20C条件下贮藏。⑤对3个组百香果定期取样及指标测定。结果如下：（好果：无腐烂、无病斑）


(1)据图分析：随着百香果贮藏期的延长，__________作用消耗其中的有机物，衰老程度逐渐增加，果实的好果率逐渐__________。保鲜纸处理可以有效抑制环境中病菌活性，保持果实较好地的贮藏品质，__________组保鲜纸效果最显著。
(2)百香果中含有丰富的维生素C，缺乏时可引发人体患__________（填选项）
A坏血病       B. 脚气病       C. 夜盲症
采收时维生素C含量较高，贮藏后维生素C含量逐渐降低。与______（填组别）组相比，两个实验组均显著提高了果实的维生素C含量。
(3)SOD是果实抗氧化活性代谢过程中的重要酶，在贮藏期第10天时，3个组的SOD活性均达到最大值，且大小依次为：__________
综上所述，保鲜纸处理可以保持贮藏品质。

9 . 蚜虫是豆科植物的主要害虫。巴克纳氏菌长期生活在蚜虫体内，并从中获取营养。科研人员研究该菌与蚜虫的关系，以期为治理蚜虫提供新思路。
(1)将若干蚜虫幼虫均分为两组，A组饲喂新鲜豆苗、B组饲喂抗生素溶液处理过的新鲜豆苗。两组蚜虫生长发育繁殖的情况如下表。

组别	发育到成虫所需天数（天）	成虫体长（mm）	成虫3日内产子数（个）
A	5.2	1.97	21
B	7.9	1.47	0

①饲喂过程中要保证其他条件______且适宜。
②据实验结果推测，巴克纳氏菌与蚜虫可能是______关系。
(2)上述实验未能排除抗生素对蚜虫生长发育繁殖的影响，因此还应进一步实验。研究者将若干体内无巴克纳氏菌的蚜虫，均分为C、D两组，C组饲喂抗生素溶液处理过的新鲜豆苗，D组饲喂等量的______，观察生长发育情况，若______，则可初步排除抗生素的影响。
(3)蚜虫主要取食豆苗汁液，而汁液中缺乏蚜虫生长所必需的多种氨基酸。研究发现，巴克纳氏菌可合成上述氨基酸，为蚜虫体内合成______提供原料。
(4)在生产上常使用杀虫剂来防治蚜虫，但是会造成环境污染。结合上述研究，请你提出一条治理蚜虫的新思路：______。

10 . 早餐不仅供给身体需要的营养，还对维持大脑认知能力有重要作用。科研人员开展实验，研究不同早餐组合对青少年短期认知能力的影响。
(1)如下表所示，将被测人员分为三组，根据“中国居民膳食指南”要求，配制不同早餐组合并设置对照。

组别	早餐组合
A组	早餐种类丰富，分量充足
B组	早餐种类单一、分量不足
C组	不吃早餐

①A组、B组早餐中均有面包，其中的淀粉在______（填器官名称）中被彻底消化为葡萄糖，并吸收进入______。
②人体大脑的质量只占体重的2％左右，但消耗的能量占全身消耗量的20％～25％。葡萄糖在大脑细胞中通过______作用被分解，释放能量，维持大脑正常工作。
(2)早餐后血糖水平会影响短期记力。分别测量三组人员空腹血糖和早餐后2小时血糖水平及短期记忆力，结果如下图所示。

①被测人员的选择要排除糖尿病患者，因为糖尿病患者______分泌的胰岛素异常，会干扰实验结果。此外，被测人员的选择、分组还应该考虑的因素有______（写出一点即可）。
②综合分析图1和图2，预估C组短期记忆力平均得分水平，在图2中画出柱状图，写出判断依据：______。
③在实验过程中，研究者为预防C组被测人员出现低血糖，可以准备______（填字母）作为应急食品。
a．水果糖                    b．黄瓜                    c．牛肉干
(3)根据研究内容，给不吃早饭的同学提出合理的早餐建议：______。