1 . “夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。”下列对这句诗的理解正确的是( )
A.“酣酒”时,水和酒精由大肠吸收 |
B.鱼肉中含有丰富的蛋白质,青少年应多食用 |
C.“酣酒”后人会平衡失调,该行为与脑干有关 |
D.只有胃蛋白酶可以消化鱼肉中的主要营养物质 |
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2 . 如图,abc表示流经人体某部位的血管,面头表示血液流动方向,下列分析说法中正确的是( )
A.若b为小肠处毛细血管网,则c内为含营养物质丰富的动脉血 |
B.若b为肺部毛组细管网,则c内流动脉血,血液流回右心房 |
C.若b为肝脏内毛细血管网,则a内尿索含量比c内高 |
D.若b为肾小球毛细血管网,则c中为动脉血 |
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3 . 某实验小组准备探究“馒头在口腔中的变化”,设计了如下实验方案,据此请回答问题。
(1)分析1号和2号试管,该组对照实验探究的变量是___ ,其中对照组是__ 号。
(2)分析1号和3号试管,3号试管的实验现象是___ ,这是因为淀粉未被分解成___ 。
(3)三支试管均置于37℃恒温水浴10分钟,其目的是为了模拟___ 。
(4)实验小组的同学在原实验的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。分析1号和4号试管,则该探究活动的变量是___ 。
试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境(10分钟) | 实验现象 |
1 | 碎屑 | 唾液+碘液 | 37℃ | |
2 | 碎屑 | 清水+碘液 | 37℃ | |
3 | 小块 | 唾液+碘液 | 37℃ | |
4 | 碎屑 | 唾液+碘液 | 0℃ |
(1)分析1号和2号试管,该组对照实验探究的变量是
(2)分析1号和3号试管,3号试管的实验现象是
(3)三支试管均置于37℃恒温水浴10分钟,其目的是为了模拟
(4)实验小组的同学在原实验的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。分析1号和4号试管,则该探究活动的变量是
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4 . 食物在人体中的消化与吸收,请据右图回答问题。(“ ”内添文字;“[ ]”内填序号,每空1分)(1)图丙Ⅱ号曲线表示___ 的消化过程,其初步消化的场所是图丁中[ ]___ 。
(2)食物中脂肪的消化都是在___ 内进行的,最初是被图丁中[ ]___ 分泌的消化液乳化成颗粒,最后将被彻底分解成___ 和脂肪酸。
(3)消化后的营养都会被小肠吸收,请写出小肠适应吸收功能的一个结构特点:___ 。
(2)食物中脂肪的消化都是在
(3)消化后的营养都会被小肠吸收,请写出小肠适应吸收功能的一个结构特点:
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5 . 下列做法不符合食品安全的是( )
A.购买食品时应关注是否依法取得生产许可 |
B.食用蔬菜、水果时应清洗干净,或削去外皮 |
C.多购买无污染、安全、优质的绿色食品 |
D.不食用发霉变质食物,可用于喂养家禽家畜 |
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6 . 下列针对特定人群设计的饮食方案中不合理的是( )
A.胆囊炎患者的饮食要清淡、少食肥肉 |
B.胃切除的病人要多补充富含蛋白质的食物 |
C.牙龈出血患者应适当多吃蔬菜水果 |
D.便秘患者可以多吃芹菜等富含膳食纤维的食物 |
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7 . 为了引导人们合理营养、健康饮食,中国营养学会绘制了“平衡膳食宝塔”(如图)。下列有关平衡膳食的说法,不正确的是( )
A.每日饮食中摄入最多的应该是①层食物 |
B.③、④层的食物能为人体提供蛋白质 |
C.平衡膳食建议我们平时饮食要少盐少油 |
D.一日三餐能量摄入的比例应为2:3:5 |
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8 . 下列物质中能被人体消化系统直接吸收的是( )
①蛋白质 ②葡萄糖 ③氨基酸 ④无机盐 ⑤水 ⑥淀粉
①蛋白质 ②葡萄糖 ③氨基酸 ④无机盐 ⑤水 ⑥淀粉
A.①②③⑤ | B.②③④⑥ | C.②③④⑤ | D.①②③④⑤⑥ |
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9 . 下图是人体消化系统的部分结构图,消化和吸收的主要部位是( )
A.① | B.② | C.③ | D.④ |
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10 . 下列关于消化系统各结构的说法,错误的是( )
A.肝脏是人体内最大的消化腺 |
B.肠腺分泌的肠液内含多种消化酶 |
C.胰脏分泌胆汁,可以消化脂肪 |
D.大肠不是食物消化的场所 |
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