1 . 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。处于青春期的同学们，合理营养、健康饮食尤为重要。图1为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，图2为人体消化系统部分器官结构示意图，请据图回答问题：

(1)图2中的①~⑦合称为_________。
(2)处于发育时期的青少年应多食用奶及奶制品、动物性食物，原因是这些食物中含有丰富的________，它进入消化道后的化学性消化用图1中的曲线________表示。青少年还要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充供给身体生长发育的需要___________。
(3)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物，食物中的大分子营养物质最终会在图2中的[   ]________被彻底消化并吸收。过剩的高能物质会转化成脂肪等储存在皮下及内脏器官处，可能造成肥胖。
(4)生病时口服用的药往往用淀粉制成胶囊将药物包裹，主要原因是避免药物对图2中[ ]___________造成刺激.
(5)小肠是消化和吸收的主要器官，观察图三，其中与消化功能相适应的特点包括___________.

(6)“健康中国，营养先行”。请你为青少年营养健康提一条好建议_________。

2 . 阅读资料，回答下列小题：
人体的生长和发育需要不断的从外界获得营养物质，食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等。
1．膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（　　）

A．蛋白质和淀粉	B．蛋白质和脂肪
C．淀粉和脂肪	D．维生素和无机盐

2．如图为人体消化系统部分结构示意图，有关说法错误的是（　　）

A．①分泌的胆汁含有消化脂肪的消化酶

B．若②处堵塞，胆汁不能正常进入小肠

C．③能分泌胃液，并不停地收缩和蠕动

D．④是消化和吸收的主要场所

3 . “生命观念”是生物学核心素养之一，其中“结构与功能观”是基本内容。下列叙述不正确的是（　　）

A．胃的内表面粗糙，有很多皱褶——利于碾磨和消化食物

B．动脉管壁较厚、弹性大——利于血液快速流动

C．肺泡数目多，且由一层上皮细胞构成——利于气体交换

D．大肠较小肠很短，内表面没有绒毛突起——大肠不吸收营养物质，利于残渣快速通过

4 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

5 . 有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中服用，以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看，这样做的原因是（　　）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢吸收

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

6 . 妈妈做的猪肉粽子吃起来咸香适口，是小轩的最爱。请根据如图所示的人体消化系统示意图回答下列问题（“[　]”上填标号，“_____”上填结构名称。）

   

(1)粽子的主要原料是糯米。糯米中的淀粉最终在②中______（填消化液名称）的作用下被分解为______。
(2)人体内最大的消化腺是[　]______，它分泌的消化液中虽然没有消化酶，但能够将猪肉粽子中的________消化成微小的颗粒。
(3)猪肉粽子进入人体后，依次通过图中消化道的顺序是_______（用图中的序号和箭头表示），最后剩余的残渣形成粪便，通过______排出体外。
(4)猪肉粽子被消化后，其中的营养物质主要被消化道中的[　]_____吸收进入循环系统，该器官与吸收功能相适应的结构特点有________（答出一点即可）。

7 . 人体的生理活动可用流程图表示，下列流程图中表示不正确的是（　　）

A．食物通过消化道的路径：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

B．淀粉在人体内的消化过程：淀粉→麦芽糖→葡萄糖

C．体循环的路径：左心室→主动脉→全身毛细血管网→上下腔静脉→右心房

D．外界气体进入肺的路径：鼻→咽→喉→支气管→气管→肺

8 . 下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：

(1)图中丙曲线表示___的消化过程。
(2)乙曲线表示的营养成分最终被分解为___。
(3)甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的消化液乳化后才能被消化。其最终产物为___。
(4)食物在图中的___（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。

9 . 实验中学的午餐采取自助模式，由学生自主打饭，可以多次添菜。结合以下午餐菜单分析同学们就餐过程中蕴含的生物学原理：

今日午餐供应

米饭、牛肉拉面、麻婆豆腐、红烧肉、芹菜花生米、凉拌胡萝卜丝、清蒸鲈鱼、西瓜

据此完成下列小题。
1．小轩的主食选择了米饭，米饭越嚼越甜，主要原因是（       ）

A．淀粉有甜味

B．牙齿的咀嚼

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

2．食谱中的麻婆豆腐和清蒸鲈鱼中都含有丰富的蛋白质，青少年提升身体素质需要多补充蛋白质，因为蛋白质是（       ）

A．主要的供能物质

B．备用的贮能物质

C．代谢废物的运输载体

D．细胞生长和组织修复的重要原料

3．图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在同学们消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（       ）

A．曲线Y表示脂肪的消化过程

B．D内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

C．蛋白质在消化道内开始消化的部位是B

D．部位C是消化和吸收的主要场所

10 . 如图中，图甲是人体消化系统模式图，图乙是营养物质消化过程示意图（其中①~⑤表示消化液，X、Y、Z表示营养物质消化的最终产物）

(1)图甲中_____（填字母）是消化食物和吸收营养物质的主要场所，请写出一条该结构与消化功能相适应的特点_____。
(2)图甲中d的名称是____，它是人体最大的消化腺。
(3)图乙中，若Y表示氨基酸，则②表示____；若③表示胆汁，则Z表示____。