1 . 将某种细菌接种于已消毒的培养基上，加盖后以不同方式处理，并置于不同温度中，培养24小时后，观察结果如下表所示，下列有关分析错误的是(     )

培养基	处理方法	温度	观察现象
1	接种细菌	40℃	全表面呈浑浊
2	接种细菌	0℃	全表面清晰
3	接种细菌	100℃	全表面清晰
4	接种细菌，并置一吸有抗生素X的圆纸片于其上	40℃	全表面呈浑浊
5	接种细菌，并置一吸有抗生素Y的圆纸片于其上	40℃	纸片周围呈现一清晰区，其余表面则呈浑浊

A．1、4、5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落

B．将培养基2和3再放在40℃一段时间，观察到的现象都是全表面清晰

C．依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗

D．以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响

2 . 在新冠肺炎疫情的影响下，“公筷公勺”倡议获得了更多的关注。使用公筷能否降低病菌的传播风险，专家们为此专门开展了实验探究。实验小组在餐馆一共点了6道不同的菜，每道菜分成不食用组、使用公筷组、不使用公筷组3组进行实验。
实验过程如图：

实验结果如下表：（注：表中数据为培养皿菌落的细菌计数，cfu/g）

菜名		凉拌黄瓜	盐水煮虾	干锅茶树菇	炒芦笋	炒八爪鱼	香辣牛蛙
餐前（不食用组）		14000	160	1100	30	60	60
餐后	使用公筷组	16000	150	4600	30	20	150
	不使用公筷组	45000	220	79000	530	5000	560

请分析回答：
(1)本实验探究的问题是_______？
(2)将每道菜分成3组，目的是形成_______实验，其中对照组是_______。实验使用的餐具、筷子及取样工具需经过严格的_______处理，从取样开始，操作过程应防止_______污染，以保证实验结果的准确性。
(3)从实验结果来看，使用公筷组的菌落数明显_______（填“少于”或“多于”）不使用公筷组的菌落数，说明使用公筷_______（填“可以”或“不可以”）减少对菜品的污染。
(4)分析不食用组凉拌黄瓜的菌落数远多于其他菜品，以及“使用公筷组”和“不使用公筷组”的实验数据，从两个方面提出健康饮食的合理建议：_______。

3 . 茶多酚是从茶叶中提取的天然成分。研究茶多酚的抑菌作用以开发其药用价值，实验步骤如下：
①5个灭菌培养皿中，分别倾入融化的牛肉膏培养基15mL，凝固后，每个培养皿滴一种菌的菌悬液0.5mL，不同培养皿滴的菌悬液种类不同，将菌悬液涂布均匀；
②按表中配制不同浓度茶多酚溶液，将高温灭菌并烘干的圆形滤纸片在不同浓度的茶多酚溶液中浸湿，贴于上述5个培养皿中，在相同且适宜的条件下培养24小时后，观察并记录各培养皿抑菌圈的直径（如图所示）；
③测得不同浓度茶多酚溶液对不同细菌的抑菌圈直径如下表。

茶多酚溶液浓度（g/L） 培养皿编号	抑菌圈直径/mm
	1	2	3	4	5	6	7	8
A	12.5	16.7	13.5	18.8	13.4	12.9	15.0	11.4
B	9.2	9.5	12.7	15.1	15.1	15.3	15.3	15.2
C	9.0	9.0	12.3	12.3	13.3	14.8	15.6	15.5
D	9.5	18.0	15.1	15.4	13.5	15.1	11.3	15.8
E	9.0	10.2	13.1	16.0	12.9	19.2	16.7	17.2

请回答：
（1）茶多酚主要存在于茶树细胞的_____。
（2）牛肉膏的作用是_____。圆形滤纸片高温灭菌的目的是_____。
（3）本实验的变量是_____。实验时，5个培养皿加入的各菌种的菌悬液均为0.5mL，目的是_____。
（4）据表中数据，结合经济成本因素，茶多酚对大多数细菌的最佳抑菌浓度是_____，请说出你的判断依据：_____。

5 . 为探究教室内早餐、饮料、零食等食品废弃物对教室空气质量的影响，某班委会设计了如下实验：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（以高温灭菌）编号1、2、3．．

培养皿	观察结果
1	+++
2	+
3	﹣

第二步：打开1号培养皿，将其暴露在被食品废弃物严重污染的教室空气中约10分钟，盖好封严，打开2号培养皿，将其暴露在打扫干净并对环境进行消毒的同一间教室空气约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理．
第三步：将三个培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次并记录，若干天后，结果记录如右表所示（用“﹣”表示观察不到细菌；用“+”表示观察到的菌落数量少；用“+++”表示观察到的菌落数量多）．请回答下列问题：

（1）设计3号培养皿的目的是________ ．        
（2）根据实验结果，你得到的结论是________ ．        
（3）班委会进一步对菌落中的微生物进行检测，发现其中一种微生物的显微形态结构如右图所示；该生物没有成形的细胞核，从生物分类看，该生物属于________ ．        
（4）经专家鉴定，右图所示生物具有致病性．从传染病的角度看，该生物属于________ ．        
（5）班委会倡议：每位同学应自觉维护教室卫生，经常性的开窗通风，保持教室内空气的新鲜，全部同学要定期对教室进行消毒，提高教室空气质量．从预防传染病的措施看，以上措施属于________ ．

6 . 如图，人体的胃液中含有大量盐酸，呈强酸性（pH约为1.5～3.5），具有强腐蚀性。然而，胃内表面黏膜层中的黏液细胞可以分泌出一种黏液，使胃表面始终保持弱酸性（pH约为6～7），保证胃不会被腐蚀。生存于胃及十二指肠中的幽门螺杆菌可以钻透黏液，附着生活在靠近胃黏膜层相对中性的环境中。请回答下列问题：

（1）幽门螺杆菌属于细菌，它的细胞结构的最显著特征是_____，幽门螺杆菌进入胃后，可以依靠其_____在胃内自由运动，危害胃的结构及生理。
（2）某同学为研究幽门螺杆菌，设计了如下的体外培养方案，步骤如下：
A．配制培养基；B．用盐酸溶液将培养基的PH值调至2；C．将培养基分装到培养皿中，并灭菌；D．待培养基冷却后，在无菌条件下接种幽门螺杆菌；E．将培养皿放在充有混合气体（其中氧气5%，二氧化碳10%）的密封罐内；F．将密封罐放在37℃恒温箱中培养。
①他的步骤，_____存在明显错误，正确的做法是_____。
②E项是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气（氧气21%，二氧化碳0.03%）不同，请你从材料中找出这样做的理由：_____。
（3）为了寻找患慢性胃炎与幽门螺杆菌感染的关系，有人对慢性胃炎发病率和幽门螺杆菌感染率进行抽样调查，得到如表所示结果：

年龄/岁	慢性胃炎 发病率（%）	幽门螺杆菌 感染率（%）
0～9	5	2
18～25	15	18
26～35	29	30
36～45	38	46
46～55	49	59
＞55	63	55

①根据表中数据，你分析感染幽门螺杆菌与慢性胃炎发病的关系是怎样的？_____。
②幽门螺杆菌感染是可以治愈的，青霉素杀灭效果可达到80%左右。如果青霉素杀灭细菌的原理是破坏细菌细胞的细胞壁，那么青靠素会不会对人体细胞产生危害？为什么？_____。

7 . 下表是生物兴趣小组探究温度对霉菌生长的影响实验过程及结果。请根据实验回答问题：

	甲组培养皿	乙组培养皿
环境条件	常温	低温
实验材料	边长2厘米的面包2片	边长2厘米的面包2片
处理方法	加盖后置于25℃的室温下5天	加盖后置于4℃的室温下5天
实验现象	2片面包都长霉	2片面包都不长霉

(1)该实验提出的问题是____________？
(2)实验中设置甲、乙两组的目的是______。
(3)实验材料都选择相同规格的面包目的是_____。
(4)根据实验现象，你得出的结论是霉菌的生长需要_____。
(5)与霉菌菌相比，细菌没有_____，属于原核生物。细菌是通过_____进行生殖的。

8 . 围桌合食，交箸换盏，是中国人的传统饮食习惯，但合餐制容易产生细菌、病毒交叉感染，增加食源性疾病的传播风险。聚餐时如果使用公筷夹菜，既为打包践行“光盘行动”提供了卫生基础，也可切断“口口相传”传染病的传播途径。为了探究使用公筷是否能降低细菌对菜品的污染，研究人员设计了如下实验：由11名实验者共同食用5道菜。每道菜被均分成两份，一份使用公筷，一份不使用公筷。就餐时，每名实验者对同一道菜的两份交替取食。检测结果如下表。

菜品名称	菌落总数（单位：cfu/g）
	餐前	餐前
		不使用公筷就餐组	使用公筷就餐组
凉拌黄瓜	14000	45000	16000
盐水虾	160	220	150
干锅茶树菇	1100	79000	4600
炒芦笋	30	530	30
腌制八爪鱼	60	5000	20

(1)上表所列菜品的主要食材中，八爪鱼也叫章鱼，虽然叫“鱼”，但不属于鱼类，其实章鱼和河蚌一样，属于______动物。
(2)上表所列菜品的主要食材中，属于生态系统成分中分解者的是______。
(3)餐前检测发现，烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”，这是因为蒸、煮、炒等环节，起到了______作用，使菌落数减少。
(4)不使用公筷就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组，原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染，以及就餐者______中的细菌通过筷子传到菜品中。
(5)由此推测，使用公筷可避免个人使用的餐具接触公共食物，降低幽门螺杆菌、甲肝病毒等微生物随食物传播的风险。这些微生物叫做传染病的______；这种使用公筷的就餐方式在传染病预防措施中属于______。

9 . 我们北方，每年的“暴雨天”季节（一般指七月份），许多物品也经常“长霉发毛”。某校兴趣小组探究了“影响霉菌生长的非生物因素实验”，记录如下表所示。请分析回答下列问题：

组别	1	2	3	4
方法与步骤	将潮湿的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱里	将烤干的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将烤干的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口放在冰箱里	将潮湿的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境
实验结果（一周后现象）	馒头片小面积发霉	馒头片小面积发霉	不发霉	馒头片全部发霉

(1)1、3两组形成对照实验，探究的问题是________________？
(2)2和3组形成的对照实验中，探究的变量是________；3和4组________（填“能”或“不能”）形成对照实验。
(3)北方“暴雨天”季节衣物易“霉变长毛”的原因是空气中有霉菌散发出的________，会飘落在衣物上生长和繁殖。
(4)得出结论：“暴雨天”季节，衣物在________的环境下容易出现“霉变”。
(5)根据以上实验探究，请写出一种食品保存的方法________。

10 . 为了研究水中细菌的生存条件，生物兴趣小组做了下面的实验：将同一桶纯净水每隔两天，分别从冷水口和热水口下接等量的饮用水，测定其中细菌的数量，结果如下表。请分析回答问题：

实验	测定时间	接水口	细菌数量
A	第一天	热水口	20
B	第一天	冷水口	45
C	第三天	冷水口	855
D	第七天	热水口	35

（注：实验中热水口下接的水都为烧开后的沸水）
(1)通过实验发现，无论在冷水口还是在热水口下接的水中都有细菌的踪迹，说明细菌的分布极其广泛，这与细菌的特征有很大关系。与动植物细胞结构相比，细菌虽然具有细胞结构，但是细胞内没有______________。
(2)本实验的目的是探究时间以及______________对饮水机中细菌生存的影响。
(3)实验B可以和实验______________作对照，结果表明：“冷水口下接的饮用水随着时间的延长，细菌的数量______________”。
(4)此实验的研究结果给我们带来哪些启示？（至少写出一点）______________。