1 . 对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（　　）

A．胰液

B．胃液

C．胆汁

D．唾液

2 . 食物的消化过程中不经过的器官是（ ）

A．食道

B．胃

C．小肠

D．肝

3 . 下表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号	加入物质	处理方法	检验方法	现象
1	2毫升唾液 淀粉糊	370C 10min	碘液
2	2毫升清水 淀粉糊	370C 10min	碘液
3	淀粉糊	00C 10min	碘液
4	2毫升唾液 淀粉糊	370C 10min	碘液

（1）若1号和2号作为一组对照实验，变量是 _____；变蓝的是 _____。
（2）若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中还应加入的物质是 _____；3号试管变蓝，由此得出结论： _____能影响酶的消化作用。
（3）4号试管本应与1号有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？ _____。

4 . 观察如图，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题．

（1）糖在人体消化道的部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有 _____     。
（2）蛋白质在人体消化道的部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有 _____     。
（3）脂肪在人体消化道的 _____     部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有 _____     。