1 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用客种谷物，保证健康饮食。

(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表:

	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

比较表中数据，杂粮粉含有较高的________，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质，在表格中缺少了________和________。
(2)人体的消化系统由________和________。组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[____]内开始消化，________中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终在小肠内被分解为________，胆汁不含________只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。
(3)钙不需要经过消化，可直接被吸收进入血液。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为________和________大大地增加小肠吸收的表面积。

2 . 同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表：

试管步骤	1号	2号	3号
1	馒头碎屑		馒头块
2	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液
3	充分搅拌		不搅拌
4	在37℃水浴中保温5分钟，各加碘液2滴
观察现象

回答下列问题：
(1)能与3号试管形成对照实验的是________号试管。
(2)进行此实验时，试管都要放入37℃水中，这样处理的目的是________。
(3)试管1的实验现象是________（填“变蓝”或“不变蓝”）的原因是________。
(4)为进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管.请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有2毫升________，对照组是________号试管，4号试管的实验现象是________，实验结论是温度会影响唾液淀粉酶的活性。

3 . 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有(          )
①小肠长5～6米，是消化道中最长的一段
②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等
③小肠内表面积大
④毛细血管壁由一层上皮细胞构成

A．①②③

B．①③④

C．①②④

D．①②③④

4 . 中老年人愿意搭配食用各种谷物来保证健康饮食。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉含有较高的______，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质在表格中还缺少了______和______。

	蛋白质 （g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维 （g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

(2)人体的消化系统由______和______组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[______]内开始消化，______中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终被分解为______，胆汁不含______，只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。

(3)经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为______和______大大地增加小肠吸收的表面积。

5 . 生理活动的模式图，图中A表示某物质，B表示某结构，箭头表示某生理活动，下列相关说法错误的是（　　）

A．若A是氧气，B是肺，则→表示吸气过程

B．若A是氨基酸，B是毛细血管，则→表示吸收作用

C．若A是葡萄糖，B是肾小囊，则→表示重吸收作用

D．若A是二氧化碳，B是血液，则→表示扩散作用

6 . 如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列说法正确的是（　　）

A．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用

B．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝

C．该实验证明唾液能将淀粉分解为麦芽糖

D．放在37℃温水中是模拟人体口腔的温度

7 . 某药厂生产的多酶片为复方制剂，具有糖衣和肠溶衣双层包衣片，外层为胃蛋白酶、内层为胰酶，适应症为用于消化不良、食欲缺乏、如图为多酶片结构示意图。下列说法错误的是（　　）

A．多酶片中胃蛋白酶在胃释放，胰酶在小肠释放

B．如果肠溶衣在胃中分解，胰酶的活性将会下降

C．胰酶中包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等

D．吞服后药丸会经过咽、食道、胃、肝脏等器官

8 . 近年来，因长时间久坐、过量摄入高脂高糖类食物等不良习惯，导致年轻人下肢静脉血栓的事件时有发生。血栓是由于血液不正常凝结而形成的，如图示意静脉血栓及其移动路径。据图作答：

(1)如果下肢静脉发生血栓，如图所示，会使___（填结构名称）关闭不全，导致血液不能顺利回流，甚至引发下肢水肿。
(2)脂肪、糖类主要在___（填器官）被消化吸收进入血液，过量摄入会造成血液黏稠：长期久坐导致血流速度___。这两种因素都会增加形成血栓的风险。
(3)血栓脱落形成的“栓子”从下肢随血液流动到肺动脉，路径是：下肢静脉→下腔静脉→___→右心室→肺动脉。
(4)若栓子阻塞肺部血管，会阻碍血液和___之间的物质交换，导致患者呼吸困难，甚至猝死。

9 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

10 . 小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2mL唾液	37℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2mL清水	37℃水溶10分钟	加两滴碘液

(1)该实验的实验试管是______号试管，对照试管是______号试管。
(2)1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是______。
(3)发生该现象的原因分别是：1号______，2号______。
(4)本实验用37℃水溶，是因为______。