1 . 下表是关于探究“馒头在口腔中变化”的实验   ，据图回答下列问题。

试管编号 实验过程	1号	2号	3号	4号
注入物质	2ml淀粉糊	2ml淀粉糊	2ml淀粉糊	2ml淀粉糊
加入物质	1ml蒸馏水	1ml唾液	1ml唾液	1ml唾液
水温处理	37℃	10℃	60℃	37℃
滴入碘液	变蓝	变蓝	变蓝	不变蓝

(1)如果探究唾液能否分解淀粉，我们选用____和____进行对照。唾液能分解淀粉是因为_________________。
(2)表格中，可以与其他三组都组成对照实验的是____号。
(3)依据表中数据，我们还可以探究_____对唾液分解淀粉的影响。

2 . 图甲和图乙表示A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值。据图回答下列问题:

(1)据图甲判断，A、B、C三种食物中,经常食用食物________易使人患高血脂症；正在发育的儿童应多食用食物________。
(2)据图乙可知，食物________适合坏血病患者食用；食物B有助于防治夜盲症；
(3)下表为某人某天摄入800克A、B、C三种食物和1200毫升水后其消化腺大致分泌消化液的数量:

唾液	胃液	肠液	胆汁	胰液
1500	2000	1500	500	1500

①据上表计算，小肠内的消化液为________毫升，其中能消化淀粉的消化液是________。
②上述消化液对食物中的维生素、无机盐________（填“有”或“没有”）消化作用。

3 . 下列有关消化与吸收的说法中，错误的是 （       ）

A．饭粒在口中越嚼越有甜味，主要是唾液的作用

B．用淀粉制成的药物胶囊壳，有利于减小药物对胃的刺激作用

C．肝脏分泌胆汁能将脂肪分解成甘油和脂肪酸

D．水、无机盐及维生素可不经消化直接被人体吸收

4 . 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（       ）

A．胃液和肠液都能参与牛奶的消化

B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用

C．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量

D．牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

5 . 下列叙述中不符合结构与功能相适应观点的是（）

A．鼻腔前部生有鼻毛，鼻腔内表面的黏膜中分布着丰富的毛细血管，可以温暖湿润冷空气

B．烟草茎中的每一根导管都是中空的管道，利于水分向上运输

C．藻类植物没有根、茎、叶的分化，几乎全身都可以从环境中吸收水和无机盐

D．人体内小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成，有利于把营养物质转运到小肠绒毛腔内的毛细血管中

6 . 人体摄入的蛋白质分解为氨基酸的过程中，无直接作用的是

A．唾液

B．肠液

C．胃液

D．胰液

7 . 随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。如图1为人体消化系统示意图，如图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。回答下列问题：

(1)食物中的大分子营养物质，需要在消化系统中消化后才能被吸收，人体的消化系统由______和______两大部分组成。
(2)图1中能分泌胆汁的器官是______（填编号）；能初步消化蛋白质的器官是______（填编号），蛋白质消化的最终产物是______。
(3)食物中的水、无机盐、葡萄糖等小分子营养物质通过消化管黏膜上皮细胞进入______的过程叫作营养物质的吸收。
(4)消化系统中的多个器官都具有吸收功能，图1中的______（填编号）是吸收的主要器官。
(5)如图2是中国的“平衡膳食宝塔”，青少年每天应比成人适当多摄取宝塔中第______层和第______层的食物。

8 . 如图为人体部分生理活动示意图，图中A~D表示心脏的四腔，①~⑨表示人体的某种血管名称，a、b、c表示人体内部结构与外界相通的三条途径，请据图分析作答：

(1)人体摄入食物中的营养物质主要是在小肠处被消化和吸收的，小肠中参与消化淀粉的消化液有______，其最终消化产物是______。
(2)人体的生命活动需要氧气，氧气之所以能顺畅通过呼吸道，到达肺泡处，是因为呼吸道有______。肺泡处的氧气通过______作用进入血液，最终被运送到______处被利用。
(3)体循环是从[____]开始。在[____]结束。
(4)若有一溺水者需要打点滴，则药物最先到达心脏四腔中的______。

9 . 如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题。

(1)从图甲可以看出，人体内进行气体交换的功能单位是肺泡，它外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡内的气体B透过______进入血液，产生气体A的生理活动主要在组织细胞的______内进行。
(2)某同学的早餐食谱是油条、馅饼、西红柿蛋汤和苹果，该早餐中的营养成分蛋白质可被图乙中②______分泌的消化液初步消化成多肽，最终在图乙的③中被分解为______。
(3)小肠绒毛壁、肺泡壁、毛细血管壁等结构的共同特点，都是由______层细胞构成,利于物质交换,这充分体现出结构和功能相适应的生物学观点。
(4)据统计，在参加冬奥会的运动员中，约有四分之一的人患有不同程度的哮喘，图1所示为支气管哮喘患者发病时的气道情况。遗传和环境是哮喘患者发病时必不可少的两个因素。遗传只决定患者的过敏体质，即容易发生哮喘，而患者是否发病与环境因素有很大关系，气压、气温、风力和湿度等变化时可能引发哮喘。图2所示为空气的概况以及经鼻腔吸入空气后肺泡内气体的概况，通常情况下人是通过鼻子来进行呼吸的，但是大多数冬季项目的运动员都会在训练、比赛时使用口腔进行辅助呼吸以便获得更多的氧气。

①哮喘病是一种慢性气管疾病，由图1可知，哮喘发作时平滑肌收缩，支气管会出现______（或过多的黏液、气管痉挛）等现象，导致人体呼吸的四个生理过程中的肺泡与外界的气体交换最先受到影响。治疗哮喘的吸入型药物的作用机理是______平滑肌的收缩，从而使支气管保持顺畅。
②哮喘病发病时的两个必不可少的因素是______。
③分析图2可知，鼻腔能够______空气。
④根据上述材料分析，参加冬奥会的运动员易患哮喘的原因是用口腔代替鼻腔呼吸时，进入肺泡内气体的温度、湿度和清洁度均低于用鼻腔呼吸时的，此时的气体容易刺激______从而诱发哮喘。

10 . 检测某人十二指肠内的食糜，发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质。如图所示，①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化。下列叙述正确的是(　　)

A．①中的液体是由胆囊分泌的，能参与脂肪的消化

B．②中的液体不能参与上述三种物质的消化

C．①和②中的液体消化物质的原理相同

D．①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化