1 . 能分泌胆汁的器官是（）

A．唾液腺

B．胆囊

C．肝脏

D．胰腺

2 . 某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如图所示的实验。

(1)要探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用”，应选用______号试管进行实验，那么图中“？”处的处理方法是______。实验中①、②、③试管中都加入等量的馒头碎屑的原因是______。
(2)将三支试管放入37℃温水中，原因是______，若放入100℃的水中，消化酶活性会______（减弱/增强/不变）。
(3)细嚼馒头有甜味的原因是__________________。

3 . 图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2表示三大营养物质在消化道中各部位被消化的程度。请回答:

(1)图1中①过程发生的主要场所是图2的________，表示的物质是________。
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是________。从曲线X、Y、Z变化可知，消化的主要场所是[　]________，其内含有多种消化液，其中含消化酶的消化液是________________。
(3)从图中可以看出，淀粉在胃内不被消化。因此医学上常把对胃刺激较大的药物装在胶囊内，使服药时胃不受伤害。那么胶囊的成分是________（填“淀粉”或“蛋白质”）。

4 . 下列不是与小肠吸收功能相适应的结构特点是（　　）

A．小肠长度较长	B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管	D．小肠壁内有肠腺

5 . 人体吸收营养物质的主要器官是（       ）

A．口腔

B．食道

C．小肠

D．大肠

6 . 蛋白质在小肠中最终被分解为（       ）

A．麦芽糖

B．葡萄糖

C．氨基酸

D．甘油和脂肪酸

7 . 下列各项中都属于消化道的器官是（       ）

A．肝脏、胃、小肠	B．口腔、小肠、肠腺
C．食道、胃、大肠	D．唾液腺、口腔、咽

8 . 患急性肠胃炎的病人易造成脱水，其主要原因是（       ）

A．大量的水随尿液排出	B．病人喝水太少
C．病人出汗较多	D．喝进的水不能被吸收进入血液

9 . 淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开始被分解?（            ）

A．口腔、胃、胃	B．口腔、小肠、小肠
C．口腔、口腔、小肠	D．口腔、胃、小肠

10 . 细细咀嚼馒头会感觉到甜味，是因为在口腔中馒头的主要成分被初步分解成了

A．白糖

B．葡萄糖

C．麦芽糖

D．蔗糖