1 . 下图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。

(1)描述D步骤加碘液后的实验现象：____试管变蓝。
(2)步骤中的“搅拌”相当于口腔中____的作用。
(3)通过实验你得出的结论____。
(4)如要再探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案：
①将B步骤的两支试管滴加等量的____。
②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在____中。

2 . 食物的消化和吸收
某兴趣小组的同学发现，平时吃馒头时甜味并不明显，但如果将馒头细细咀嚼一段时间，会感觉到甜味。这到此是怎么回事呢?于是，他们查找了相关资料，馒头的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，它自身没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。并做了如下的探究实验：

项目内容	①号试管	②号试管	③号试管
馒头	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
唾液或清水	清水	唾液	唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
37℃水中保温10分钟
加入碘液后的现象	变蓝色

(1)滴加碘液后，②号试管的现象是____，③号试管的现象是____。
(2)请你列举实验中的一组对照实验及其变量____。
(3)实验项目中设置了“是否搅拌”，探究的是____对实验的影响。
(4)通过此探究实验，得出的结论是____。
(5)通过实验，请你解释平时吃馒头时，甜味不明显的原因是____，给我们日常吃饭时的启示是____。
(6)淀粉起始消化的场所是____，最终在4____被彻底消化分解。淀粉最终分解成____被人体吸收。____是消化馒头的主要场所。这里不仅有物理性消化如：____，还有各种消化液参与的化学性消化，例如：____（写出一种消化液），这种消化液是由____（填序号）分泌的。
(7)人体最大的消化腺是____（填序号），它分泌的消化液是____。

3 . 为了研究口腔中物理性消化和化学性消化对淀粉分解的不同作用，小明以馒头为研究对象，设计了如图所示实验。

(1)你认为馒头碎屑与搅拌分别模拟了口腔中__________、__________对馒头的物理性消化。
(2)通过第一、第三组比较可知，__________能分解馒头中的淀粉。
(3)为了进一步研究仅有物理消化是否可将馒头中的淀粉分解，需增设第四组实验，该组实验的处理方式是__________，放置于37℃的温水中5分钟后，滴加碘液观察颜色变化应与第__________组一致。
(4)综合以上信息，可得出的结论是____________________。

4 . 下图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。

(1)描述D步骤加碘液后的实验现象：2号试管___。
(2)馒头在口腔中变甜与___号试管的变化相似，即口腔中的___能使部分淀粉转变成麦芽糖。
(3)C步骤中的放置于37℃的原因是___。
(4)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列设计方案。
①将B步骤的两支试管滴加等量的___。
②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在___中。

5 . 实验探究题：如图所示，分析实验。

(1)1号试管和2号试管为一组对照实验，该实验的变量是___。
(2)温水应该控制在37℃左右，是为了___。
(3)实验过程D中2号试管加碘液后颜色___（变蓝或不变蓝），原因是淀粉在唾液淀粉酶的充分消化下被分解为___，1号试管加碘液后颜色___（变蓝或不变蓝）。

6 . 探究实验专题：学习生物学不仅要学习生物学知识，还要学习科学探究的方法，培养科学探究能力。亲自进行科学探究，是学习生物学的主要方式。根据自己平时的探究活动体验，请回答下列问题。小强在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案：

(1)实验原理：该实验中加入碘液的作用是检验____的有无，实验变量是有无____；
(2)实验结果是2号试管中加入碘液后溶液颜色为____，原因是馒头中的淀粉在____的作用下，被分解成图二中序号[   ]____。如果把唾液换成胃液，则2号试管内滴碘液后颜色为____。
(3)试管放入37℃水温中是模拟____的温度，把馒头切成碎屑是模拟____。如果还要探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用，需要设置3号试管与____号进行对照，3号内盛放的是____。

7 . 为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学们设计了如下表所示的实验方案。请分析回答下列问题：

组别	A	B	C	D	E
馒头碎屑或馒头块	适量馒头碎屑	适量馒头碎屑	适量馒头块	①	适量馒头碎屑
唾液或清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
温度	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
加入碘液	5滴	5滴	5滴	5滴	5滴

(1)如果A组和B组试管进行对照，这组对照实验的变量是______。根据唾液淀粉酶的作用推测，滴加碘液后，呈现蓝色的是______（填“A组”或“B组”）试管，这说明______（填“A组”或“B组”）试管中的淀粉被消化了。
(2)如果利用A、D和E三组试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶消化淀粉的影响，请对上表实验方案中的①处进行补充完善：①______。滴加碘液后，A试管不变色，D、E试管都呈现蓝色，由此你可得到的实验结论是：______。

8 . 人体正常体温为37℃左右，发烧时体温升高，消化功能减弱。高温是否会抑制消化酶的作用呢？请根据下表中探究此问题的实验设计，回答问题。

处理方法	组号
	1号	2号
加入液体	2毫升1%淀粉溶液	2毫升1%淀粉溶液
预热5分钟	37℃水浴	沸水浴
加入唾液	2毫升	2毫升
保温10分钟	A	沸水浴
冷却后淀粉检测	滴加2-3滴碘液	滴加2-3滴碘液
实验现象	液体不变蓝色	？

(1)本设计使用唾液进行实验，是因为唾液中含有____酶。
(2)该实验的单一变量是____，该实验中1号试管的作用是____。
(3)将表格中的实验处理补充完整：A____。
(4)上述实验的合理假设是高温会抑制淀粉酶的作用，若假设成立，2号试管的实验现象应为____。

9 . 某学校生物兴趣小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下实验。根据实验回答下列问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或馒头块	碎屑适量、搅拌	碎屑适量、搅拌	馒头块适量、不搅拌
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
振荡后保温	37℃的温水中5~10分钟
加入碘液	2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。
(3)3支试管都要放在37℃的温水中5~10分钟，目的是______________。
(4)实验结果是____号试管不变蓝，另外两支试管都变蓝。根据实验结果能得出的结论是___________。
(5)淀粉在唾液、肠液和_____等消化液的参与下，最终被分解成葡萄糖，从而被人体吸收利用。

10 . 生物学是一门实验科学，正确设计实验过程、描述实验现象、推断实验结论以及分析生物图表等是学习生物学的基本素养。下面是某学校生物兴趣小组本学期进行的两个实验，请分析回答。
实验一：为探究“烟草浸出液对草金鱼呼吸频率的影响”。兴趣小组的同学选取大小相当的6条草金鱼，分别放入盛有400毫升清水的6个大烧杯中，实验处理及结果如下表：

烧杯编号	1	2	3	4	5	6
添加烟草浸出液的量	0	5mL	20ml	35mL	50mL	65mL
呼吸次数/15秒	28	36	45	38	20	呼吸缓慢出现浮头现象

(1)该实验的实验变量是_____。设置1号烧杯的作用是_________。
(2)依据实验结果得出的结论是低浓度的烟草浸出液对草金鱼的呼吸起_______（填“促进”或“抑制”）作用，烟草浸出液对草金鱼的正常呼吸有影响，是有害的。
实验二：为探究“口腔对淀粉的消化作用”，兴趣小组的同学进行了如下实验：

试管编号	馒头状态	唾液有无	是否搅拌	保温	加入碘液
1	碎屑适量	2mL唾液	充分搅拌	37℃水浴保温10分钟	2滴
2	碎屑适量	A	充分搅拌
3	馒头块适量	2mL唾液	不搅拌

(3)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_________，与_____号试管形成对照，2号试管的现象是滴加碘液后________。
(4)1号与3号试管形成对照可以证明_____有助于食物的消化。
(5)要想进一步探究“温度”对唾液消化馒头的作用是否产生影响，应该再设计一个以______为变量的5号试管，除该变量外，其余实验条件都跟_____号试管一样。