1 . 小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中：
（1）他选好一只量程适当的温度计插入热水中后立即拿出来观察温度计的示数，请你指出他在操作中的两项错误之处：
①______；
②______。
（2）纠正错误后，小凡观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了如表所示实验数据，请你根据记录的数据在坐标图中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象______。

时间	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

（3）从记录数据或图象可得出的结论是：水在沸腾时的温度为______℃，水在沸腾时的特点是______。
（4）在本次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，为了缩短实验的时间，可以采取的措施是______。

2 . 如图甲所示，是探究“水沸腾时温度变化规律”的实验装置。

（1）组装该装置过程中，对于铁杆与铁圈的安装顺序，应为：先安装_______（选填“铁杆”或“铁圈”）；在烧杯上方加盖硬纸片的目的是_______。
（2）实验过程中，烧杯上方冒出的“白气”实际上是_______（选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”），它的形成是_______（填物态变化名称）过程。
（3）水开始沸腾时，观察到温度计的示数如图乙所示，此时水的沸点是_______℃；继续加热，温度计的示数将_______。

3 . 如图（a）是小明和小红分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用器材规格完全相同。

（1）按图（a）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧中倒入热水，温度计示数如图甲所示，读数方法正确的是______（选填“A”“B”或“C”），此时温度计的示数为______℃。
（2）根据______（填“乙”或“丙”）图，说明水已经沸腾。
（3）实验中，小明和小红在相同加热条件下把水加热到沸腾，并分别绘制了温度随时间变化的图象如图（b）所示，两人得到两种不同图象的原因是______。
（4）从图象可以看出，水的沸点是______。

4 . 在做“探究水的沸腾”实验时：
（1）由下表可知，本实验应选用______制作的温度计；

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	﹣39	357
酒精	﹣117	78

（2）组装实验装置时，在烧杯上盖纸板可以适当______（选填“加长”或“缩短”）加热时间；
（3）水沸腾后，从杯口冒出的“白气”是______（填物态变化名称）的结果；
（4）实验数据如下表所示，由数据可知，水的沸点为______；水沸腾前加热1min的时间内，水升高的温度不同，其主要原因是随着水的温度升高______（选填序号）。
A．水的质量变化了
B．1min时间内水向空气传递的热量不同
C．1min时间酒精灯传递给水的热量不同

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	30.0	40.0	49.9	59.6	69.2	78.6	87.8	97.0	97.0	97.0

5 . 在做“观察水的沸腾”实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学用相同规格、酒精灯火焰大小一样的实验器材，按如图1所示进行实验。

（1）安装实验器材时，应按照_________（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）图2中，温度计的示数为________℃。实验过程中气泡的变化有图A和图B两种情况，图___________是沸腾时气泡的变化情况；
（3）实验结束撤去酒精灯，细心的同学发现烧杯内的水未立即停止沸腾，请你分析出现此现象的原因：_________；
（4）三组同学都根据自己的实验数据描绘了图像（图3），通过对图像a、b、c的对比分析，可以得到缩短加热时间的方法：___________（写出一种即可）。还能发现液体沸腾过程的特点是：虽然液体不断吸热，但是温度___________。

6 . 小姜为了观察水的沸腾现象，做了相应的实验：
（1）规范组装器材，应 _______（选填“自上至下”或“自下至上”）固定各个仪器；
（2）在实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示，图 _______是水在沸腾时的情况；

（3）在实验中他们也发现了一个问题，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是 ___________；（给出一种原因即可）
（4）通过实验，他画出了温度﹣时间图像，如图，通过分析图象可知，水的沸点是 _________℃，水在沸腾过程中的特点是 ___________ ；

（5）酒精灯拿走后，杯中水又沸腾了一小会是因为 ___________；
（6）小华和小红得到b、c两种不同图像的原因可能是水的 ___________不同。

7 . 某实验小组为了“探究水沸腾时温度变化的特点”，取了较多的水量进行实验。

（1）如图1甲所示实验装置，组装完成后刚加热不久就发现温度计示数上升得很快，下列有关实验的组装顺序及温度计示数上升得很快的原因应是_________（选填字母）；
A．“自下而上”组装，示数上升得很快是因为酒精灯火力较大；
B．“自上而下”组装，示数上升得很快是因为酒精灯火力较大；
C．“自下而上”组装，示数上升得很快是因为温度计的玻璃泡接触到容器底；
D．“自上而下”组装，示数上升得很快是因为温度计的玻璃泡接触到容器底。
（2）解决上述问题后重新开始实验，记录数据如表格里，其中有一处数据是错误，请自行更正后并根据实验数据，在题1图乙中画出水的温度随时间变化的图线；( )

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/°C	90	92	94	96	98	99	99	96	99

（3）完成实验后得到结论：水的沸点为___________°C，说明实验时的气压___________标准大气压，（选填“等于”或“不等于”）；
（4）实验小组进行了如下讨论：
①被等质量100°C的水或100°C的水蒸气烫伤，哪个更严重？是___________（选填字母）；
A．100°C的水
B．100°C的水蒸气
C．两者烫伤程度相同
②有关“炖汤”的讨论，如图2中所示，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤___________（选填字母）。
A．会沸腾
B．不会沸腾
C．无法判断是否会沸腾

8 . 如图甲所示是“观察水的沸腾”实验装置。

（1）如图甲所示，按照由下到上的顺序组装器材，在固定石棉网时，酒精灯______（选填“需要”或“不需要”）点燃；
（2）图乙是加热过程中观察到的水中气泡现象，其中______图是水沸腾时的现象；
（3）在水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直至水沸腾10min后停止记录，记录的数据如下表。表格中所缺的数据应为______ ℃；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水温/℃	90	92	93	94	95	96	97	98	99		99

（4）小明根据记录的数据画出水的温度随时间的变化关系如图丙中图线a所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，再次加热到沸腾，则水的温度随时间的变化关系图线如图丙中图线______所示，判断的依据是______；
（5）小明同学认为，如果在水沸腾时停止加热，水会立刻停止沸腾，但是在实验中当移去酒精灯后，发现水仍继续沸腾了一会儿后才停止，原因是______。

9 . 小明在做“观察水的沸腾”实验时，用到的器材如下：铁架台、烧杯、温度计、秒表、硬纸板、石棉网等。

（1）组装器材时如何确定铁圈（石棉网）的高度？_______；
（2）实验时用温度计测出不同时刻水的温度，并记录在表中，其中第3min时温度计的示数如图甲所示，示数为_______°C；实验中还发现温度计上部出现许多小水珠，这些小水珠是_______形成的；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/°C	80	84	88		96	98	98	98

（3）某时刻观察到烧杯中出现图乙所示的现象，表明水_______（已经/尚未）沸腾；
（4）请在图丙方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；_______
（5）实验需要测量水温随时间变化的多组数据，这是为了_______（填序号）；
①发现变化规律       ②减小实验误差
（6）实验时，从开始加热到水沸腾所用时间过长，为减少加热时间，下列的做法不可行的是_______（填字母）；
A．加大酒精灯火焰 B．用初温较高的水 C．增加烧杯中水量   D．给烧杯加盖
（7）生活中，常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图丁所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度_______（能/不能）达到沸点，_______（会/不会）沸腾；
（8）为了拓展研究，小明在实验时往水中加了适量盐，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值。为了探究盐水的浓度与沸点的关系，同学们用不同浓度的盐水做了沸腾实验，通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下：

盐水的浓度/%	0	2	4	6	8	10	12	14
沸点/°C	100.0	100.3	100.6	101.0	101.3	101.6	102.0	102.3

分析表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点_______（降低/不变/升高），根据以上探究得到的结果，我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择_______ （先/后）放盐；
（9）实验结束停止加热后，发现水在高温时散热快，低温时散热慢。查阅资料，同一燃气灶不同火力加热的耗气量还有如下信息：

火力大小	水的质量/kg	水的初温/°C	水的末温/°C	消耗的燃气/m3
大火	4.0	26.0	50.0	0.0453
中火	4.0	26.0	50.0	0.0278

综合分析可知：从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为_______。（填字母）
A．先中火后大火       B．先大火后中火       C．一直用大火          D．一直用中火

10 . 在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，同学们利用如图甲所示实验装置进行了分组实验，并根据实验数据绘制出了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。

（1）图甲是某小组同学组装的实验装置，安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部，此时应适当将 ___________（选填“A处向上”或者“B处向下”）；
（2）小红这组用半杯水做实验，绘制出水的温度随时间变化的图像，如图乙中的a所示，根据实验观察到水沸腾现象是 ______（填“丙”或“丁”）图。若用一杯水做实验，得到的图像可能是图乙中的 _______（填“b”、“c”或“d”）；
（3）该实验中，水的沸点是 ___________，说明该地区的气压 _________1个标准大气压（选填“大于”、“小于”或者“等于”）；
（4）当水沸腾时，烧杯口附近出现大量“白气”，“白气”是杯中冒出的水蒸气 _________（填物态变化）形成的，该过程要 ___________（选填“吸热”或“放热”）；
（5）小红觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给她提出一个改进的措施：___________；
（6）生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图戊所示设锅内外水的沸点相同。当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度 ___________（选填“能”或“不能”）达到沸点，_________（选填“会”或“不会”）沸腾。