1 . SO₂的化学性质
(1)与水反应：___________。
(2)与碱(NaOH溶液、澄清石灰水)反应：___________、___________。
(3)还原性(与H₂O₂反应)：___________。
(4)氧化性(与H₂S反应)：___________。
(5)漂白性：使某些有色物质(如品红溶液)生成___________的无色物质，若加热，___________的颜色。

2 . 基本概念
(1)氧化还原反应的特征：反应中物质所含元素化合价_______。
(2)氧化还原反应的实质
①氧化还原反应的概念
a.有_______的反应叫作氧化还原反应。
b.氧化反应：物质所含元素的原子_______的反应；
还原反应：物质所含元素的原子_______的反应。
如钠与氯气的反应，实质是钠原子_______，发生_______反应；氯原子_______，发生_______反应；可表示为。
c.氧化剂与还原剂
氧化剂：在氧化还原反应中，所含元素的化合价_______，即_______电子的物质。
还原剂：在氧化还原反应中，所含元素的化合价_______，即_______电子的物质。
d.氧化产物与还原产物
氧化产物：还原剂失去电子被_______的产物。
还原产物：氧化剂得到电子被_______的产物。
e。氧化性与还原性
氧化性：物质_______电子的能力。
还原性：物质_______电子的性质。
②氧化还原反应概念之间的关系
化合价升高——_______电子——被_______——发生_______反应——是_______剂
化合价降低——_______电子——被_______——发生_______反应——是_______剂

5 . 氨基酸
(1)结构：氨基酸是_______取代了羧酸分子中_______的氢原子形成的取代羧酸。其官能团是_______和_______，属于取代羧酸。α­氨基酸：分子中_______和_______都连在同一个碳原子上的氨基酸，其结构可表示为_______。
(2)常见的氨基酸
甘氨酸_______； 缬氨酸_______； 苯丙氨酸_______；
(3)性质
①氨基酸分子中含有酸性官能团_______和碱性官能团_______。氨基酸既能与酸反应生成盐，又能跟碱反应生成盐，是一种两性化合物。
②氨基酸的解离过程：_______。
③甘氨酸与稀盐酸的反应方程式：_______。
④甘氨酸与氢氧化钠溶液的反应方程式：_______。

6 . 酰胺
(1)酰胺的结构：酰胺是分子由___________和___________相连构成的羧酸衍生物。酰胺的官能团是___________。
(2)酰胺的性质
酸性条件下水解：___________。
碱性条件下水解：___________。

8 . 酯类
(1)分子由___________和___________相连构成的一种羧酸衍生物。
(2)官能团的名称：___________，结构简式：___________
(3)通式：饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的通式是___________。
(4)命名：依据水解后生成的___________和___________的名称命名，称为“某酸某酯”，如HCOOC₂H₅命名为___________。
(5)物理性质：密度比水___________、___________溶于水、___________溶于有机溶剂 ，低级酯具有___________味。
(6)化学性质——水解生成相应的酸和醇
酸性条件下水解：___________；
碱性条件下水解：___________。

9 . 次氯酸（HClO）的性质及应用
(1)弱酸性
HClO是一种比______还弱的弱酸。
写出下列化学方程式：
HClO与NaOH反应：_________。
HClO与Ca(OH)₂反应：_________。
(2)强氧化性
HClO具有强氧化性，其氧化性比Cl₂强，能使染料等_______褪色，还能________。
(3)不稳定性
次氯酸不稳定，在______或______条件下易分解放出O₂，化学方程式为________；久置氯水的成分是________。

10 . 浓硫酸的特性
(1)浓硫酸有三大特性：_____、____和____。
(2)吸水性与脱水性
①吸水性
浓硫酸能够吸收气体、液体中的水分子及固体中的结晶水，故常用作____。
②脱水性

浓硫酸能把有机物中的氢元素和氧元素按____脱去。如向蔗糖中加入浓硫酸时，蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成____固体，并放出有____气味的气体。
(3)强氧化性

实验操作
实验现象	a试管中铜丝表面____； b试管中的溶液____； c试管中的____；将a试管里的溶液慢慢倒入水中，____。
实验结论	在反应中，浓硫酸是____，铜是____。

强氧化性表现
①与金属反应
与大多数金属：如Cu：____；与Fe、Al：常温下____(金属表面形成一层___的____)。
②与非金属反应：如C：____。
③与还原性化合物反应：如：____。