13-14高一·全国·课时练习
1 . 有机化合物与人类生活密不可分，生活中的一些问题常涉及化学知识。
(1)有下列几种食品：
①花生油中所含人体所需的主要营养物质为___________ (填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”)。
②吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了_____________ (填字母)反应。
A.分解 B.水解 C.裂解
(2)在日常生活中，下列做法错误的是________ 。
A.用燃烧法鉴别毛织品和棉织品
B.用纯碱洗涤锅盖上的油渍
C.用闻气味的方法鉴别白酒和米醋
D.用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不含碘的食盐
(1)有下列几种食品：
①花生油中所含人体所需的主要营养物质为
②吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了
A.分解 B.水解 C.裂解
(2)在日常生活中，下列做法错误的是
A.用燃烧法鉴别毛织品和棉织品
B.用纯碱洗涤锅盖上的油渍
C.用闻气味的方法鉴别白酒和米醋
D.用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不含碘的食盐
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2016-12-21更新
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625次组卷
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7卷引用：2014年高一化学人教版必修2 3.4基本营养物质练习卷
（已下线）2014年高一化学人教版必修2 3.4基本营养物质练习卷（已下线）同步君 必修2 第3章 第4节 糖类、油脂、蛋白质的性质高中化学人教版 必修2 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质的性质7.4 基本营养物质——2020年春高一新人教版第二册化学一课一练2020年春高一化学新人教版第二册课后同步：7.4 基本营养物质（已下线）专题10 基本营养物质（核心素养卷）-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学（必修第二册）（已下线）7.4 糖、油脂和蛋白质-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（沪科版2020必修第二册）
名校
解题方法
2 . 油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可导致肥胖、高血脂、高血压等。下列食品中富含油脂的是
| A．苹果 | B．大米 | C．白菜 | D．花生 |
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2016-12-09更新
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219次组卷
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6卷引用：2014-2015学年广东省汕头市潮师高中高二上学期期中化学（文）试卷
13-14高二上·陕西宝鸡·期中
名校
3 . 下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是
| A．脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O |
| B．剧烈运动时人体代谢加快，代谢产物不能及时排出，血液的pH增大 |
| C．人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化 |
| D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力 |
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2016-12-09更新
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663次组卷
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3卷引用：2013-2014学年陕西省岐山县高二上学期期中质量检测文科化学试卷
（已下线）2013-2014学年陕西省岐山县高二上学期期中质量检测文科化学试卷福建省晋江市季延中学2018-2019学年高二（文）上学期期中考试化学试题陕西省西安市长安区第一中学2020-2021学年高二上学期期中考试化学（文）试题
2010·北京海淀·二模
4 . 下列说法正确的是
| A．多数合金的熔点比各成分金属的高 |
| B．陶瓷、塑料、橡胶是常说的三大合成材料 |
| C．油脂是重要的体内能源，是人体不可缺少的营养物质 |
| D．以NaClO为有效成分的漂白液不能作游泳池和环境的消毒剂 |
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