组卷网 > 知识点选题 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障
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解析
| 共计 122 道试题
1 . 糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中消化的先后顺序是(          
A.糖类、脂肪、蛋白质B.蛋白质、糖类、脂肪
C.脂肪、糖类、蛋白质D.糖类、蛋白质、脂肪
2 . 化学与人类生产、生活、科研密切相关。下列有关说法正确的是(       
A.白酒中混有少量的塑化剂(易溶于酒精),可以通过过滤的方法除去
B.蚕丝的主要成分是蛋白质
C.向燃煤中加入生石灰的目的是减少温室气体的排放
D.油脂在人体内水解为氨基酸,才能被人体吸收
2020-06-20更新 | 71次组卷 | 1卷引用:四川省南充市阆中中学2019-2020学年高二下学期第二次月考化学试题
3 . 化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是
A.绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物
B.臭氧、高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液、乙醇溶液均可用于消毒杀菌,且原理相同
C.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,是人体所需营养物质
D.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,与肺癌等疾病的发生相关
4 . 下列说法正确的是
A.蛋白质的组成元素为碳、氢、氧、氮、硫
B.人体内油脂在小肠处水解
C.纤维素在人体内水解,为人体提供能量
D.海带提碘,灼烧时在蒸发皿中进行
2020-05-09更新 | 59次组卷 | 1卷引用:山东省枣庄市第一中学2019-2020学年高一下学期期中考试化学试题
5 . 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是
A.适当地摄入一定量的油脂,能促进脂溶性维生素的吸收
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量
D.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
6 . (1) 2016中国首艘国产航母即将竣工,8艘052D驱逐舰下水,加快了我国海军迈向“蓝水海军”的步伐。

①舰艇底部涂有含Cu2O的防腐蚀涂料。Cu2O属于________(填字母)。
a. 复合材料        
b. 无机非金属材料     
c. 有机高分子材料
②核动力航母中,钠钾合金(常温下呈液态)可用于快中子反应堆导热剂,是利用了钠钾合金性质的________(填字母)。
a. 熔点低、沸点高    b. 导电性好      c. 在空气中性质不稳定
③航母中供水管道多采用PE(聚乙烯)材料,聚乙烯的化学式为________________
(2)西兰花营养丰富,含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

①维生素C俗名为________。在一支盛有2 mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘   水,溶液呈蓝色,再滴入维生素C的水溶液,溶液颜色变为________,该实验说明维生素C具有________性。
②油脂在人体内水解的最终产物是________(写名称)和甘油。
③西兰花成分中可做天然着色剂的是________,属于糖类的是________
(3) 2016年9月4日,G20峰会召开,扬州天空呈现出干净的蓝色,云彩随意地铺散在天空,纯净透明,出现了持续的“水晶天”。
①目前我国空气质量检测体系包括:PM2.5、SO2、NO2、O3、CO等指标。其中________被认为是引起雾霾天气的元凶;会引起硫酸型酸雨的气体为________
②NH3催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术,写出NH3催化还原NO2反应的化学方程式________________
③减少CO2的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中,可通 过如图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式:________________
7 . 下列说法不正确的是
A.石油裂解的目的是为了获得碳原子数少的轻质油
B.lmol葡萄糖与足量的金属钠反应,最多可生成2.5molH2
C.C3H8和C5Hl2一定互为同系物
D.油脂是食物中产生能量最高的营养物质
2017-05-25更新 | 364次组卷 | 1卷引用:辽宁省鞍山市第一中学2017届高三下学期最后一次模拟考试理科综合化学试题
8 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法中正确的是
A.油脂、糖类、蛋白质中产生能量最高的营养物质是蛋白质
B.“从沙滩到用户”,计算机芯片的材料是二氧化硅
C.纯碱可用于制造玻璃,也可用于除去物品表面油污
D.废旧电池必须回收,主要目的是回收其中的金属
2017-04-24更新 | 364次组卷 | 1卷引用:安徽省马鞍山市2017届高三高中毕业班第二次教学质量监测理综化学试题
9 . 化学已经渗透到人类生活的各个方面,下列说法正确的是
A.垃圾焚烧不仅可以用于发电,还不会带来任何新污染
B.喂养鸡的过程中大量使用抗生素,大量进食这样的鸡肉对人体健康有益
C.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子被吸收
D.铜具有良好的导电性,常用来制作印刷电路板
2016-12-09更新 | 952次组卷 | 2卷引用:2013届天津市红桥区高三第一次模拟考试理综化学试卷
21-22高一下·全国·单元测试
10 . 油脂在人体小肠中通过酶的催化可以发生水解反应,生成_______,然后再分别进行氧化分解,释放能量。同时油脂能促进_______的吸收。
2024-05-08更新 | 6次组卷 | 1卷引用:【知识图鉴】单元讲练测必修第二册第七单元01讲核心
共计 平均难度:一般