| 国家 | 英国 | 法国 | 俄国 | 美国 |
| 总人口(万人) | 约1800 | 约3 600 | 约5 900 | 约2 300 |
| 农村人口比重(%) | 48 | 75 | 93 | 87 |
| 城市人口比重(%) | 52 | 25 | 7 | 13 |
| A．工业文明改变了社会阶级结构 | B．近代城乡差距呈现不断扩大趋势 |
| C．欧美各国都已完成工业化进程 | D．工业革命对城市化具有重要作用 |
世界贸易指数和贸易总额
| 年份 | 贸易指数 (以1913年为100) | 贸易总额 (单位:10亿法郎) |
| 1870 | 24 | 45.5 |
| 1880 | 36 | 68.8 |
| 1890 | 49 | 94.2 |
| 1900 | 68 | 118.2 |
| 1910 | 85 | 162.4 |
| 1913 | 100 | 192.4 |
| A．世界贸易总额迅猛增长的直接推动 | B．工业革命推动世界经济体系化、制度化 |
| C．资本主义世界市场的最终形成 | D．资本主义进入相对稳定与和平发展时期 |
材料一 18世纪后期，工资不断提高使英国人可购买更多东西。至该世纪晚期，英国人的消费观念开始发生变化，最明显的表征可以在食品的消费上看到。1790年代的一篇文章里举例谈到：一位每天挣30便士（伦敦劳动阶层的标准收入）的40岁花匠，每天可以买一个小麦面包、半磅肉、几盎司芝士、1品脱啤酒、一些茶和糖。事实上，当时工人不仅能买得起各种各样的食物，而且可以买一些一个世纪之前被认为是奢侈品的东西，如海外运来的茶、咖啡、糖、巧克力、烟草和辣椒等。
——据【英】罗杰·奥斯本《钢铁、蒸汽与资本：工业革命的起源》整理
材料二 20世纪20年代，美国消费者的家庭需求发生了剧烈转变，转而用信贷方式购买耐用消费品。美国人用分期付款的方式，代替通过已赚取的收入来购买这些物品。消费者使用它们的同时，每个月需要支付一定的现金，这就降低了他们在其他商品上的消费数额。结果，消费者的耐用消费品购买年均上升了8.3%，几乎是1922年到1929年GDP和消费增长的2倍。到了1925年，75%的汽车、70%的家具、90%的钢琴、80%的留声机、80%的家用电器都是通过分期付款购得。
——摘编自【美】乔纳森·休斯等《美国经济史》
(1)根据材料一并结合所学知识，分析当时英国工人食品消费水平提升的原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，说明美国20世纪20年代信贷消费的后果。
(3)综合以上信息，谈谈你对消费问题的认识。
材料一 1830年利物浦—曼彻斯特铁路正式开通，这是世界上第一条铁路。它展示了机械牵引的优越性，也带动了英国的筑路热潮。私人铁路公司以全新的商业管理模式运营，依托银行和股市迅速扩张。随着大型路网优势的逐步显现，铁路公司的兼并运动愈演愈烈。为解决路网连结问题，议会于1846年立法规定铁路公司必须采用标准铁轨。
材料二 随着公路、航空运输的兴起，20世纪中后期铁路运营在英国等发达国家每况愈下。进入21世纪，在能源、环境等问题的影响下，许多国家再度将铁路建设提上议事日程。英国铁路通过国有化得以重振。中国则开启以高铁运输、研发、贸易为核心的“高铁时代”；在“一带一路”倡议的推动下，中国高铁开始对外出口。
——据克里斯蒂安·沃尔玛尔《铁路改变世界》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括英国铁路迅速发展的原因。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，简析近代以来铁路兴衰的历史启示。
单位：万英镑
| 年份 | 英国工业产值 | 出口额二 |
| 1740 | 2420 | 630 |
| 1770 | 3690 | 1120 |
| 1800 | 6820 | 2350 |
| A．英国经济发展与国际市场联系密切 |
| B．资本主义世界市场最终形成 |
| C．工业革命使英国成为世界贸易中心 |
| D．英国工业水平居于世界一流 |
材料一 以品系繁多、工序复杂著称的“中国菜”烹饪艺术在南宋时期趋于成熟。宋代皇室南渡使北宋时期的京菜（河南菜）与六朝以来发展的江浙菜交融汇合。各地大量难民与皇家贵族的集中促使高、中、低档饮食都有了广大的市场，加之中国人缺少世界许多民族都有的宗教饮食禁忌，因此国人天上地下水生陆长的各种生物几乎无所不食。这样一种“天人合一”的饮食观，提供了无与伦比的丰富的食物种类，加之各地域各阶层东西南北上下尊卑的饮食“亚文化”的综合，最终形成了令人眼花缭乱的烹饪艺术。
——摘编自秦晖《思无涯，行有制》
材料二 18世纪以前，小麦在英国的食谱中还属于奢侈品，但到18世纪60年代，小麦已成为大部分劳工家庭的主食。同时，食物消费表现出明显的阶层性。社会下层主要以面包作为主食，普通中产阶级家庭的主食则包括了蔬菜骨头汤、烤羔羊肉、烤牛排、冷牛肉沙拉等其他食物。人们的消费习惯也因此发生变化，烤面包长期以来是家务劳动的主要内容，到19世纪中期，曼彻斯特却只有一半居民自己烤面包。如果说法国人是吃得多而喝得少，那么19世纪中期的英国人便相反，他们把喝看成是餐桌上主要的事。
——摘编自舒小昀《谁在养活英国：英国工业革命时期食物研究》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括南宋时“中国菜”趋于成熟的经济因素及其影响。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出18世纪后英国“饮食”的变化原因。
| 时间 | 总额 | 制成品 | 粮食 | 原材料 |
| 1784-1786年 | 20386 | 2144 | 8657 | 9585 |
| 1804-1806年 | 50619 | 1729 | 21444 | 27446 |
| 1814-1816年 | 64738 | 731 | 27602 | 32405 |
| 1834-1836年 | 70465 | 1926 | 20680 | 47859 |
| A．积极抢占更多投资场所 | B．工业制造能力有所下降 |
| C．需要更广阔的海外市场 | D．积极谋划发动鸦片战争 |
| A．力求摆脱封建专制统治束缚 | B．开端于蒸汽机的发明 |
| C．使内阁实际上掌握政府权力 | D．促进了城市化的发展 |
| A．当时城市生活环境恶劣，儿童在外面玩耍很不安全 |
| B．当时工作生活环境恶劣，职业病严重危害童工健康 |
| C．机器生产代替手工劳动，对劳动者素质的要求更高 |
| D．工人长时间集中在工厂，不能在家边带孩子边劳动 |
材料一 从170年到1840年，英国工人的生产率平均提高20倍，生铁产量1720年为25000吨，1840年增至139400吨。阿克莱特的成功，引发了使用机器生产取代手工工场的热潮，几乎所有的工厂都会出台相应的规章制度，以便对工人实施规范化的管理。不少工厂主在几十年内便由一个小业主发展为百万富翁，工业资产阶级迅速崛起。随着工业革命的发展，城市人口的激增，原有的住房不能满足需要，城市住房十分拥挤。由于城市居住条件太差，导致卫生环境十分恶劣，疾病到处流行
——摘编自吴于廑、齐世荣《世界近代史》等
材料二 西方学者称当代（二战后）西方社会为“后工业社会”、“知识社会”、“信息时代”、“新工业社会”。主要资本主义国家一方面加大公共事业开支，保证个人和家庭的经济安全，制定经济发展计划，通过利率、税收等杠杆进行调控；另一方面建立国际货币基金组织、世界银行和关贸总协定……这些措施不尽相同，但它们都佐证了西方工业文明已发展到一个新阶段。
——摘编自马克垚主编《世界文明史》（下）
（1）根据材料一，概括工业革命对英国的影响。
（2）根据材料二并结合所学知识，说明二战后“西方文明已发展到一个新阶段”的表现。
