材料 14世纪以来人类食物种类及供给情况简表(部分)
时间 | 地区 | 食物种类及供给情况 | 备注 |
14世纪 | 欧洲 | 食物以小麦、大麦和稞麦为主,多次陷入粮荒 | 14世纪,黑死病在欧洲多次肆虐,欧洲人口迅速减少 |
16世纪 | 欧洲、亚洲 | 增加了番茄、甘薯、玉米、马铃薯等,粮食产量极大增加 | 全球范围内农作物大传播 |
19世纪 | 欧美地区 | 出现罐装食品、防腐食品等,食品加工业大发展 | 1860年,英国政府制定了第一部《食品安全法》 |
19世纪末20世纪初 | 欧美地区 | 出现巧克力棒、人造奶油、高汤等美味食品 | 1906年,美国通过了第一部联邦食品法 |
二战后 | 世界范围 | 20世纪六七十年代,欧美出现快餐食品,非洲出现粮食危机,西欧出现食物生产过剩 | 1974年,联合国通过了《消灭饥饿和营养不良世界宣言》《世界粮食安全国际约定》;欧盟于2002年出台了《食品通用法》 |
材料一 北宋东京城商业繁荣,商业活动突破区域和时间的限制。汴河两岸,店铺林立,人流密集,甚至出现了夜市。城市格局不再有坊、市的严格区分,坊制对商业的空间制约越来越小。
——摘编自彭雨新《中国封建社会经济史》
材料二 明中期以后,中小商业市镇大量兴起,还出现了专业市镇,如盛泽镇居民以蚕桑为业,枫泾镇、洙泾镇居民以棉纺织为业,景德镇居民以制瓷为业。专业市镇的形成,是明中期以后国内市场和商品经济发展的一个主要表现。
——摘编自魏千志《明清史概论》
材料三 清顺治年间,严禁商民下海交易。后来又进一步厉行海禁并下了迁海令,同时规定“片板不许下海”,对外贸易几乎完全中断。海禁政策妨碍了中国原始资本的积累,阻碍了资本主义萌芽的成长。
——摘编自冷鹏飞<中国古代社会商品经济形态研究》
(1)根据材料一,指出北宋商业活动的表现;结合所学知识,指出北宋商业活动发展的原因。
(2)根据材料二,简述明中期以后商业市镇发展的状况。
(3)根据材料三,概括清政府实施海禁政策对经济发展的不利影响。
元至正二十六年(1366)八月晋江县蒲阿友卖山地帐 晋江县三十七都东塘头住人蒲阿友,祖有山地一所,坐落本处,我种果木。今因阙银用度,抽出西畔山地,经官告据出卖。为无房亲,立帐尽卖山邻,愿者酬价,不愿者批退。今恐无凭,立此帐目一纸为照者。 至正二十六年八月日 立帐人蒲阿友 不愿买山邻曾大潘大 |
A.社会矛盾日趋缓和 | B.契约制度折射礼法观念 |
C.地权交易规范有序 | D.白银正式成为主要货币 |
A.标志着货币信贷的形成 | B.完成了商业信用关系的票据化 |
C.阻碍了商业资本的扩张 | D.利于促进长途贩运贸易的发展 |
贷款 | 法国 | 荷兰 | 南斯拉夫 | 智利 | 捷克斯洛伐克 | 丹麦 | 伊朗 | 卢森堡 | 墨西哥 | 波兰 | 巴西 |
申请额 | 5.0 | 5.35 | 5.0 | 0.4 | 3.5 | 0.5 | 2.5 | 0.2 | 2.09 | 6.0 | 1.0 |
批准额 | 2.5 | 1.95 | 0 | 0.16 | 0 | 0.4 | 0 | 0.12 | 0.341 | 0 | 0.75 |
A.加速了战后欧洲经济的恢复 | B.贷款金额表明美国掌握金融权 |
C.贷款对象体现意识形态矛盾 | D.有利于全球一体化趋势的发展 |
A.交通运输科技水平的提高 | B.铁路运输服务体系不断升级 |
C.严密的铁路运输网的形成 | D.交通建设事业走在世界前列 |
A.古代巴比伦是农业最发达的国家 | B.古代苏美尔人是农业的创始人 |
C.楔形文字的形成与农业发展有关 | D.古代巴比伦比较重视农业发展 |
A.粮食流通成本不断下降 | B.粮食总产量一直上升 |
C.粮食安全得到有力保障 | D.粮食进口渠道多元化 |
9 . 下图是新中国出版的宣传画。这幅宣传画主要反映了赤脚医生( )
A.将工作重心放在农村 | B.弥补我国医疗能力不足 |
C.建立了医疗卫生体系 | D.解决了农村的医疗难题 |
材料一工业革命后,机器生产推动传统农业向现代农业的转变。20世纪以来,随着农业资本化,企业经营化方式的发展,在西方发达国家出现了现代大农业取代传统小农业的一场农业生产力变革。如20世纪80年代以来,荷兰人选择将有限的土地资源用于发展高附加值的畜牧业和园艺业,发展以温室技术工程为代表的现代设施农业,园艺作物基本摆脱了自然条件的约束,使1公顷温室的生产水平超过100公顷大田作物种植的产出规模,目前荷兰一个农业劳动力每年生产的农产品可以供养112人。马克思曾经指出:“现代科学在农业的运用,将把农村居民从土地上赶走,使人口集中于工业城镇”。这种大规模的集中,“将把从事工业生产和农业生产、城市和农村生活方式的优点结合起来”。总之世界农业现代化是与工业化、城市化相伴而生的,其实质和核心是化“农”,就是农民比重大幅减少、农业比重大幅下降、城市化水平大幅提高的历史演进过程。
——摘编自张新光《20世纪以来世界农业发展中几个带有规律性的问题》
材料二在现代农业发展过程中,食物安全是一个不可忽视的重要方面。从数量的角度,要求人们既能买得到、又能买得起所需要的基本食品;从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康;从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。由此看来,食物安全问题是一个系统工程,全面加强食物质量安全体系的建设,要科学把握和解决粮食安全问题,需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决。树立食物安全的新观念是实现粮食安全的基础和保证。
——摘编自卢良恕《从土地到餐桌——中国农业新发展与食物安全新动态》
(1)据材料一,概括20世纪以来世界农业现代化的特点。
(2)据材料二,指出现代农业发展中“食物安全”的涵义,并结合所学知识提出有效解决食品安全问题的可行性措施。