组卷网 > 知识点选题 > 新航路开辟后的食物物种交流
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解析
| 共计 16 道试题
1 . 来自异域的糖, 不仅改变了欧洲人的饮食习惯, 而且从贵族生活的象征逐渐变为城市劳工的生活元素。源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲, 引发了“蔗糖革命”与“人口大迁移”,催生出种植园经济和殖民地奴隶制度。这表明糖(  )
A.改变了欧洲人的饮食结构B.推动了奴隶贸易的开展
C.促进了各洲间的文化交流D.推动了世界历史的进程
2024-05-05更新 | 190次组卷 | 50卷引用:云南省昭通市云天化中学2020-2021学年高二下学期期中考试历史试题
2 . 1693年,康熙患疟疾,服御医药无效。欧洲传教士献上原产美洲的金鸡纳,康熙服用后疟疾速愈。这反映了(       
A.地理大发现后洲际间物种的交流B.闭关锁国下的朝贡贸易
C.殖民扩张使美洲社会遭到破坏D.传统商路和国际贸易中心转移
2023-03-21更新 | 399次组卷 | 38卷引用:云南省曲靖市沾益区第四中学2020-2021学年高一5月月考历史试题
3 . 当18世纪末曼彻斯特的一名工人在亨用“跨越大陆的一杯茶”时,他从中获得四大洲的能量。这杯茶包括中国或锡兰的茶,荷兰或英格兰的代尔大特瓷茶杯,非洲奴隶生产的南美糖。材料说明
A.英国最先开始工业革命B.英国成为最大殖民帝国
C.世界市场正在逐步形成D.英国工业实力世界第一
2022-06-30更新 | 110次组卷 | 1卷引用:云南省文山州2020-2021学年高二下学期期末考试历史试题
4 . 1531年玉米传入广西,据《建始县志》记载:“居民倍增,稻谷不给,则于山上种苞谷、洋芋或蕨薯之类,深林幽谷、升辟无遗。“到康熙三士九年,玉米种植已遍及辽宁、山西等二十省、据此分析。玉米
A.养活了中国众多人口B.推动了农产品的商品化
C.对自然条件适应性强D.新航路开辟后传入中国
2022-06-30更新 | 134次组卷 | 1卷引用:云南省文山州2020-2021学年高二下学期期末考试历史试题
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5 . 有学者认为:明末以来美洲的豆类、玉米、甘薯等作物向广大亚洲地区传播,以其丰厚的产出和充足的营养支撑着这些地区众多的人口,打破了传统的粮食结构,这被称为“餐桌革命”。“餐桌革命”的出现主要是由于
A.工业革命的影响B.传统农业的发展
C.全球联系的初步建立D.人们生活方式的改变
2022-05-19更新 | 229次组卷 | 37卷引用:云南省丽江市2020-2021学年高一下学期期末考试历史试题
6 . 有学者指出,14世纪中叶经历了黑死病后的欧洲,农民的生存状况反而有了很大的提升,更多的人买得起香料。史学家布罗代尔甚至认为这一时期欧洲农民的饮食和贵族可能没有太大的不同。这主要是由于当时的欧洲
A.启蒙运动促进价值观的变化B.农村劳动力价格上升
C.商品经济发展削弱贵族势力D.世界市场开始形成
7 . 明朝中后期,原产美洲的玉米、甘薯等传入我国,许多地区出现原来用以种植粮食作物的耕地改种桑树、棉花等经济作物“不产米,仰食四方”的现象。这反映了
A.全球化已影响中国B.长途贩运开始发达
C.经济出现区域分工D.抑商观念已被放弃
8 . 阅读下列材料,回答问题。

材料一   15世纪,葡萄牙和西班牙开始了探索新航路的征程,开启了人类大幕。他们在政府的支持下进行航海冒险,在恩里克王子的指挥下,葡萄牙一代代航海家们开辟了从大西洋往南绕过好望角到达印度的航线;在伊莎贝拉女王的资助下,1492年哥伦布代表西班牙抵达了美洲。到16世纪初,当麦哲伦船队完成人类第一次环球航行后,原先被割裂的世界最终连接成了一个完整的世界。

材料二   新航路开辟后,欧洲商人的贸易活动从早先的地中海地区扩展到大西洋沿岸以至世界各地。一些从未在欧洲出现过的海外产品,如烟草、可可、咖啡和茶叶等,开始进入欧洲市场,并且很快就成为对外贸易的主要商品。过去欧洲人较少食用的稻米、白糖等,销售量也连年增长。畅销于欧洲国家的东方香料,如胡椒的年平均进口量,由210吨增加到7000吨之多。

(1)根据材料一并结合所学知识,简要分析欧洲人在15、16世纪热衷于开辟新航路的原因。
(2)材料二从哪些方面体现出欧洲“商业革命”的内涵?
9 . 18世纪,在亚欧人的饮食中,玉米和马铃薯的比重提高,豆类提供了蛋白质,番茄和辣椒提供了维生素。这一现象反映了
A.物种的交流丰富了饮食结构B.机械化提高了粮食产量
C.价格革命降低了农产品价格D.欧洲农作物的广泛传播
10 . 关于马铃薯的传播,某同学搜集到以下信息,据此判断他的结论可能是马铃薯
16世纪中期欧洲马铃薯传入欧洲,起初被用作饲料和观赏、药用植物
1770年法国科学家帕门尔发表科学论文,详细分析马铃薯的营养优势
1795年英国泰晤士报刊出食谱,教人蒸煮马铃薯汤,用马铃薯做面包
1650—1850年中国人口增长了两倍(明末清初,马铃薯传入中国并广泛种植)
①用途广泛,是世界市场中的重要商品
②改变了当地人民的食物结构
③营养价值高,成为欧洲上流社会的主食
④促进了世界人口的增长
A.①②B.②③C.②④D.③④
2021-02-06更新 | 1277次组卷 | 36卷引用:云南省红河州弥勒市第一中学2021-2022学年高二上学期第二次月考历史试题
共计 平均难度:一般