5 . 《白鹿洞书院教条》，又名《朱子教条》，由朱熹制订。淳熙七年（1180），白鹿洞书院重建“喜初成”，朱熹以南康军长官，率僚属及院中师生行开学礼，升堂讲说《中庸》首章，并取圣贤教人为学之大端，揭示于门楣之间，作为院中诸君共同遵守的学规，这就是著名的《白鹿洞书院教条》。其目的用以规范和约束书院师生的言行举止，劝善规过，提升品位，是书院制度确立的一个重要标志，也是南宋理学家们对书院建设所作的重大贡献。

《白鹿洞书院教条》既是书院精神的象征，后来也成为天下书院共同遵守的准则。淳祐元年（1241），宋理宗皇帝视察太学，手书《白鹿洞书院教条》赐示诸生。其后，或摹写、或刻石、或模仿，遍及全国书院及地方官学。于是，一院之“教条”，遂成天下共遵之学规。而随着中国书院制度之推广，它又东传朝鲜、日本，不仅当年奉为学规，至今尚有高校而作为校训者，可见其影响既深且远。

《朱子白鹿洞教条》原文：

右五教之目：父子有亲，君臣有义，夫妇有别，长幼有序，朋友有信。

右为学之序：博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。

右修身之要：言忠信，行笃敬，惩忿窒欲，迁善改过。

右处事之要：正其谊不谋其利，明其道不计其功。

右接物之要：己所不欲，勿施于人。行有不得，反求诸己。

历法，是为了配合人们日常生活的需要，根据天象而制订的计算时间方法。根据月球环绕地球运行所订的历法称为阴历；根据太阳在不同季节的位置变化所订的历法称为阳历。

中历，又称“阴历”“农历”，是中华文明的一大象征。过去的东亚汉文化圈以农耕文明为主，传统的中历既表现月亮的阴晴圆缺，又反映太阳的四时变化，是非常适合东亚社会的，中国、朝鲜半岛、日本、越南等东亚、东南亚国家和地区一用就是两三千年。

中历过去在东亚的通用，还具有国际秩序的象征意义。“正朔，所以统天下之治也。”（徐兢《宣和奉使高丽图经》卷四十《同文》）。中国是世界上最早发明历法的国家之一，也曾以颁赐历法来宣示对天下的控制。在朝贡—册封体制之下，通用或部分通用中国历法，每年由中原朝廷颁赐历书供各国和各地区使用，或授权有些国家或地区据此编出各自的代用历书，此即所谓的“颁正朔”或“奉正朔”，是东亚传统国际秩序的象征。

使用统一的中历历法，曾经是东亚汉文化圈的传统标志之一。在漫长的岁月里，东亚人民依中历来生活、生产，大至国家大事，小至个人生日，无不以中历来记载。可以说，中历作为一种时间坐标系统，其影响已渗透到东亚社会生活的方方面面。

进入近代以后，东亚各国纷纷“脱亚入欧”（实是“脱中入西”），其标志之一，便是弃中历而改用西历。西历就是西洋历法，又称“阳历”“公历”。从1873年日本率先改用西历，1896年朝鲜半岛开始使用西历，到1912年中国本土最终改用西历，短短四十年间，东亚各国完成了从中历到西历的转变，但在民间和民俗的层面上，中历还在发挥着重要的作用。

——摘选自《新民晚报》2010.4.11B7版《中国岁时文化在东亚》

茶是中国先民的伟大发现。自古以来，饮茶风俗也从中国逐渐传遍世界。阅读下列材料，回答问题：

材料一   古人在食用茶叶的过程中逐渐发现茶叶的药理功能。在汉代，日常饮茶不仅成为民间的生活习俗，更逐渐进入上层生活，就连贵族也将饮茶作为一种享受。成书于东汉的《神农食经》，对茶的功能和作用则转向精神层面：“茶茗久服，令人有力、悦志”。魏晋南北朝时期，饮茶因契合当时儒家、道教、佛教的精神追求而进化为一种文化现象与社会时尚。

——摘编自赵建建《茶文化起源初探》

材料二   茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰食之。以腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。是山林草木之叶，而关国家之大经。

——（明）谈修《滴露漫录》

材料三   宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，其《大观荼论》中有：“茶之为物，擅川秀气，钟山灵禀，祛襟涤滞，致清导和，冲淡简洁，韵高致静，山水有义，至茶有情。”

材料四   日本《本朝高僧传》记述：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺。”直到日本丰臣秀吉时代（相当于中国明朝中后期），高僧千利休举起“茶道”这面旗帜，总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”。

材料五   张意恂（韩国，公元1786-1866年）在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神，即劝人要有自知之明，不可过度虚荣的生活准则。后来韩国的茶礼归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字，折射了朝鲜民族积极乐观的生活态度。

——摘编自尹炳相《韩国的茶文化与新价值观的创造》，《农业考古》（1997年第2期）

材料六   19世纪英国人下午茶的原料产地