材料一 以品系繁多、工序复杂著称的“中国菜”烹饪艺术在南宋时期趋于成熟。宋代皇室南渡使北宋时期的京菜（河南菜）与六朝以来发展的江浙菜交融汇合。各地大量难民与皇家贵族的集中促使高、中、低档饮食都有了广大的市场，加之中国人缺少世界许多民族都有的宗教饮食禁忌，因此国人天上地下水生陆长的各种生物几乎无所不食。……这样一种“天人合一”的饮食观，提供了无与伦比的丰富的食物种类，加之各地域各阶层东西南北上下尊卑的饮食“亚文化”的综合，最终形成了令人眼花缭乱的烹饪艺术。
——摘编自秦晖《思无涯，行有制》
材料二 18世纪以前，小麦在英国的食谱中还属于奢侈品，但到18世纪60年代，小麦已成为大部分劳工家庭的主食。同时，食物消费表现出明显的阶层性。社会下层主要以面包作为主食，普通中产阶级家庭的主食则包括了蔬菜骨头汤、烤羔羊肉、烤牛排、冷牛肉沙拉等其他食物。人们的消费习惯也因此发生变化，烤面包长期以来是家务劳动的主要内容，到19世纪中期，曼彻斯特却只有一半居民自己烤面包。如果说法国人是吃得多而喝得少，那么19世纪中期的英国人便相反，他们把喝看成是餐桌上主要的事。
——摘编自舒小昀《谁在养活英国：英国工业革命时期食物研究》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括南宋时“中国菜”趋于成熟的影响。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出18世纪后英国“饮食”变化的原因。
材料一 明初推行宝钞，禁用金银交易。后由于政府滥发宝钞，民间开始自发使用白银，官方赋役也逐渐改为白银上缴，白银逐渐成为流通领域中的主要货币。到16世纪中叶，明政府停发宝钞，并正式确立了白银的官方合法地位。但明朝银矿稀缺，国内开采的白银不足以应付政府开支。面对银荒危机，从16世纪中后期开始，明政府开放海禁。通过对外贸易，相当大部分美洲白银流入中国。作为当时世界上最大的经济体，中国以白银为主要货币，从而促使白银成为世界货币。围绕白银，形成了一个世界贸易网络。
——摘编自万明《明代白银货币化：中国与世界连接的新视野》等
材料二 1816年英国在世界上首先实行金本位制，在19世纪70年代之后，各主要资本主义国家相继实行了金本位制，英镑成为国际货币体系的中心货币。英国在19世纪的国际货币关系中占有统治地位。二战后，国际货币体系再一次发生变迁。
——摘编自李晓耕《权力之巅：国际货币体系的政治缘起》
(1)根据材料一并结合所学知识，说明白银货币化对中国经济发展的影响。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，指出17—19世纪世界货币体系的变化并简析其原因。
(3)根据材料二并结合所学知识，指出二战后初期成立的国际货币体系有何积极作用。
材料一 魏晋南北朝时期，由于海运和造船业的发达，中外海上交通有了重大发展。从广州出发，沿马来半岛，经印度洋到达阿拉伯巴格达的海上中西航线已初步形成。这条被誉为“海上丝绸之路”的航线，有力促进了中外经济、文化的交流。这时期中国与外国的水陆交通、商贸、文化交流都超越了前代，并为以后隋唐时期中外关系的进一步发展奠定了良好的基础。
——摘编自詹子庆《中国古代历史上册》
材料二 宋代是海外贸易得到空前发展的时期。较之前代，宋代港口广泛分布于北起京东路、南至海南岛的广大区域，数量有了明显增长。当时的贸易范围已远至红海沿岸及非洲东海岸。不但进出口的商品种类增加，而且贸易额也有所扩大，一个海商一次贩运的货物价值高达数十万贯。政府对海外贸易采取了鼓励支持的态度，“江海求利，以资国用”。
——摘编自杨宁一《历史学习新视野新知识》
材料三 明朝洪武三年（1370）政府实行闭关自守政策，禁止商船出海贸易，海上丝绸之路一度中断。郑和下西洋以后，海禁屡开屡禁。总的来看，明清政府对海外贸易的态度越来越保守。不过随着西方殖民主义的入侵，形成一些新的航路，如通过马尼拉至拉丁美洲的航线便是这个时期由西班牙开辟的。
——摘编自蓝勇《中国历史地理学》
(1)根据材料一并结合所学知识，分析该时期“海上丝绸之路”发展的背景，并说明其影响。(2)根据材料二概括宋代海外贸易空前发展的表现，并结合所学知识简析其原因。
(3)根据材料三并结合所学知识，指出在对外方面，明清政府的政策和同时期西方国家的不同之处。
材料一
上图所示为12世纪时宋代印制纸钞的凸版(10枚铜钱的图画下放的文字：“除四川外，许于诸路州县公私从便主管，并同见钱七百七十陌流转行使。”)
材料二纸币在宋代的使用是有几个先决条件：首先，宋代经济的繁荣使许多行业的产品生产对铜和铁产生了巨大的需求。其次，纸币的印刷技术已经很成熟，使得货币可以印制得很精良，而且在纸币上能印制出面值较大的数字。最后，关注货币制度的宋代学者很清楚货币具有支付和交换的功能，他们知道货币不是按照自己本身的价值，而是根据金或者银的价值来确定自身价值的。如叶适(1150-1223)所说：“然钱货或至神之物，无留藏急需之道，惟通融流转，方见其功用。”据他的看法，货币的功能就是使商品便捷地流通，而纸币相比硬币，能更好地履行这个功能。
——以上材料均摘编自[加]卜正民主编、[德]迪特·库恩著，李文峰译《儒家统治的时代：宋的转型》
(1)根据材料一、二并结合所学知识，简述宋代纸币的特点。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，分析纸币在宋朝出现并使用的原因。
材料一 18世纪中期以前的中国，海外贸易空间在四个时期发生了很大变化。1世纪前后至6世纪，中国主要出口黄金和丝织品，海外贸易规模很小，海上贸易地域大体上局限于南海。6—10世纪，阿拉伯商人成为印度洋贸易的主力，中国的陶瓷外销从有限的奢侈品贸易转变为大量的订制生产和出口，海上贸易扩及日本、琉球和朝鲜。10—14世纪，许多中国大型船舶停泊于印度西海岸，中国也成为东海、南海和印度洋贸易的主导者。15—18世纪中期，借助于西方开辟的世界市场，中国的丝、瓷器和茶叶出口有了突飞猛进的发展，中国海外贸易的空间空前扩大，并成为全球贸易的主要参与者。
——摘编自李伯重《中国海外贸易的空间与时间——全球经济视野中的“丝绸之路”研究》
材料二 由于有了这个（欧洲）新的大客户，中国的三大出口商品——丝、瓷器和茶叶——的贸易，有了突飞猛进的发展。到了18世纪中后期，中国出口的瓷器、茶叶和生丝的一半或者一半以上都是输往欧洲。因此到了这个时期，欧洲成了中国商品的最大买主。从某种意义上来说，历史似乎转了一个大圈，回到两千多年前的情景：分处欧亚大陆两端的中国和西欧，成为世界贸易的两大主体：中国出口，西欧购买。不过不同的是，如今中国和西欧之间的贸易，不再经过无数的中间人，也不再是以货易货的方式进行，而是在欧洲人开拓的世界市场这个广大的天地中，借欧洲人之手，把中国商品送到欧洲和美洲，换回中国商业经济发展亟需的、同时也是国际贸易赖以进行的硬通货——白银。到了此时，中国的海外贸易的空间范围达到最大限度，扩展到了全世界。
——摘编自李伯重《中国海外贸易的空间与时间——全球经济视野中的“丝绸之路”研究》
(1)根据材料一并结合所学，概括18世纪中期以前中国海外贸易发展变化的特点。
(2)根据材料二并结合所学，指出18世纪中期以来中国古代海外贸易发生的变化，并分析其原因。
一个做法
顺治十八年（1661年），清政府逼迁沿海居民，尽毁沿海民房物资和船只，在沿海地区挖界沟、筑界墙、设警戍，其目的是制造出一个无人区以作为隔离地带，即所谓“立界移民”，又称迁界。
一次对话
（《康熙起居注》记录了1684年康熙与大臣席柱的一次对话。）
康熙曰：“先因海寇，故海禁未开为是。今海寇既已投诚，更何所待?”
席柱曰：“据彼处总督、巡抚云，台湾、金门等处系新得之地，应相其机宜，然后再开。”
康熙曰：“边疆大臣当以国计民生为念，今议海上贸易不行者，皆由总督、巡抚自图射利故也。”
一些规定
| 1683年 | “（迁民复归故土）甚为紧要，应察明原业，各还其主。” |
| 1686年 | “外国船只在四海关中之一交了进口税，其他三关不得再重复征税。” |
| 1689年 | “采捕鱼虾船只及民间日用之物并糊口贸易，俱免其收税。” |
| 1715年 | 禁止将船只卖给外国，禁止水手超额，禁止海员出海多带米粮等。 |
| 1717年 | “凡商船照旧东洋贸易外，其南洋、吕宋、噶罗吧等处不许商船前往。” |
——据韦庆远《明清史新析》
对康熙时期（1622-1722年）的海疆治理进行评析。材料一
勤俭观念在我国古代产生很早。从殷周时代开始，人们即认识到勤俭不仅关系到个人和家庭的安危，而且关系到国运的兴衰。商初大臣伊尹曾对刚继位的太甲提出建议：“慎乃俭德，惟怀永图。”春秋战国时期，以孔子为代表的儒家学派不仅把俭与温、良、恭、让一同列为做人的基本道德准则，更将其作为一种生活方式，践行于日常生活之中。西汉立国之初，社会经济凋敝，物资极端缺乏，统治者致力于医治战争创伤，以“寡欲”“无为”的黄老思想治国，提倡俭朴的道德风尚。
——摘编自杨明辉《我国古代勤俭思想的发展》
材料二
明朝中后期，社会经济状况有了翻天覆地的变化，商品经济得到长足发展，资本主义萌芽产生。在这种大的社会背景下出现的“崇奢思想”有其必然性，在一定程度上适应了社会经济的发展，因而有着它独特的积极影响。陆楫（1515--1542）被后世认为是明朝中叶崇奢观的集大成者，作为一个思想家，他认为节俭仅对个人和家庭有利，从社会考虑则有害，并且富人奢侈可以增加穷人的谋生手段，主张国家应制定崇奢的消费政策。——摘编自刘志丹《明朝中后期崇奢思想探析——以陆楫、郭子章为例》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括中国古代社会传统的消费观念形成的原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出明朝中后期消费观念的变化，并说明这一变化的影响。
材料一 （北宋）规定州郡长官由文臣担任，长官之外另设“通判”，使其互相牵制。后来，又把全国州郡分为十五路，陆续在各路设转运使、提点刑狱、安抚使（管军事）、提举常平（管常平仓救济、农田水利等）四司，统称“监司”，也都由文臣担任，只有安抚使用武人。
——摘编自朱绍侯主编《中国古代史》
材料二 （北宋）开封以经商为业的有二万多户，囊括米、盐、茶等各类商品贸易。号称“正店”的大酒楼有七十二家，兼具饮食与商品贸易的多种功能，作为商人验看商品质量、商定商品价格、签订契约的场所。……酒楼、茶坊与娱乐场所瓦子，都通宵营业。
——摘编自樊树志《国史十六讲》
材料三 每当人们在中国的文献中查找一种具体的科技史料时，往往会发现它的焦点在宋代，不管在应用科学方面或纯粹科学方面都是如此。……中国的科技发展到宋朝，已呈巅峰状态。
——摘编自［英］李约瑟《中国科学技术史》
(1)根据材料一指出北宋地方官制呈现的特点。结合所学知识，简述该地方官制对北宋王朝产生的影响。(2)根据材料二，概括北宋城市商业发展的主要表现。
(3)根据材料三，概括该学者关于宋代科技发展的观点，结合所学找出支持该观点的史实。
材料一 古代中国的生活方式类似草食动物，逐水草而生活，或采集、或种植、或渔猎，“食尽一山则移一山”，具有非排他性、群体性的特点，且没有领土和势力范围的概念。至秦汉时逐渐形成了单一的种植业生产方式，生产效率高，在所能耕种的有限土地上，以种植业为主的民族要比从事畜牧的民族能养活更多的人口。此外，由于实行多子继承的缘故，家庭中的财产一代一代地被分割，导致古代中国人均土地数量越来越少，不得不从提高土地利用率上寻找出路，如汉代出现了一年两熟制耕作方式。这也使土地始终处于一种紧张状态，正如《王祯农书》中所说：“盖田尽而地，地尽而山，山乡细民，必求垦佃，尤胜不稼！”
材料二 到了魏晋南北朝时期，经过近2000余年发展的北方文明，开始向其他地区寻求新的文明生长点。水往低处流，有水就有生命，也就有文明的灿烂，于是东南一带成为中国文明的新的发展中心。汉代司马迁所叙述的江南地区，还是“地广人稀，饭稻羹鱼”，颇有蛮荒之地的味道，但是700多年后的江南，其制约因素纷纷解除，于是成为农业文明的生长点。
——以上材料摘编自徐旺生《生活方式、生产结构、生态环境与中国古代社会经济》
(1)根据材料一并结合所学知识，概述秦汉以前中国社会经济发展的变化，并简述这一变化的影响。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出材料二中反映的经济现象，并分析其成因。
材料一 楚越之地，地广人希（稀），饭稻羹鱼，或火耕而水耨……是故江淮以南，无冻饿之人，亦无千金之家。
——[西汉]司马迁《史记·货殖列传》
江南……地广野丰，民勤本业，一岁或稔，则数郡忘饥……丝绵布帛之饶，覆衣天下。
——[南朝]沈约《宋书》
材料二 海上丝路主要繁荣于中唐到宋元时期，该路指从中国东南出海至太平洋，或经南海至印度洋到南亚、西亚及非洲的航路，唐以前海路一直是陆路的补充，但中唐以后陆路阻绝，加之经济重心南移、指南针发明及航海技术进步，海上丝路开始繁荣，超过并逐步取代了陆路。北宋、南宋采取更加开放的政策，非常重视商业和海外贸易，保证了海上丝路的持续兴旺。
——摘编自杨正位《丝绸之路的历史功能与当代启示》
材料三 一位阿拉伯商人记述：两宋时期，信用券被广泛应用，富裕商人率先使用印制的纸币，极大地便利了商品的交换。中国商人把钱借给别人时会写下借条，借债人则在纸条上用食指和中指画押。他们主张以信接物，以义为利，市不二价，童叟无欺，不卖假货，不赚黑钱，不会乘人之危而牟利。
——摘编自[美]杰里·本特利等《新全球史》
(1)根据材料一并结合所学知识，指出从西汉到南朝江南地区的变化并分析其原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，概括唐宋时期海上丝绸之路兴盛的原因。
(3)根据材料三，概括宋朝商人具有怎样的优秀品质?结合所学知识，概述宋朝商品经济发展的主要表现。
