材料18世纪以前，西欧人很少外出就餐，绝大多数人都在家里做饭吃。
1765年，巴黎大街上一个名叫布朗热的男子开设了一家有座位的餐饮店，并称之为“餐馆”。法国大革命爆发后，贵族佣人大批失业。无奈之下，他们掀起了一场餐饮业的变革。1789年，巴黎的餐馆不到百家。随着各地人员流动，越来越多的餐馆出现在巴黎街道。十年时间，餐馆数量已增长至500家，餐馆已变成王公贵族家餐桌的替代品。
19世纪英国人的生活方式发生了翻天覆地的变化，传统家庭受到了巨大的冲击，它们从生产单位变成了消费实体。人们开始离家工作，也在其他地方展开各类社交活动，包括饮酒吃饭等消遣项目。城市中酒店、餐馆、酒吧成倍增长，1818年发表的《伦敦一览》中评价：“也许在这个世界上，只有这座都市能给予劳动者与中产阶级如此多的生活享受。”
20世纪50年代，美国高速公路不断延展，汽车快餐餐厅的拓展也紧跟其后，把守在各个高速出口附近。很快，快餐就在全美国流行起来。快餐店对产品标准进行数字化管理，任何人只要按照数据操作，都可以炸出味道统一的薯条。
——摘编自[英]威廉·席特维尔著《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》
(1)根据材料，简述西方餐饮业发展的历程。
(2)根据材料并结合所学，任选一个时期，评析这一时期餐饮业的发展。
| A．中国妇女得到了全方位的解放 | B．妇女解放运动具有强烈时代色彩 |
| C．新文化运动推动时代伦理变迁 | D．大众传媒成为社会革命的主阵地 |
| 对比项 | 道光年间 | 咸丰年间 | 同治年间 | 光绪、宣统年间 |
| 重订 | 1 | 1 | 2 | 37 |
| 新订 | 6 | 1 | 5 | 40 |
| 合计 | 7 | 2 | 7 | 77 |
| A．反映出长沙工商业管理公平规范 | B．说明长沙工商业实现近代化转型 |
| C．显示出长沙工商业注重经营创新 | D．折射出传统工商业面临严峻挑战 |
材料一 乾德三年（公元965年）四月十三，宋太祖诏令开封府：“令京城夜市三鼓以来，不得禁止。”宋仁宗时朝廷下令允许民间向街开店。
材料二 北宋中期“坊市之名，多失标榜。”汴梁皇城东北角的潘楼酒店，“其每日自五更市合，买卖衣物书画、珍玩犀玉，至天明，羊头、肚肺……野味、螃虐蛤蜊之类讫，方有诸手作人上市，买卖零碎作料，然后饮食上市。”
材料三
上海街景一《图画日报》 上海建筑一《点石斋画报》
上海室内陈设一《上海百年》
材料四 1959年中国某部门根据历年全国工业生产统计数据制订了下表
| 年代 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1957 | 1958 |
| 增长率（%） | 30.2 | 16.2 | 5.6 | 28.2 | 11.4 | 66 |
请回答问题：
（1）请分别概括材料一和材料二的核心内容，并说明两则材料在研究宋代商品经济中有什么不同的用途。
（2）观察材料三中的图像资料，说明与古代城市相比，近代上海城市的新变化，并依据所学知识分析变化原因。
（3）有人指出材料四中“1958年的全国工业增长率的数据不可靠。”请你结合所学为该观点提供合理依据，并据此谈谈你对使用史料的看法。
| A．出版界的宣传报道推动政府革新除弊 | B．时代精神影响出版物关注焦点 |
| C．新文化运动推动时代伦理变迁 | D．国民政府注重女权成效显著 |
材料一 中国古代医学书籍在漫长的发展过程中，呈现不同的发展轨迹，表现出不同的特点。早期医书文体以问答体为主。许多书籍，如《脉法》《黄帝内经》等，并不是当时人所写的，往往是后人依靠前人留下的文献、传说编写的……由于长期依赖和崇拜经典，致使医书缺乏创新和提高的动力。
——摘编自陈岩波《中国古代医学书籍发展史》
材料二 中医药学有着悠久的历史和辉煌的成就，然而，近代中医药学的发展却遇到了严重的障碍。由于国民政府在引入西方社会和文化制度的同时，错误地认为中医不合乎科学，对中医采取了排斥的政策。另一方面，在近代自然科学推动下，西医对人体的认识、疾病的原因、预防和治疗都有了巨大的进步，科学实验的思想和方法传入中国，使传统的中医学面临着严峻的挑战。
——邓铁涛、程之范《中国医学通史》
材料三 新中国成立以来，我国医疗卫生事业迅速发展。根据历年统计公报，1990年政府公共卫生支出为185.69亿元，占当年全国卫生总费用的24.99%，1995年政府公共卫生支出为383.09亿元……此外，为了给政府行为提供有效的法律规范，我国于1955年颁布了第一个卫生防疫法规，1978年颁布了《中华人民共和国急性传染病管理条例》。1982年通过的《中华人民共和国食品卫生法（试行）》标志着我国卫生防疫体系从行政管理进入法制管理。
——摘编自王胜利《新中国公共卫生防疫体系建设成就》
(1)根据材料一概括中国古代早期医学书籍发展的特点。结合所学知识，简要评价《黄帝内经》。(2)根据材料二分析近代中国传统医学衰落的原因。结合所学知识，例举17世纪英国在生理学方面取得的主要成就。
(3)根据材料三概括新中国成立以来，我国在医疗卫生事业发展上取得的成就。结合所学知识，简述医疗卫生事业发展产生的主要影响。
7 . 史料研习是历史学习的重要途径。回答下列问题。
材料一 乾德三年（公元965年）四月十三，宋太祖诏令开封府：“令京城夜市三鼓以来，不得禁止。”宋仁宗时朝廷下令允许民间向街开店。
材料二 北宋中期“坊市之名，多失标榜。”汴梁皇城东北角的潘楼酒店，“其每日自五更市合，买卖衣物书画、珍玩犀玉，至天明，羊头、肚肺……野味、螃虐蛤蜊之类讫，方有诸手作人上市，买卖零碎作料，然后饮食上市。”
（1）阅读材料，分别概括材料一和材料二的核心内容，说明两则材料在研究宋代经济的不同用途。
（2）观察以上图像资料，说明与古代城市相比，晚清上海城市的新变化。依据所学知分析变化原因。
1951—1980年主要资本主义国家经济数据一览表
（依据黄光耀《从世界视角看战后科技革命对世界的影响》）
（3）阅读上表，提炼一个观点，结合所学知识加以简单论证。（要求：观点明确；史实充分；逻辑清晰）
| A．全国各地掀起社会改良的湖流 | B．沿海地区受到西方文明的强烈冲击 |
| C．近代社会习俗的变迁比较艰难 | D．城市居民的传统观念仍然根深蒂固 |
| 学校 | 地点 | 特色 |
| 中央女校 | 北京 | 设有六个年级，分为工艺组、纺织组等。 |
| 神州女学 | 上海 | 设国文、图画等专修科，毕业生大多致力于政教的发展。 |
| 女子法政学堂 | 上海 | 以培养妇女参政人才、储他日议院之选为学宗旨。 |
| A．政府积极举办新式女子教育 |
| B．以培养谋生实用技能为主 |
| C．男女平等成为普遍认知 |
| D．新式教育冲击传统观念 |
材料一 中国古代社会关于婚姻有一整套严密的礼法规定。如，西周即有“六礼”，规定婚约订立应遵循纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎的程序，再如，中国历代都在私有财产问题上规定女子应“无私货、无私蓄、无私器”，又如在离婚问题上，汉朝时就有“七出”的法律规定，若妻子犯有“不孝”、“无子”、“淫乱”、“镞妒”、“多言”、“恶疾”、“盗窃”中的任何一项，丈夫就可以休妻，且“七出”是丈夫单方决定的，同时古人还有“聘则为妻，奔则为妾”的说法，认为妾是买来的，不能行婚姻之礼，自然没有任何权利。
——摘编自刘晓霞《近代婚姻法律制度变革研究》等
材料二 1930年，南京国民政府立法院编订了《中华民国民法典》，其中《亲属编》为婚姻变革提供了法律的依据与保障。《亲属编》里明确规定，“婚约，应当由当事人自行订立，其非男女当事人自行订立之婚约，非得其本人追认，自难生效”，并规定“婚姻关系存续期间，赋予妻子私有财产权”，以及“未经本人同意，不得处置其私有财户”。
此外在离婚问题上法律强调“夫妻两愿离婚者得自行离婚”，而且还在财产分割方面给予妇女倾斜性的保护。但《亲属编》却并未对当时呼声较高的废妾做明文规定，采取默许、放任态度。
——摘编自余华林《女性的“重塑——民国城市妇女婚姻问题研究》等
材料三 下表为1938-1943年《大公报》中婚姻启事的数量统计（节选）
——根据1938—1943年《大公报》统计总结
（1）根据材料一、二，概括《亲属编》中关于婚姻的法律规定与中国古代相比的变化，并结合所学知识，评价南京国民政府的婚姻法律制度变革。
（2）根据材料三并结合所学知识，提取表格中的一条信息并解释说明。
