1 . 下列有关氨基酸的描述，正确的是（       ）

A．氨基酸是构成蛋白质的基本单位，由氨基和羧基组成

B．人体内的氨基酸必须从食物中获取

C．每种氨基酸至少具有一个氨基和一个羧基

D．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

2 . 下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（       ）

元素	O	H	N	K	Ca	p	Mg	S
玉米	44.3	6.24	1.46	0.92	0.23	0.20	0.18	0.17
人	14.62	7.46	9.33	1.09	4.67	3.11	0.16	0.78

A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素

B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多

C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要

D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关

3 . 奶茶、涮羊肉等是当今年轻人生活娱乐中的常见食物，这些食物中含有多种糖类、蛋白质、脂肪等，可被人体消化和吸收。下列叙述正确的是（       ）

A．糖类、脂肪、蛋白质均是生物大分子

B．等质量的糖类和脂肪氧化分解时，前者耗氧量更高

C．糖类、脂肪、蛋白质的组成元素都只有C、H、O

D．长期摄入高脂、高糖食物容易引发肥胖等健康问题

4 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

5 . 下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（       ）
①氨基酸；②C、H、O、N等元素；③氨基酸脱水缩合；④一条或几条肽链盘曲在一起；⑤多肽；⑥蛋白质

A．②①③④⑥⑤	B．①②③④⑤⑥
C．②①⑥③④⑤	D．②①③⑤④⑥

6 . 下列关于细胞内含氮化合物的叙述，不正确的是（　　）

A．细胞膜、染色质、核糖体等结构都有含氮化合物

B．细胞内的含氮化合物都可以为生命活动提供能量

C．原核生物的遗传物质是DNA

D．DNA的碱基排列顺序中蕴含了大量遗传信息

7 . 维生素D与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、胆固醇	B．性激素、抗体
C．淀粉、糖原、脂肪	D．麦芽糖、磷脂

8 . 韭菜是人们喜爱的一种蔬菜，如图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成的化合物的关系图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：

(1)推测该图中 y为______元素。生物大分子A、B、C、都是以_______为骨架，由许多单体连接成的多聚体。
(2)若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是_____________；若A为韭菜特有的储能物质，则A表示的物质是___________。
(3)有机小分子c是___________，构成物质D的小分子是____________________。
(4)为检测韭菜根细胞的营养物质，同学们将根切成薄片进行实验。某同学将薄片放在载玻片上，滴加少许苏丹Ⅲ染液染色3分钟后又滴加1～2滴体积分数为50%的酒精，目的是_____________，在显微镜下观察到细胞质中脂肪滴的颜色是____________。检测韭菜根细胞的葡萄糖时，需要借助现配的___________，在检测过程中还需要_____________________，否则不会显色。

9 . 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（　　）

A．A中肯定有S元素

B．①过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基

C．在一条多肽链中，该多肽中B的数目等于C的数目

D．蛋白质的种类共21种

10 . 香蕉成熟过程中，果实逐渐变甜。下图1为香蕉细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，Ⅴ是某类有机物分子。下图2中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5mL第y天的提取液，如下图3。请根据下图回答下列问题：

(1)图1中A、B所代表的元素在Y、P中都肯定含有的是______（填元素名称）。
(2)图1中物质Ⅰ是生物大分子，其在人体细胞中是指______，其单体X是______。
(3)图1中的Ⅱ携带遗传信息，其中含有碱基______种，核苷酸______种。
(4)人体细胞内的染色体主要是由图中的______（填符号）构成。
(5)V代表的物质中，若在人体内可以参与血液中脂质的运输，该物质名称是______。
(6)在b、d试管中各加入等量斐林试剂，水浴加热后，b试管呈______色，与b相比，d的颜色更______（填“深”或“浅”），图2中的Ⅰ可用图1中的______代表（填符号）。
(7)人们接种了疫苗后产生相应的抗体，从而帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害，请问抗体的化学本质是______。（用图1中的序号表示）
(8)人的正常血红蛋白呈球状，运输氧的能力强，正常的血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代，导致血红蛋白异常，使血红蛋白聚合成纤维状，运输氧的能力大为减弱，这说明______。