1 . 刘畊宏的《本草纲目》健身操火爆全网，带来一股全民跳健身操的热潮。如果我们了解组成细胞的分子等相关知识，也可以指导我们注重营养的均衡，进行科学健身。下列涉及细胞中的化合物的叙述，不合理的是（       ）

A．在鸡蛋清中加入食盐会看到白色絮状物，这一过程改变了蛋白质分子中的肽键数

B．生物大分子是以碳链为基本骨架的单体连接而成的多聚体

C．糖类和脂质提供了生命活动的重要能源

D．饺子馅中的无机盐进入人体细胞后，多数以离子形式存在

2 . 下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述错误的是（　　）

A．若②具有保温和缓冲的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解释放能量多

B．若⑤能催化蛋白质的水解，则经强酸处理后其结构与功能均发生改变

C．若⑦能被纤维素酶水解，则④是细胞中淀粉和糖原的基本组成单位

D．若⑥能携带遗传信息，则小麦根尖成熟区细胞中的③有4种

3 . 中国科学家屠呦呦因发现青蒿素获得诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是从黄花蒿中分离的一种抗恶性疟疾的脂质，分子式为C₁₅H₂₂O₅。以下关于青蒿素的叙述，正确的是（　　）

A．青蒿素易溶于水

B．能利用乙醇、乙醚等进行提取

C．青蒿素与其他脂质一样都是生物大分子

D．青蒿素与其他脂质一样都是细胞中常见的能源物质

4 . 以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请回答：

(1)物质F的基本元素组成是________；SARS病毒体内物质H是_________，初步水解后产生的物质是________。
(2)物质F是________，脂质中还包括_________、________。
(3)小麦种子细胞中，物质E是指________；在人体内，物质E是指________。
(4)相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是__________。（填字母）
(5)若物质G具有免疫作用，则G可能是________。

5 . 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（　　）

A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分

B．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，具有储存能量和保护内脏等作用

C．性激素的化学本质是蛋白质，对动物的生长发育和生殖等起重要的调节作用

D．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一

6 . 下列相关细胞中化合物的叙述错误的是（　　）

A．生物体内的糖类大多以多糖的形式存在

B．秸秆燃烧后的灰烬主要成分是无机盐

C．维生素D属于胆固醇，促进钙和磷的吸收

D．糖蛋白和糖脂与细胞免疫、细胞识别和信息传递有关

7 . 下列有关组成细胞的物质的叙述，正确的是（       ）

A．活细胞中含量最多的化合物以碳链为基本骨架

B．动物脂肪主要含有饱和脂肪酸，室温时呈固态

C．磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂的亲水端

D．高温会破坏蛋白质中的肽键，导致其不能与双缩脲试剂发生紫色反应

8 . 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（       ）

A．磷脂分子的尾部具有亲水性

B．细胞中的无机盐大多以化合物形式存在

C．水是极性分子，可作为维生素D的溶剂

D．细胞膜表面的糖蛋白与细胞识别有关

9 . 人体细胞内的有机物具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　）

A．脂肪具有缓冲和减压的作用

B．DNA是主要的遗传物质

C．糖类是主要的能源物质

D．蛋白质具有运输、催化等功能

10 . 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，下列有关叙述正确的是（       ）

A．胆固醇是植物细胞膜的主要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸

C．DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸质

D．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖