解题方法
1 . 足月新生儿自出生两周后每日需补充400-600IU维生素D3预防维生素D缺乏症,某些儿童口服钙剂中会添加一定量的维生素K2以促进骨钙沉积。下列有关说法正确的是( )
A.人体血液中Ca2+过高会引起抽搐 |
B.维生素D可促进人对钙、磷的吸收 |
C.骨细胞中的钙元素以离子形式存在 |
D.无机盐与细胞生活密切相关,其含量较高 |
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2 . 健康的身体离不开均衡的营养。下图分别表示食物内某些生物大分子的局部结构模式图,据图回答下列问题。(1)图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中储能物质的是( )。
(2)①乙所示化合物是DNA的一条链,其基本组成单位是______
②各基本单位之间是通过______ 连接起来的。
A.① B.② C.③
(3)图丙所示化合物是由______ 种氨基酸经脱水缩合过程形成的。据此写出氨基酸的结构通式____________ 。
(4)下列包含的物质中,属于糖类的有( )
(5)蛋黄、动物内脏等食物富含胆固醇,动物细胞膜上也有胆固醇,其作用是____________________ 。
(6)①厨师在对食物加工过程中蛋白质会发生变性,变性______ 蛋白质的营养价值。
A.影响 B.不影响
②原因是______ 。
某研究小组选取40名健康的学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予相应的早餐,并分别于空腹(餐前)和餐后1h、2h、3h取静脉血检测血糖浓度,实验期间学生志愿者不食用其他食物, 实验结果如图所示。(7)根据实验数据,以下分析错误的是( )
(8)上午最后一节课时,小王同学饥饿难耐,但机体内的血糖仍维持在相对稳定的范围。这是由于人体细胞能够分解某种糖类物质,供生命活动的需要,此时体内发生的反应是( )
A.淀粉 | B.糖原 | C.纤维素 |
②各基本单位之间是通过
A.① B.② C.③
(3)图丙所示化合物是由
(4)下列包含的物质中,属于糖类的有( )
A.米饭中的淀粉 |
B.香菇青菜中的纤维素 |
C.零卡可乐中的木糖醇 |
D.红烧肉用的蔗糖 |
(6)①厨师在对食物加工过程中蛋白质会发生变性,变性
A.影响 B.不影响
②原因是
某研究小组选取40名健康的学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予相应的早餐,并分别于空腹(餐前)和餐后1h、2h、3h取静脉血检测血糖浓度,实验期间学生志愿者不食用其他食物, 实验结果如图所示。(7)根据实验数据,以下分析错误的是( )
A.进入血液的氨基酸和脂肪酸等可以促进胰岛素的合成、分泌 |
B.餐后 1h 时,胰岛素浓度达到最大值进而导致血糖浓度降至最低 |
C.餐后高糖组血糖浓度上升最快,是因为食物中的糖类被直接吸收进入血液 |
D.不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态,是因为血糖浓度偏低 |
A.血糖进入肝细胞,储存为肝糖原 |
B.血糖进入肌细胞,储存为肌糖原 |
C.肝糖原分解为葡萄糖,转化为血糖 |
D.肌糖原分解为葡萄糖,转化为血糖 |
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3 . 太空环境下导致的机体衰老症状,是宇航员常常面临的问题,其中骨质疏松问题最为明显。柚子中的柚皮苷是一种黄酮类化合物,具有降低胆固醇、清除活性氧和促进成骨细胞增殖和分化等作用,活性氧是在生物体内与氧代谢有关的含氧自由基和易形成自由基的过氧化物的总称。请回答下列问题:
(1)个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程,细胞衰老时,细胞核发生的变化有____________ (答出两点)等。在人体内,衰老细胞以及某些被病原体感染的细胞的清除,都是通过__________ 完成的,这是一种由____________ 决定的细胞自动结束生命的过程。
(2)研究发现,人体细胞中自由基增多会导致细胞衰老。柚皮苷能_______________ (填“促进”或“抑制”)细胞衰老,原因是_____________ 。柚皮苷能用于治疗骨质疏松与其具有的___________ 作用有关。
(3)胆固醇和维生素D都属于脂质中的___________ 。航天食品中,除了富含钙,还需要添加一定量的维生素D,原因是_____________ 。
(1)个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程,细胞衰老时,细胞核发生的变化有
(2)研究发现,人体细胞中自由基增多会导致细胞衰老。柚皮苷能
(3)胆固醇和维生素D都属于脂质中的
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4 . 奶茶,作为年轻人喜爱的新式茶饮,通常含有淀粉、大量蔗糖、少量蛋白质、脂肪等化学成分。下列相关叙述错误的是( )
A.淀粉、脂肪和蛋白质均以碳链为基本骨架 |
B.奶茶中的蔗糖可被人体直接吸收并转化为糖原 |
C.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时,脂肪释放能量更多 |
D.奶茶无法提供人们需要的所有营养物质,且过量饮用可能导致肥胖 |
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5 . 下列关于人体内有关物质的叙述,正确的是( )
①酶②抗体③神经递质④激素⑤磷脂⑥糖原⑦核酸
①酶②抗体③神经递质④激素⑤磷脂⑥糖原⑦核酸
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的 |
B.②⑤⑥都是以碳链为基本骨架的生物大分子 |
C.①②⑦都是由含氮的单体连接成的多聚体 |
D.③④⑥都可作为主要能源物质参与细胞内代谢 |
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6 . 下列广告语,存在明显科学性错误的是( )
A.××口服液含有丰富的C、N、P、Mg等微量元素 |
B.××鱼肝油(富含维生素D)有助于您的宝宝骨骼健康,促进骨骼发育 |
C.××食用油:进口橄榄压榨,含有多种不饱和脂肪酸 |
D.××含无机盐的功能性饮品:有利于维持生物体的正常生命活动 |
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7 . 实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图,叙述正确的是( )
A.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂,呈砖红色 |
B.萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同 |
C.选用花生检验细胞中有脂肪存在时,需要滴加清水洗去浮色 |
D.用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质,加热后呈紫色 |
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8 . 关于元素和化合物的说法,下关叙述正确的是( )
A.非常肥胖的人细胞中含量最多的是脂肪 |
B.瓜子中存在大量的不饱和脂肪酸,是植物细胞中良好的储能物质 |
C.水能溶解、运输营养物质和代谢废物,有些细胞器也可以产生水 |
D.农作物在生长过程中施加氮磷钾肥,目的是为农作物补充能量 |
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9 . 中华绒螯蟹(又名大闸蟹)的生长与季节有很大的关系,俗话说:“秋风起,蟹脚肥;菊花开,闻蟹来”,此时蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。蟹肉含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等,营养丰富,下列说法错误的是( )
A.组成蟹细胞的钙、铁、磷、氮等元素大多以化合物的形式存在 |
B.蟹壳含有几丁质,能与溶液中的重金属离子有效结合,用于废水处理 |
C.秋季母蟹因其含量较高的脂肪而黄多油满,因此脂肪是蟹细胞主要的能源物质 |
D.蟹肉中丰富的蛋白质经高温蒸煮后,仍不能被细胞直接吸收 |
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10 . 胆固醇是人体细胞不可缺少的营养物质,下图为不同温度下胆固醇对人工膜(人工合成的脂质膜)微粘度(与流动性呈负相关)影响的曲线。低密度脂蛋白(LDL)被称为“坏胆固醇”,是血浆中的胆固醇与磷脂、蛋白质结合形成的复合物。请分析并回答下列问题:______________ 的重要成分,在人体内还参与___________ 的运输。由图可知,在人体正常体温条件下,胆固醇能____________ (填“提高”或“降低”)膜流动性。
(2)低密度脂蛋白(LDL)表面有一单层的磷脂,其疏水的“尾”部应朝向___________ (填“内部蛋白质”或“外部水溶液”)。在高血压或吸烟等因素影响下,LDL携带胆固醇沉积在血管壁上,随着时间的推移,LDL被氧化,最终会导致血小板在此处聚集和凝血,进而可能引发心脏病,为了避免上述情况的发生,可以采取的措施有___________ (答出两条)。
(3)LDL通过胞吞作用进入细胞时,需要与LDL受体相互____________ ,但LDL受体结构遭受破坏后可能影响该功能,从蛋白质的角度分析,是因为___________ 。该过程还体现了细胞膜具有__________ 的功能。
(4)人体血液中高水平的LDL会诱发高胆固醇血脂症。PCSK9蛋白是能与LDL受体结合的蛋白质,研究人员发现,当利用PCSK9基因的某种突变体,使PCSK9蛋白活性增强时,会增加LDL受体在溶酶体中的降解,导致细胞表面LDL受体减少,根据这个实验现象,请设计一种治疗高胆固醇血脂症的思路:___________ 。
(1)胆固醇是构成
(2)低密度脂蛋白(LDL)表面有一单层的磷脂,其疏水的“尾”部应朝向
(3)LDL通过胞吞作用进入细胞时,需要与LDL受体相互
(4)人体血液中高水平的LDL会诱发高胆固醇血脂症。PCSK9蛋白是能与LDL受体结合的蛋白质,研究人员发现,当利用PCSK9基因的某种突变体,使PCSK9蛋白活性增强时,会增加LDL受体在溶酶体中的降解,导致细胞表面LDL受体减少,根据这个实验现象,请设计一种治疗高胆固醇血脂症的思路:
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