1 . 油菜种子成熟过程中各种有机物含量的变化情况如图1所示，其中1~4分别表示可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪。小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（能催化合成淀粉）活性的变化情况如图2所示。回答下列问题：   

(1)二糖属于可溶性糖，常见的植物二糖有______（答出2点）。植物脂肪的主要作用是____________。
(2)分析图1可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉的含量变化趋势是______，脂肪的含量逐渐增多至稳定，据此可以得出的结论是______。
(3)小麦种子的储能物质主要是淀粉。分析图2可知，在小麦种子成熟过程中，物质①的含量会______。物质③是______。相同质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比糖类的多，从元素组成的角度分析，原因是______。
(4)在植物的生长阶段，促进种子萌发和开花的植物激素主要是______。促进果实衰老和脱落的植物激素主要是______。

3 . 胆固醇是合成多种固醇类物质的前体物质，它能与蛋白质和磷脂结合形成低密度脂蛋白（LDL）。并以LDL的形式在血液中运输。下列叙述正确的是（       ）

A．固醇类物质维生素D的缺乏，不利于人和动物肠道对硫的吸收

B．胆固醇是动植物细胞膜的主要成分，其可限制磷脂分子的流动性

C．推测多种组织细胞膜上有与LDL结合的膜蛋白介导其运进细胞

D．正常人体血液中LDL含量高时，有利于细胞中合成固醇类物质

4 . 运用生物学原理可以指导我们的健康生活或科学生产。下列相关叙述正确的是（       ）

A．丰富的学习活动和生活体验可以促进脑中神经元的产生

B．脂肪可以大量转化为糖类，肥胖患者可以放心摄入糖类

C．谷氨酸的发酵生产，在酸性条件下利于积累谷氨酸

D．冬季养殖鸡、猪时，注意给动物防寒保暖，以提高其细胞呼吸速率

5 . 汽水和果汁都是青少年喜欢的饮料，但口渴后饮用高糖饮料不仅没达到解渴的效果，反而会觉得更渴。长期大量饮用高糖的碳酸汽水和果汁后，机体会出现一系列的生理变化，下列相关叙述错误的是（　　）

A．细胞外液渗透压升高，大脑皮层产生渴觉

B．可能会加速钙流失，不利于骨骼的生长和发育

C．糖类进入机体后会转化为脂肪，肥胖的风险加大

D．细胞外液的Na+浓度升高会降低神经细胞的兴奋性

6 . 动物在寒冷刺激下，可以通过消耗糖类等有机物来加速有机物分解，也能通过神经调节使棕色脂肪细胞分泌神经调节蛋白4（NRG4）并作用于靶细胞，加强脂肪的分解。下列判断不合理的是（       ）

A．寒冷刺激下，皮肤中的血管收缩，减少热量散失

B．甲状腺激素和肾上腺素的释放可加快代谢促进产热

C．NRG4可以催化靶细胞中的脂肪分解为脂肪酸和甘油

D．与分解糖原相比，脂肪细胞分解等量脂肪需要消耗更多的氧气

7 . 太空的失重环境不仅会引起宇航员的骨无机盐的代谢紊乱，导致骨质疏松，而且会使其血液上浮，头部血量增加，机体误认为身体水量过多，故增加排尿，出现脱水症状。下列相关叙述错误的是（       ）

A．长期失重状态可破坏人体内环境稳态

B．缺氧时，机体产生的乳酸可与血液中的等发生反应

C．补钙时适当补充维生素D可一定程度上预防骨质疏松

D．静脉注射高渗溶液可缓解宇航员的脱水症状

8 . 现人们对于高糖、高热量食物摄入的增加，高血糖症患者日益增多，合理控制饮食是有效控制高血糖的方法之一。下列关于血糖及其调节的叙述，正确的是（       ）

A．饭后小肠上皮细胞吸收葡萄糖后会刺激胰岛素的分泌

B．处于饥饿状态时，肝糖原、肌糖原可分解成葡萄糖直接补充血糖

C．高血糖症患者应减少米饭、馒头等主食的摄入，适当增加蛋白质类食物的摄入

D．血糖和脂肪之间可以进行大量的相互转化，以维持血糖的动态平衡

9 . 下列动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（       ）

A．	B．
C．	D．

10 . 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是（　　）

A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色

B．磷脂主要参与生命活动的调节

C．胆固醇使动物细胞膜流动性增强

D．胆固醇是细胞内各种膜结构的组成成分