1 . 肥胖对健康的影响日渐引起社会的广泛关注。请分析并回答下列问题：
(1)脂肪由______元素构成，是人体细胞良好的______物质，主要通过饮食摄入，也可以由糖类或蛋白质等物质转化而来。
(2)在研究肥胖成因的过程中，科研人员选取同龄且健康的A、B、C三个品系小鼠，每个品系分为______组和实验组，分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。在适宜环境中饲养8周，禁食12h后检测______相对值（反映小鼠的肥胖程度），结果如图1。检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关酶含量的相对值，结果如图2（图中HSL、ATGL和TGH分别代表激素敏感脂酶、脂肪甘油三酯酶和甘油三酯水解酶）。     
   
据图1可知，三个品系小鼠中，最适宜作为肥胖成因研究对象的是______品系小鼠。据图2推测，小鼠肥胖的原因可能是其细胞内______的含量明显低于正常鼠，影响了脂肪的利用与转化。

2 . 下图甲和图乙分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（       ）

A．种子形成时，脂肪水解酶的活性较低

B．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质

C．质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖

D．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加

3 . 人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。下列糖类中，能直接被细胞吸收的是（       ）

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．乳糖

4 . 生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图中1～3分别表示植物细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则下图中1～3可分别表示（       ）
   

A．多肽、RNA、糖原	B．DNA、RNA、纤维素
C．DNA、蛋白质、糖原	D．多肽、RNA、淀粉

5 . 下图是细胞膜的亚显微结构示意图，①~④代表相应的物质或结构。下列叙述错误的是（       ）
   

A．①代表磷脂，其组成元素除C、H、O外，还有P甚至N

B．②代表蛋白质，膜中蛋白质大多是可以运动的

C．③代表磷脂双分子层，构成细胞膜的基本支架

D．④代表糖蛋白，其所在一侧是细胞膜内侧

6 . 下列哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（       ）

A．都是细胞内贮存能量的主要物质

B．都含有 C、H、O、N 四种元素

C．都共同存在与动植物细胞中

D．组成它们的基本单位都是葡萄糖

7 . 如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（       ）

   

A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B．若②是细胞中良好的储能物质，则②是脂肪

C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA

D．若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原

8 . 下图表示组成细胞的元素、化合物及其生理作用，其中a，b，c，d代表小分子物质，甲、乙、丙代表大分子物质，下列叙述正确的是（       ）

A．物质a，b，c分别是葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸

B．组成人体乙中的b有21种，其中有13种是人体细胞能够合成的

C．物质乙中的N主要存在于氨基中，物质丙中的N主要存在于碱基中

D．用苏丹III可以检测物质d，可将其染成橘黄色

9 . 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　）

A．P是核糖及核苷酸的组成元素

B．二肽与双缩脲试剂反应不呈现紫色

C．胆固醇是动物细胞质膜的重要成分

D．由蛋白质和糖类组成的结构具有识别信号分子的作用

10 . 某人从某生物组织中提取出了两种化合物A、B，其基本单位分别是a、b，经鉴定a是葡萄糖，B是细胞中最多的有机化合物，下列有关说法正确的是（       ）

A．物质A和B合成时都产生了水

B．若该组织是植物组织，则碘液一定能使A显蓝色

C．物质B中一定含有N，一定不含有S

D．可用斐林试剂和双缩脲试剂分别鉴别物质A和物质B