1 . 某加酶洗衣粉中添加了碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。这两种酶不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这两种酶及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，加酶洗衣粉受到了人们的普遍欢迎。依据该信息完成下面小题。
1．洗衣粉中的碱性脂肪酶的成分最可能是（       ）

A．DNA

B．蛋白质

C．碱性脂肪

D．糖类

2．该加酶洗衣粉洗涤效果最好的环境是（       ）

A．弱碱性环境	B．弱酸性环境
C．中性环境	D．以上环境都可以

3．关于该加酶洗衣粉的说法正确的是（       ）

A．碱性蛋白酶和碱性脂肪酶均具有去污渍的作用，说明酶不具有专一性

B．若探究碱性蛋白酶的最适温度，需要将酶和底物分别保温后混合

C．将该加酶洗衣粉先用沸水溶解后再使用效果更好

D．该加酶洗衣粉不可以洗涤棉麻衣物