1 . 与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除污渍。下列有关叙述正确的是（       ）

A．加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉

B．加酶洗衣粉中的某种酶可以清除各种污渍

C．水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果

D．加酶洗衣粉在各种条件下的洗涤效果都比普通洗衣粉好

2 . 下列关于加酶洗衣粉的探究实验的叙述，不合理的是（   ）

A．探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果时，使用两种洗衣粉的量相同

B．探究加酶洗衣粉的最适使用温度时，设置0℃、37℃、100℃三组实验

C．探究加酶洗衣粉的最适用量时，要注意控制衣物的污染程度、洗涤时间等无关变量

D．探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，水质种类为自变量

3 . 在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是（　　）

A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑

B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同

C．水温属于本实验的自变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定

D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好

4 . 有关普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别，叙述正确的是（       ）

A．普通洗衣粉的含磷量比加酶洗衣粉高，可能造成水体富营养化

B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中

C．加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通洗衣粉好

D．加酶洗衣粉对任何污物都有较好的洗涤效果

5 . 为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意（　　）

A．水的水温和水质两个方面

B．因为酶具有高效性，所以不用洗前浸泡

C．很多条件都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果

D．用量应比普通洗衣粉多，以便增加酶浓度

6 . 某校研究性学习小组为研究市场售卖的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用时的最适温度，设计了相关实验装置及实验结果如图所示，请依据所学知识并结合图示回答相关问题：

（1）与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍。加酶洗衣粉是指______．
（2）现实生活实践中，上述市售洗衣粉可以很好地清除衣物的血渍和奶渍等污迹，主要是因为碱性蛋白酶能______．而包装袋上注明“切勿用于丝质及羊毛衣料”。你认为原因是______。
（3）在该实验过程中可通过直接测定______（指标）来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短反应的时间，你认为可以采取的措施有______（只需要答出1条合理措施即可）。
（4）工业上生产碱性蛋白酶成本高，目前可以采用固定化酶技术多次重复使用酶以降低成本。一般来说，酶更适合采用______和______固定化。

7 . 有关加酶洗衣粉叙述，正确的是          （       ）

A．加酶洗衣粉的洗涤效果受多种因素影响

B．加酶洗衣粉要用沸水浸开，以达到最好洗涤效果

C．目前加酶洗衣粉中应用最广泛的是碱性蛋白酶和碱性淀粉酶

D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

8 . 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（     ）

A．重铬酸钾与果酒中的酒精反应呈现蓝色

B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好

C．用比色法测定泡菜中的亚硝酸盐含量需要配制亚硝酸钠标准显色液

D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程

9 . 某生物兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验。下列是他们记录的不同温度下除去不同污渍所需时间(min)的对照表，请依据表中数据作答。

水温(°C)	10°C	20°C	30°C	40°C	50°C	60°C	70°C	80°C
植物油	48	39	30	20	17	11	12	20
蓝墨水	93	86	80	72	68	67	81	105
奶渍	48	43	28	12	6	4	12	17

（1）要达到最佳的洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适温度范围是____________。
（2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳，其原因是__________________
（3）羊毛、蚕丝等织物________(填"能"或"不能")用加酶洗衣粉洗涤，因为_________________________

10 . 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是

A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果