24. 食物的消化是从口腔开始。食物入口,要经过牙齿的咀嚼,舌的搅拌。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案。请分析并回答下列问题:
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 |
馒头 | 适量的馒头碎屑 | 适量的馒头碎屑 | 适量的馒头块 | ① |
加入的液体 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 |
温度 | 37℃ | 97℃ |
碘液 | 2滴 |
注:馒头中的主要成分是淀粉,淀粉遇碘变蓝,可用此颜色反应来鉴别淀粉)
(1)若将1号和2号试管进行对照,这两组实验的变量是
______。
(2)根据唾液淀粉酶的作用推测,1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色的是
_______号试管。
(3)要探究牙齿的咀嚼作用对淀粉分解的影响,应该选用
___号和
_____号试管进行对照实验。
(4)若要利用1号和4号试管进行对照,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,请对表中实验方案①处进行补充完善。①
___________。