探究食物中所含能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来确定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(单位)的热能。某兴趣小组对不同食物进行实验探究,结果如下表:
请回答下列问题:
(1)表中数据显示,等质量花生仁、黄豆、核桃仁中,含能量最多的物质是______ 。
(2)实验中能够燃烧的物质是______ ,燃烧后留下的灰烬是______ 。
(3)为尽量减少实验结果的误差,应该设置______ 。
(4)核桃仁在人体内被消化的主要场所是______ ,消化酶是______ 。
(5)通过已学知识可知,为人体提供能量的主要的物质是______ ,备用的能源物质是______ ,构成人体细胞的基本物质、建造和修复身体的重要原料是______ 。
(6)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内通过氧化分解的方式释放能量,该过程的意义是为各项生命活动提供______ 。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | a |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)表中数据显示,等质量花生仁、黄豆、核桃仁中,含能量最多的物质是
(2)实验中能够燃烧的物质是
(3)为尽量减少实验结果的误差,应该设置
(4)核桃仁在人体内被消化的主要场所是
(5)通过已学知识可知,为人体提供能量的主要的物质是
(6)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内通过氧化分解的方式释放能量,该过程的意义是为各项生命活动提供
更新时间:2023-08-18 22:45:23
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【推荐1】有一次小明上街买回来一袋黄豆芽放在阳光下,下午去打开一看,发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”,小明觉得奇怪,他把这一发现告诉了同学,他们决定把这个问题搞清楚,于是他和同学们一起去探究。
(1)提出问题:______ 能影响黄豆芽叶绿素的产生吗?
(2)作出假设:________________ 。
(3)设计实验方案:取一定数量的新鲜黄豆芽平均分成两份,分别放在甲、乙两个容器中,把甲放在______ 下,乙放在______ 处培养。这一步是为了设置____ 实验。实验变量是________ 。
(4)该实验的预期效果是:甲中的黄豆芽变绿,乙中的黄豆芽_____ 绿。(填“变”或“不变”)
(5)该实验的结论是:_____________ 。
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)设计实验方案:取一定数量的新鲜黄豆芽平均分成两份,分别放在甲、乙两个容器中,把甲放在
(4)该实验的预期效果是:甲中的黄豆芽变绿,乙中的黄豆芽
(5)该实验的结论是:
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【推荐2】小峰同学做了“探究酒精对水蚤心率的影响”实验(其他条件均相同),数据列表如下:
(1)你认为小峰同学在实验中所提出的问题是:__________ ?
(2)实验中的实验变量是__________ 。
(3)小峰同学在实验中,用了10只水蚤,并且重复做了3次,然后将实验数据取__________ 。他这样做的目的是减少数据的__________ ,使实验结果更准确。
(4)分析上述数据可得出的结论是,同时还能够推测出水蚤心率会随着酒精体积分数的增加而__________ 。
实验组别 | A | B | C | D | E |
酒精体积分数 | 清水 | 5% | 10% | 15% | 20% |
心跳次数平均值(次/10秒) | 33 | 24 | 21 | 17 | 死亡 |
(1)你认为小峰同学在实验中所提出的问题是:
(2)实验中的实验变量是
(3)小峰同学在实验中,用了10只水蚤,并且重复做了3次,然后将实验数据取
(4)分析上述数据可得出的结论是,同时还能够推测出水蚤心率会随着酒精体积分数的增加而
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【推荐3】在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了四种处理:1.将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌;2.将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌;3.将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌。试问:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/10/16/2830426736541696/2832921998114816/STEM/4ac93188-3622-4b51-90fe-c8070a56d87c.png)
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,其对照实验为________ 试管。
(2)①号试管和②号试管作为对照时,实验变量是_________ 。唾液将淀粉初步消化为________ 。
(3)若将3支试管都放入_________ ℃左右温水中,5~10分钟后取出,_________ 号试管中的物质遇碘后不变蓝。
(4)某同学还准备了第④支试管,试管中加入了馒头屑与唾液,同时把这支试管放在了冰箱中,请问该同学要探究的问题是_____________________________________ ?
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/10/16/2830426736541696/2832921998114816/STEM/4ac93188-3622-4b51-90fe-c8070a56d87c.png)
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,其对照实验为
(2)①号试管和②号试管作为对照时,实验变量是
(3)若将3支试管都放入
(4)某同学还准备了第④支试管,试管中加入了馒头屑与唾液,同时把这支试管放在了冰箱中,请问该同学要探究的问题是
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【推荐1】回答“探究种子的成分”实验中的问题:
(1)取一些干燥的小麦种子,装进干燥的试管里,用酒精灯均匀加热,试管内壁上出现__________________ ,说明_____________ 。
(2)取10粒干燥的小麦种子,放到石棉网上用酒精灯烧烤。种子起初变焦后变黑,这种物质是__________________ ,随后就燃烧起来,燃掉的物质是_________ ,剩下来的物质是_________ ,呈_________ 色,这说明_________ 。
(3)将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来在清水里用手反复揉挤,从纱布里渗出来的白色物质是_________ ,纱布内剩下的__________ 色物质是_________ ,这说明小麦种子里含量较多的两种有机物是__________________ 。
(4)切下烘烤过的小麦种子的胚,放在白纸上压挤,白纸上出现_________ ,这说明_________ 。
(1)取一些干燥的小麦种子,装进干燥的试管里,用酒精灯均匀加热,试管内壁上出现
(2)取10粒干燥的小麦种子,放到石棉网上用酒精灯烧烤。种子起初变焦后变黑,这种物质是
(3)将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来在清水里用手反复揉挤,从纱布里渗出来的白色物质是
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【推荐2】18世纪中叶,远洋航行的人们发现在船上容易患坏血病,英国医生通过实验法得到了治疗坏血病的方法。他将12名病情严重的坏血病患者分组进食,其中A组:每人每天2个橘子和一个柠檬,B组不给橘子和柠檬。据观察,A组进食6天后病情大为减轻,26天后A组都恢复了健康,另外B组的病情没有明显改善。后来他将这一方法建议用于英国海军,此后英国很快成为世界海上霸主。请用科学探究的基本步骤分析,并回答下列问题。
(1)看了该实验过程,你认为他所要探究的实验变量是______ 。
(2)英国医生所提出的探究实验问题是______ 。
(3)为了保障实验结果的合理性,除实验变量外对影响实验的其它相关因素应设置______ ( 填字母代号)。
A、不同的条件 B、相同的条件 C、相对的条件 D、相似的条件
(4)在这个实验中,实验组是_____ 组。
(5)限制于当时的水平,人们并不知道的是橘子和柠檬中的维生素C治疗了坏血病。为了能得到“维生素C可以治疗坏血病”这个结论,现给你维生素C片,你只需将实验中______ 改为维生素C片即可。
(6)维生素是人体生长和发育等生命活动必不可少的微量物质,大部分维生素不能由人体自身合成,所以必须从食物中摄取,人体缺乏某种维生素就会生病。某同学患夜盲症,视力减弱,医生建议他多吃胡萝卜、番茄等含________ 多的食物。
(1)看了该实验过程,你认为他所要探究的实验变量是
(2)英国医生所提出的探究实验问题是
(3)为了保障实验结果的合理性,除实验变量外对影响实验的其它相关因素应设置
A、不同的条件 B、相同的条件 C、相对的条件 D、相似的条件
(4)在这个实验中,实验组是
(5)限制于当时的水平,人们并不知道的是橘子和柠檬中的维生素C治疗了坏血病。为了能得到“维生素C可以治疗坏血病”这个结论,现给你维生素C片,你只需将实验中
(6)维生素是人体生长和发育等生命活动必不可少的微量物质,大部分维生素不能由人体自身合成,所以必须从食物中摄取,人体缺乏某种维生素就会生病。某同学患夜盲症,视力减弱,医生建议他多吃胡萝卜、番茄等含
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【推荐3】为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响,某生物小组做了如下实验:将40只发育程度基本一致的幼鼠平均分成A、B两组,A组以糖类(淀粉)、脂肪、无机盐和水进行饲喂,B组以A组的食物加上牛奶进行饲喂。图是40天内的实验结果,据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/1/2776737791090688/2782641165697024/STEM/64869c8ec5f74fdeb8377184ba7ea55c.png?resizew=291)
(1)该实验探究的问题是________ ?
(2)该实验的变量是__________ 除这个变量外,其他条件必须__________ 且适宜。
(3)每组均用20只而不用一只幼鼠做实验,是因为__________ 。
(4)从图中可以看出前20天,B组幼鼠生长发育比A组_________ (填“慢”或“快”),后20天,A组幼鼠生长发育比B组快,由此说明了蛋白质(牛奶)对鼠的生长发育有___________ “促进”或“抑制”)作用。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/1/2776737791090688/2782641165697024/STEM/64869c8ec5f74fdeb8377184ba7ea55c.png?resizew=291)
(1)该实验探究的问题是
(2)该实验的变量是
(3)每组均用20只而不用一只幼鼠做实验,是因为
(4)从图中可以看出前20天,B组幼鼠生长发育比A组
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【推荐1】某生物实验小组想要探究不同食物贮存能量的差异,用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定(如图为实验装置)。实验结果如下表,根据实验回答下列问题
(1)实验中为了减少食物燃烧过程中能量的散失,如图的实验装置中应选择________________ 号装置做实验,实际上种子全部燃烧产生的热量应比测量值________________ (填“多”或“少”)。
(2)表一中X应该为________________ 克。从该小组的实验结果可以看出四种温度计食物中贮存能量最多的是________________ ,最少的是________________ 。
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该进行________________ 实验。
(4)通过已学知识可知,为我们提供能量的最主要的物质是________________ ,备用的能源物质是________________ 。
(5)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的,这个过程叫________________ ,该过程的意义是为各项生命活动提供________________ 。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | X | 20 | 20 | 20 |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/16/7dfba519-c9d7-435a-be92-c8c2ad3df588.png?resizew=194)
(1)实验中为了减少食物燃烧过程中能量的散失,如图的实验装置中应选择
(2)表一中X应该为
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该进行
(4)通过已学知识可知,为我们提供能量的最主要的物质是
(5)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的,这个过程叫
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【推荐2】探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦(能量单位)的热能。某学校兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下:
回答下列问题:
(1)花生油主要来自花生种子的______ 。
A.种皮 B.胚芽 C.子叶 D.胚乳
(2)实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是_____ 。
(3)食物中能够燃烧的物质是_____ ,该实验中的变量是_____ 。为了尽量减少实验结果的误差,应该设置_____ 。
(4)本实验设计的不足之处是_____ 。
食物种类 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | 15 |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1 |
回答下列问题:
(1)花生油主要来自花生种子的
A.种皮 B.胚芽 C.子叶 D.胚乳
(2)实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
(3)食物中能够燃烧的物质是
(4)本实验设计的不足之处是
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【推荐3】实验探究“花生仁和核桃仁哪个含能量多?”
(1)实验中用到的花生仁和核桃仁是含_____ (填“糖类”“脂肪”或“蛋白质”)较多的食物,容易燃烧,有利于实验操作;燃烧后留下的灰烬是_____ 。
(2)为了减少误差,让实验数据更准确,该实验应设置_____ 组。
(3)多次实验后,实验结果与上表中的数据基本一致,则该实验得出的结论是_____ 。
(4)实验中,锥形瓶外面套易拉罐的目的是_____ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/8/27/7dc2a1a7-8c28-412e-a824-dae46cdc946b.png?resizew=226)
食物名称 | 花生仁 | 核桃仁 |
质量(克) | 0.5 | 0.5 |
水(毫升) | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 16.5 | 19.0 |
(2)为了减少误差,让实验数据更准确,该实验应设置
(3)多次实验后,实验结果与上表中的数据基本一致,则该实验得出的结论是
(4)实验中,锥形瓶外面套易拉罐的目的是
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【推荐1】猪笼草是一种食虫植物,它的花能捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。为探究该分泌物的性质,即所含消化酶的种类,有人设计一个实验方案。
实验原理:①酶的作用具有专一性,蛋白酶只能消化蛋白质,脂肪酶只能消化脂肪,淀粉酶只能消化淀粉;②酶的活性受温度影响,在最适温度时,酶活性最大。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草的新鲜分泌物、水浴锅等。
实验步骤:取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。请据表回答问题
(1)此实验说明分泌物中有___________ ,没有___________ 。
(2)试管1、3和5在此实验中的作用是___________ 。
(3)若要验证温度对分泌物活性的影响,进行实验二,再取两支洁净的试管编号A、B,两试管内均应加___________ ,并将A试管放入沸水中,B试管放入冰水中,2小时后观察试管内瘦肉块的变化。
(4)预测实验二中A、B试管的现象___________ 。
实验原理:①酶的作用具有专一性,蛋白酶只能消化蛋白质,脂肪酶只能消化脂肪,淀粉酶只能消化淀粉;②酶的活性受温度影响,在最适温度时,酶活性最大。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草的新鲜分泌物、水浴锅等。
实验步骤:取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。请据表回答问题
试管编号 | 加入物 | 条件 | 现象 |
1 | 2mL水+1cm3瘦肉块 | 室温 | 无明显变化 |
2 | 2mL新鲜分泌物+lcm3瘦肉块 | 室温 | 瘦肉块明显变小 |
3 | 2mL水+lcm3肥肉块 | 室温 | 无明显变化 |
4 | 2mL新鲜分泌物+lcm3肥肉块 | 室温 | 无明显变化 |
5 | 2mnL水+lcm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
6 | 2mnL新鲜分泌物+lm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
(1)此实验说明分泌物中有
(2)试管1、3和5在此实验中的作用是
(3)若要验证温度对分泌物活性的影响,进行实验二,再取两支洁净的试管编号A、B,两试管内均应加
(4)预测实验二中A、B试管的现象
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【推荐2】某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题:
(1)表中的“X”应该为________ 。取出3组试管,分别滴加2滴碘液并摇匀,理想的实验现象是A组试管不变蓝,原因是____________________________________ 。
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组试管__________ 。
(3)进行实验探究时,A组和B组作为一组对照实验,变量是_____________ 。
(4)设计的各组实验在37℃的水浴中进行,这样做的原因是_________________________ 。
试管编号 | 加入的物质 | 反应时间 | 检测试剂 | 实验结果 |
A组 | 馒头(切碎)+2毫升唾液 | 8分钟 | 碘液 | 不变蓝 |
B组 | 馒头(整块)+2毫升唾液 | 8分钟 | 碘液 | 变浅蓝 |
C组 | 馒头(切碎)+X | 8分钟 | 碘液 | 变蓝 |
(1)表中的“X”应该为
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组试管
(3)进行实验探究时,A组和B组作为一组对照实验,变量是
(4)设计的各组实验在37℃的水浴中进行,这样做的原因是
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【推荐3】市售奶茶是广受同学们喜爱的饮品。科研人员研究了奶茶对人体健康的影响。
(1)人体最主要的消化器官是__________ 。食物中的淀粉最终被消化成__________ 后,进入小肠内的毛细血管被吸收。
(2)图1为小肠绒毛结构示意图,可以看出其表面仅由__________ 层上皮细胞构成,有利于营养物质吸收,这体现了结构与功能相适应的生命观念。
(3)奶茶中糖和脂肪含量较高,科研人员用正常饲料和高糖高脂饲料饲喂小鼠,观察并检测小鼠小肠的变化。
①图2展示了分别用正常饲料和高糖高脂饲料连续喂养4周后,小肠绒毛上皮细胞的死亡情况。据图可知,高糖高脂饮食会使上皮细胞的死亡率__________ ,随着新细胞不断产生,小肠绒毛逐渐增长,由此导致其__________ 能力提高,小鼠的体重明显高于正常饲料组。继续长时间用高糖高脂饲料喂养,发现小鼠小肠内出现了多处肿瘤。
(4)基于上述研究,对于饮用市售奶茶你有什么建议:____________________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/7/21/8b884010-66c7-4320-a520-29bb2e30d5a5.png?resizew=506)
(1)人体最主要的消化器官是
(2)图1为小肠绒毛结构示意图,可以看出其表面仅由
(3)奶茶中糖和脂肪含量较高,科研人员用正常饲料和高糖高脂饲料饲喂小鼠,观察并检测小鼠小肠的变化。
①图2展示了分别用正常饲料和高糖高脂饲料连续喂养4周后,小肠绒毛上皮细胞的死亡情况。据图可知,高糖高脂饮食会使上皮细胞的死亡率
(4)基于上述研究,对于饮用市售奶茶你有什么建议:
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