【推荐1】隋唐时期我国医学家孙思邈在一个地区发现，当地有许多人患脚气病，这种人一般食欲不振，消化不良，孙称之为“富病”；而当地的穷人有很多人皮肤粗糙，患有雀目，孙称之为“穷病”。后来，孙思邈通过食物治好了这些病，请分析回答。
(1)请你判断：“穷病”主要缺乏___________？“富病”主要是缺乏___________，雀目是什么病？___________怎样用食物治疗？___________
(2)合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图。

①青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中___________层食物。
②图甲中e层物质的消化过程可用图乙中曲线___________来表示。
③图甲中c层物质在图乙部位开始消化。图乙中i处有___________等多种消化液，因此是消化食物的主要场所，其适于消化的特点还有___________（1条即可）。

【推荐2】如图是水稻、大豆、芝麻三种食品营养成分的含量图，请据图回答问题：

（1）上述三类植物种子成分中含淀粉较多的是_____，含蛋白质较多的是_____。
（2）香油具有浓郁的香气，不仅能增进消化功能，改善食欲，更有利于营养成分的吸收，香油是由图中的_____种子加工而成的。
（3）豆腐是我国素食菜肴的重要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐是以图中的_____为原料加工制成的。

【推荐3】牛羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、臊子面等都是陕西美食的代表。随着生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。图一为人体消化系统示意图，图二为中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

(1)人体的消化系统是由消化道和______组成的。
(2)牛羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、臊子面等制作的过程中均用到面粉，面粉中的主要成分淀粉，经初步消化后的产物是______，最终在图一中的[     ]______（“[     ]”内填序号，横线上填文字）被彻底消化和吸收。
(3)若饮食中，长期缺少图二中的D类食物，则人会因体内缺乏______而出现坏血病。
(4)某同学偏爱肉食、甜食，体重明显超重，请根据均衡膳食有利健康的基本要求，为该同学提出一条合理的建议：______。

【推荐1】如图1是人体消化系统。图2为营养物质在人体内的消化情况，A-E代表消化道的器官，X、Y代表营养物质。据图回答有问题。
   
(1)据图1，人体最大的消化腺[   ]____________,其分泌的消化液是_____________，它的作用是乳化_______________。（填名称）
(2)图1中[3]___________是消化食物和吸收营养物质的主要场所。请写出它适于消化和吸收的特点：___________________（任意两条）
(3)据图2，牛奶的主要成分是蛋白质，它最初被消化的部位[       ]___________，最终被消化成______________。Y代表的营养物质是_______________。

【推荐2】小明起床晚了，没有吃早餐，匆匆忙忙赶往学校。体育课上感觉头晕、心慌。

(1)根据小明目前的状况，此时老师及时给他吃了一块巧克力，这样做的理由是______。
(2)巧克力被消化后，营养物质主要在图中的______（填写图中序号）被吸收，该器官的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多________内有丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
(3)长期不吃早餐胃分泌的胃酸和胃液中的________可消化破坏胃壁造成胃溃疡，此后，小明坚持每天吃早餐。他常吃的早餐有：

Ⅰ馒头、豆浆、苹果

Ⅱ米粥、花卷、蔬菜

Ⅲ面包、鸡蛋、橙汁

你认为______号食谱搭配不合理，需要补充的营养物质是_______。

【推荐3】中小学积极开展丰富而有特色的体育活动，让校园成为学生健康成长的乐园。下图为人体部分生理活动示意图，图中a、b、c、e表示人体的各项生理活动。请据图回答：

(1)食物消化后，营养物质通过a______作用进入血液，最终到达组织细胞被氧化分解，为运动提供______。
(2)b过程中，肺泡中______的透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，与______中的血红蛋白结合运输到组织细胞。
(3)运动后出汗会流失水分，及时补充水分非常重要。图中______和皮肤都是排泄尿素、无机盐和水的器官。尿液的形成主要经过肾小球毛细血管壁和肾小囊壁的______作用，以及肾小管的重新吸收作用两个生理过程。
(4)人体运动时，在______系统和______系统的调节下，各系统相互联系、相互协调，共同完成生命活动。

【推荐1】营养和消化
每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统的结构与功能、合理营养及食品安全的知识，有助于青少年健康成长。请结合下面的人体消化系统示意图和“平衡膳食宝塔”图，回答以下问题（[ ]内填图中序号）：
   
（1）图一中能够分泌胆汁的器官是[   ]___________，胆汁主要对含___________较多的食物的消化有帮助。
（2）图一所示的⑦___________是消化和吸收营养物质的主要器官，请你列举两个其与吸收功能相适应的形态结构特点：___________；___________。
（3）初中生正处于生长发育旺盛的青春期，每天应比成年人多摄取一些含蛋白质较多的食物，即图二中第___________、___________层的食物。
（4）人体生命活动所需要的能量，主要是由图二中的第___________层食物提供的。
（5）小李同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。从合理膳食的角度看，你认为他还应该补充第___________层的食物。我国营养学家认为，在每日摄入的总能量中，早、中、晚三餐提供能量的比例维持在___________较为合理。
（6）2020年“中国学生营养日”的主题是“合理膳食提倡三减良好习惯促三健”。根据所学知识判断，“三减”不包括___________。
A.减盐       B.减糖
C.减油       D减维生素
（7）俗话说“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的热点。购买食物时应关注食品包装袋上的___________、___________、___________等主要信息。

【推荐2】利用周末或假期对家里存放的食品进行检查：
（1）包装食品是否已过保质期；
（2）家里油、盐、酱油、醋存放的容器是否合理；
（3）冰箱中生、熟食品保存方法是否恰当。
检查后与家长讨论如何保证家庭的食品安全。

【推荐3】2005年5月25日浙江工商局公布八月份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克，要求下架回收，这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件，几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表。

蛋白质	亚油酸	脂肪	乳糖	水分	矿物质	维生素	碘
≥18.0g	≥1.6g	≥17.5g	≦≤58.0g	≤≦5.0g	≤≦6.5g	≈1.0g	30ug ─ 150ug

请你根据给出的材料回答
(1)这两件奶粉事件都是关于 _____ 问题。
(2)雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？ _____ 。
(3)长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡？ _____ 。
(4)如果你亲戚家里买到一包奶粉，担心是否掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难辨别），你有什么办法帮忙鉴别？
_____ 。