1 . 下列关于图中所示实验的叙述，正确的是（       ）

A．本探究实验的变量不唯一，无法得出结论

B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用

C．滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①不变蓝，②变蓝

D．该实验可得出结论：37℃时唾液淀粉酶的活性最强

2 . 小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（　　）

A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛	B．小肠绒毛壁由一层细胞构成
C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解	D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

3 . 某实验小组测定食物中含有能量多少，实验装置如图1所示，实验结果记录如下，请分析并回答问题。

食物种类	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	15
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（°C）	2．2	1．4	3	1

(1)花生仁和核桃仁中含有的营养物质主要是______，它是花生和核桃植株通过______作用，利用______能，以____________和水为原料转化而成的。
(2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是____________。已知1毫升的水每升高1℃，需要吸收4．2焦的热量，则每克大米含有的热量为______焦。
(3)食物中能够燃烧的物质是____________，燃烧的灰烬是____________，该实验中的变量是_______________。为了尽量减少实验结果的误差，应设置____________，结果取________________________。
(4)有的同学建议按照图2所示的装置在外部添加“防护罩”，这样的改进的优点在于____________________。
(5)本实验设计不合理的另外一处是________________________________。

4 . 食品安全与我们的生活息息相关，下列叙述正确的是（       ）

A．发芽的马铃薯可以吃

B．变质的食物经过高温加热后就可以食用

C．发霉的食物，只要去掉发霉的部分就可以食用

D．去超市买肉的时候要看清检疫标志

5 . 学习生物学知识必须善于将理论与实际结合起来，下列相关做法能达到目的是（）

A．对于近视患者，配戴用凹透镜作镜片的眼镜来进行矫正

B．治疗糖尿病时，为了更方便，将注射胰岛素的方式改为口服

C．在夜晚，为了增加房间内氧气的含量，摆放适量鲜活的盆栽植物

D．细嚼慢咽是好习惯，能使食物中的淀粉在口腔中有效转化成葡萄糖

6 . 医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：水，氨基酸，葡萄糖，无机盐，脂肪酸，维生素。请分析这些物质最有可能是从哪里取出来的（       ）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

7 . 下面图一位人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]___，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]__内。
（2）图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[D]___，X曲线所代表的物质是__，该物质最终被分解为____。
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]___，该器官内腺体所分泌的消化液中含有____酶。在该器官内开始被消化的物质是____。

8 . 某人把几种疾病和它们的病因、病历及医生的诊断书弄乱了，请帮助整理。

9 . 组成细胞的有机物主要是（       ）

A．糖类、蛋白质和脂肪	B．维生素、水和无机盐
C．维生素、膳食纤维和糖类	D．维生素、糖、蛋白质

10 . 1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（     ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D