29. 《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
(1)图中位于宝塔底层的食物是人们日常生活中的主食,主要含有
_____等营养成分,淀粉可在
_____初步消化,在
_____被吸收,是人体最重要的供能物质。
(2)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善下面的实验方案并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白粉,给B鼠只饲喂等量
_____,其他条件
_____(填“相同”惑“不相同”)。
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a.实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆
_____(填“大于”或“小于”)B鼠。
b.本实验中B鼠起
_____作用。
⑤实验结论:证明
_____对健康生长有重要作用。
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的
_____成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使自己健康地成长,应多摄取第三、四层的食物。