1 . 小李同学阅读时看到“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且维生素C浓度越高，褪色现象越明显。”于是他想探究不同水果中的维生素C含量高低，进行了如下实验：
（1）配制一定浓度的加碘的淀粉溶液。
（2）取3支洁净试管，编号①②③，分别加入加碘的淀粉溶液4mL。
（3）将草莓和西瓜分别榨成汁。
（4）①号试管加入蒸馏水2mL，②号试管加入草莓汁，③号试管加入西瓜汁。
（5）30分钟后，观察试管内溶液的颜色变化。
请据此分析回答问题。
(1)加碘后的淀粉溶液呈____________色。
(2)①号试管内加入蒸馏水的目的是____________。
(3)②号和③号试管加入的果汁均为____________mL。
(4)30分钟后，②号试管内溶液颜色比③号浅很多，由此说明，____________（填“草莓”或“西瓜”）的维生素C含量较高。
(5)若将果汁加热后做此实验，会发现加碘的淀粉溶液不会变色，这说明____________。
(6)如果人体长期缺乏维生素C，可能会患____________，因此我们要多摄入富含维生素C的食物，如____________（写出一种即可）等。

2 . .普宁的特色小吃——洪阳粿汁，因粿汁皮味道清淡爽滑，搭配上卤蛋、咸肉丝、章鱼头、粉肠、小油条生菜等配料，深受人们的喜爱。周末，小明和家人一同前往洪阳品尝，请据图分析下面问题：（[       ]填数字，______填结构名称）

(1)香喷喷的粿汁上桌后，小明能看到粿汁和生菜的颜色是因为光线经过图甲中的[       ]______折射在[       ]______上成像，经视神经传递最后在大脑皮层形成视觉。
(2)图乙中______（填字母）不直接接触食物，但是它分泌的消化液能够参与蛋白质、脂肪和糖类的消化。
(3)粿汁中含有大量淀粉，淀粉被分解为葡萄糖后，在图乙中______（填字母）处被吸收进入血液，随血液流动最先到达心脏的______（填字母）处，随后血液沿着③→⑤→肺部毛细血管→⑥→②的途径流动被称为______。
(4)粿汁中所含营养物质被人体细胞利用，同时细胞产生的最终代谢产物主要排泄途径是经e的______滤过作用和f______的重吸收作用形成尿液排出。

3 . 下图表示人体部分系统主要器官的结构示意图。据图回答下列问题。

(1)食物中的蛋白质由图中______（填序号）分泌的消化液彻底消化为可吸收的营养物质，这些营养物质进入人体后主要用于_______。
(2)肺泡中的b气体进入毛细血管与_____结合，只需经过心脏的_____（填图中字母）就可以运输到脑部细胞。
(3)图中②处流出的液体与①处的液体相比，②处液体成分没有______，产生这种差异的原因是_____。
(4)新冠肺炎患者出现严重炎症反应时，肺泡与周围的毛细血管无法进行气体交换，ECMO（体外膜肺氧合）技术可用于急救重症患者，其技术原理是将人体内的静脉血引入“氧合器”（如题图所示），经过氧合器获得氧气，再将动脉血输回人体。在对某重症患者使用ECMO急救时，其上下腔静脉连接到仪器进血动力泵热交换器端，患者血液经动力泵、氧合器、热交换器后获得了氧气，泵回到患者的主动脉，此时，ECMO的“氧合器”和“动力泵”分别代替了患者______（填人体器官名称）的生理功能。

4 . 新冠肺炎疫情危害极大，影响至深。新冠病毒将与人类长期共存，这是包括世界卫生组织在内的科学界的基本判断。经历疫情后，我国首先进入后疫情时代，抗疫也随之进入常态化。
(1)疫苗是终结新冠病毒的利器。东营市民接种的是北京科兴公司生产的灭活病毒疫苗。疫苗能刺激淋巴细胞产生一种特殊蛋白质以抵抗病原体，这种免疫属于________________。
(2)接种疫苗时，针刺入皮肤，皮肤属于保护人体的第_______道防线。针刺处要用无菌棉棒按压，一段时间后，针刺部位会自动止血，这是血液中___________的功能。
(3)“良好卫生习惯，有效预防新冠。”教室一天三扫、开窗通风、定期消毒属于传染病预防措施中的_____________________。
(4)免疫力是预防新冠的最好药物。加强体育锻炼，养成运动习惯；多吃鸡蛋、牛奶等含蛋白质丰富的食物……能增强免疫力。运动依赖于一定的结构，是在神经系统和内分泌系统的调节下，由__________________________协调配合共同完成的。蛋白质最初在人体消化道的_______处开始化学性消化，最终分解为氨基酸，被人体吸收。
(5)保持愉快的心情也是抗击疫情的“良方”。日常生活中，你有哪些调节自己情绪的好方法？（至少两条）____________________________________________________________________________

5 . 结构与功能相适应是生物学的基本观点，结构的进化是为了更好地提升其功能。图中列出了人体不同系统的4个结构单位，它们通过不同的结构更好地实现了相应的功能。请据图分析回答：

(1)细胞是一个开放的生命系统，需要不断的和外界进行物质的交流和交换。为了利于物质的交换，人体内有些结构变得很薄。图中所示单位多与物质交换有关，其中只由一层上皮细胞构成的结构有_____（不少于2个）。
(2)众多的小肠绒毛扩大了小肠内壁面积，这样的结构特征与_____相适应。
(3)成年人有3亿多个肺泡；肺泡外面缠绕着丰富的_____和弹性纤维，肺泡的这些结构特点都有利于进行气体交换。
(4)每个肾由100多万个肾单位组成，血液流经肾单位时，血液中的尿素等代谢废物会依次经过_____(用图中的数字和箭头表示)，最终随尿液排出体外。
(5)人体在不同状态下流过组织、器官的血量是变化的，如“体育锻炼时骨骼肌每分钟收到的血量，是安静状态下的十倍以上”。通过血液循环为骨骼肌供应更多的_____，用于有机物的氧化分解，为运动提供足够多的能量。饭后肠胃蠕动需要的血液量会增加，据此分析，饭后_____（适合/不适合）立即进行剧烈体育运动。

6 . 5月16日上午7点30分，“2021大运河（枣庄）马拉松”在台儿庄鸣枪开赛。马拉松比赛是一项长距离、高负荷，高风险的竞技运动，对参赛者的身体状况要求很高。请分析作答：
(1)马拉松运动员摄取的食物中，最重要的供能物质是__________，人体参与该类物质消化的器官有___________。
(2)运动员在跑步过程中呼吸频率和深度会加大，通过______实现肺与外界气体交换，进而通过肺泡内和组织里的气体交换将更多的氧气扩散到骨骼肌细胞。骨骼肌细胞利用氧气分解有机物，同时___________，用于肌肉收缩。从肺泡到骨骼肌细胞的整个气体扩散过程中，氧气浓度最低的结构是_____________。
(3)运动员跑步过程中，不断的在沿途补水点补充水分，但排尿量并不会增加，这主要与_____________重吸收作用和______排出大量汗液有关。
(4)从维护体育运动的宗旨和保护人体健康的角度看，运动员严禁服用违禁药物。违禁药物会对人体的_____________________系统造成严重危害。（答出2个即可）

7 . 合理膳食和科学运动有利于健康，健康的生活方式为人的一生奠定坚实的基础。图甲中a~e代表消化腺，图乙中①~⑨代表心脏的四个腔和与心脏相连的血管，请回答下列问题：

（1）合理膳食要做到食物多样、谷类为主、粗细搭配。谷类的主要成分是淀粉，参与消化淀粉的消化液是由图甲中结构___分泌的（填字母）。淀粉消化、吸收后会使血糖浓度上升，胰岛分泌的___能调节其回到正常水平。
（2）青少年处于长身体的关键阶段，应多吃一些肉类和奶制品，这些食品可提供丰富的___，利于身体的生长发育。
（3）体育锻炼能增强心肌的功能，改善血液循环。血液循环的动力器官是心脏，心脏的活动具有节律性，当心脏④⑤⑦⑧均舒张时，房室瓣处于___状态。
（4）低强度、缓节奏的有氧运动，可使身体的肌肉细胞在运动过程中不致缺氧，氧吸入肺后到达骨骼肌细胞，依次通过的路径是：肺部毛细血管→③→___→各级动脉→骨骼肌处的毛细血管→骨骼肌细胞（用图乙中数字和→表示）。请写出骨骼肌细胞利用氧进行呼吸作用的表达式：___。

8 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用多种谷物，保证健康饮食。
（1）研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉具有蛋白质、钙和______含量高，低脂肪和低糖的特点，符合中老年人的健康需求。

	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（mg）	膳食纤维（g）
小麦粉	9．9	74．6	1．8	38	0．6
玉米面	12．4	66．7	4．6	120	1．5
杂粮粉	27．9	54．7	1．4	386	6．2

（2）人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在图中______（填序号）内开始消化，随后进入小肠，小肠内含有多种______，是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为______。
（3）钙不需要经过消化，可直接被吸收进入______。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。

（4）有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米面作为主食”，你认为这一提法是否合理，并阐述理由：_______。

9 . 蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与、人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。下图表示人体内蛋白质的来源和去处，请根据资料和图片回答问题：

（1）构成蛋白质的基本单位是______，参加蛋白质消化过程的消化液有______，主要消化器官是______。
（2）从图可知，氨基酸经脱氨基后含氮部分运输到肝脏合成______，与多余的水和无机盐一起主要通过泌尿系统排出，所以人体摄入过多的蛋白质不仅会增加______（填器官）的负担还会导致肥胖。
（3）完成a-酮酸氧化分解的细胞器是______，发生的生理活动是______。
（4）如果食物种类单一，就会使人缺乏必需氨基酸，导致蛋白质合成受阻，营养不良，所以针对少年儿童来讲，饮食应该______。

10 . 小甲同学是一名初二学生，如图是妈妈为他购买的某品牌牛奶包装盒上的产品说明，请根据相关信息回答问题。
（1）小甲喝完牛奶后，其中的蛋白质将在消化道中的_____ （填器官名称）被最终分解为_____，然后被身体吸收。
（2）喝牛奶可以补钙，同时配合补充维生素_____有利于预防青少年儿童_____（疾病）的发生。
（3）本牛奶开启后需贮存在2﹣6℃条件下，是因为低温可以_____，从而延长保存时间。
（4）由于不良的生活习惯，小甲同学出现了肥胖问题。从健康和安全的角度考虑，购买类似如图所示的具有产品说明的食品时，他应注意查看哪些产品信息？_____。