组卷网 > 高中生物综合库 > 生物技术与工程 > 发酵工程 > 微生物的培养与应用 > 微生物的实验室培养 > 微生物的接种方法
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:181 题号:17879084
玉米是重要的粮食作物,经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精,其生产流程如图所示。回答下列问题:

(1)玉米秸秆中的纤维素经纤维素酶充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即___________
(2)纤维素酶是由纤维素分解菌合成的,鉴别纤维素分解菌时,常用的方法为___________。要将初步筛选出的纤维素分解菌进行纯化培养,纯化培养纤维素分解菌常用的接种方法是___________(答出1种),且接种在以___________为唯一碳源的培养基中。
(3)酒精发酵时,可采用固定化细胞技术,而一般不采用固定化酶技术,其原因是___________
(4)玉米胚芽油不易挥发,宜选用压榨法或___________法从玉米胚芽中提取。选择材料时不应选高温烘干的玉米胚芽,原因是___________

相似题推荐

非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐1】金黄色葡萄球菌具有高度耐盐性,在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色。下面是某研究小组测定自来水中金黄色葡萄球菌浓度的实验操作。
(1)金黄色葡萄球菌的培养基为7.5%NaCl牛肉膏蛋白胨培养基,根据实验目的应选择_____________(填“固体”、或“液体”)培养基;不同种类的微生物,往往需要不同的培养温度和培养时间。霉菌一般在_____________℃的温度下培养_____________d。
(2)在制作血平板时需等平板冷却后,方可加入血液,以防止________________________
(3)取10mL自来水样,加入_____________mL无菌水,稀释成10-1的自来水样,依次操作,制作稀释10-2、10-3、10-4的自来水样。
(4)将0.1       mL10 -1〜10-4的四个稀释样液,分别接种到4组(每组3个)血平板上的方法是___________。在血平板上,金黄色葡萄球菌菌落的周围会出现___________。若在10-3组的3个血平板上,黄色葡萄球菌菌落数分别为40、36和35,则每升自来水中的活菌数约为___________个。
2017-08-01更新 | 72次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐2】黄粉虫又叫“面包虫”,对环境条件适应能力极强,可以肤皮等小麦加工副产品为食,干燥的黄粉虫不同发育时期的蛋白质含量如下表所示。

发育阶段

幼虫

成虫

蛋白质含量(g/100g干重)

40

57

60


(1)黄粉虫被誉为“蛋白质饲料库”,是进行家禽、鱼类、牛蛙等高蛋白类特种养殖不可多得的良种饲料,这是因为它具有_____等优点(至少答两点)。
(2)北京航空航天大学研究团队发现取自美国的黄粉虫肠道细菌能高效降解低密度泡沫塑料(主要成分为聚苯乙烯)。为从黄粉虫肠道内分离纯化能降解聚苯乙烯的细菌,研究者进行了如图所示实验。

注:Ⅰ号培养基:物质X、无机盐、氮源、水;Ⅱ号培养基:物质X、无机盐、氮源、物质Y、水
①物质X和物质Y分别是_____
②富集培养黄粉虫肠道细菌时需要对培养基(培养物)进行一定的处理,这些处理应当包括_____
A、将培养基pH调至弱酸性
B、给培养基中加入凝固剂(琼脂)
C、对培养基进行高压蒸汽灭菌
D、将培养物置于低氧环境中
E、将培养物置于恒温培养箱中
③为使菌液能均匀的涂布在培养基表面,进行涂布时应当转动培养皿,若实验操作准确,但在培养基表面却未发现单菌落,原因可能是_____
④从上述平板中共得到颜色、透明度、菌落形状等不同的3种菌落PI、P2和P3。研究人员欲进一步比较3种菌对PS的分解效率,请补充完善分离实验的操作步骤。
a、分别挑取3种菌,制成菌悬液。
b、实验组处理:将适量菌悬液分别加入含聚苯乙烯薄片的_____(填“液体”或“固体”)无碳培养基中培养。对照组的处理是_____
c、60天后,比较各组的塑料薄片大小。
7日内更新 | 10次组卷
【推荐3】高温淀粉酶在大规模工业生产中是极为重要的酶制剂。研究者从热泉中筛选出了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,筛选过程如下图所示。请回答下列问题:

(1)进行②过程所用的接种方法是①____。用该方法对微生物进行计数时,统计的菌落数往往比活菌的实际数目②____,③原因是____
(2)微生物筛选培养过程中,为了防止杂菌污染,需要对培养基用____法进行灭菌处理。
(3)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放____分解培养基中的淀粉,使不同菌落周围形成大小不同的透明圈,应挑出透明圈直径 /菌落直径____(“增大”、“减小”或“不变”)的菌落,接种到Ⅱ号培养基上。
(4)分离细菌时通常用____(填“固体”或“液体”)培养基,原因是____
2024-05-18更新 | 27次组卷
共计 平均难度:一般