1 . 取一块馒头放在嘴里细细咀嚼，慢慢你会感觉到甜味，这是为什么呢？某生物学兴趣小组的同学想一探究竟，于是设计了“馒头在口腔中的变化”的探究实验。同学们准备了馒头（等量的碎屑与小块）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，实验方案如下：

试管	加入的物质	处理	温度	时间/min	加碘液后的现象
A	馒头碎屑+2mL唾液	搅拌	37℃	10	不变蓝
B	馒头碎屑+2mL清水	搅拌	37℃	10	变蓝
C	馒头碎屑+①	搅拌	80℃	10	变蓝
D	馒头碎屑+2mL唾液	搅拌	5℃	10	②

(1)如果A试管与B试管作为对照，则变量是______________，A试管中滴加碘液后不变蓝的原因是：___________________________
(2)把馒头切成小块相当于口腔中______________作用，通过探究同学们发现，馒头咀嚼后变甜是因为唾液中的______________把淀粉分解了。馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为可吸收的小分子有机物______________。
(3)同学们为了探究其他因素对馒头在口腔中的消化是否有影响，又设置了C和D试管，实验证实馒头在口腔中的消化需要适宜的______________。
(4)为使实验更具有说服力，请补充实验：①是___________，②的现象是_______。

2 . 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答下列问题：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	？	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B试管的“？”处应加入_______，与A号试管形成______；实验结果是_____号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_______________________。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。

3 . 人体是一个统一的整体，各系统既有分工又有协调配合。如图为人体部分生理活动及相关系统或器官的示意图（A、B、C、D表示系统，E表示某器官，①～⑨表示生理过程）。请据图回答问题：

(1)小苏同学午餐吃的排骨，其中富含蛋白质、脂肪等营养。这些营养成分在A系统中被消化和吸收的主要场所是_______；脂肪在消化道中被分解为a物质的过程中，一共有______种消化液参与其化学性消化过程。
(2)体育课进行长跑训练时，同学们急促呼吸。当进行②过程中，肋间肌、膈肌处于______状态；④过程能够实现，依赖的是_______原理。
(3)经过③；④过程后，血液成分的变化是_______增多，_______减少；这些血液在返回心脏时，将首先进入心脏的_______。
(4)过程⑤代表的生理活动是_______；若经过⑥过程产生的液体中检测到超出指标的蛋白质存在，则推测可能是肾单位中的_______出现病变；除了排尿外，图中所示的排泄途径还有_______（填序号）。

4 . 人体是一个统一的整体。图为人体部分生理活动示意图，请回答下列问题。

(1)A系统中，蛋白质被彻底分解为________。
(2)小肠吸收来的营养被运至脑部利用，并将在脑部产生的二氧化碳呼出体外，在整个过程中，至少经过心脏________次。
(3)输血时，如果血型不合，红细胞凝集成团，毛细血管会被堵塞，这是因为毛细血管具有内径很小，只允许红细胞________的特点。
(4)现有甲、乙、丙、丁四人，在ABO血型系统中，四人的血型各不相同。现用丙的血清给其他三人验血，只有乙、丁二人的红细胞起凝集反应；用丁的血清给其他三人验血，只有乙、丙两人的红细胞发生凝集反应。请问甲是什么血型？（     ）

A．A型

B．B 型

C．AB 型

D．O型

(5)D系统中，尿的形成包括肾小球的________和肾小管的重吸收作用。

5 . 某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验。请根据图分析解答下列问题：

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在②号试管的“?”处应加入_________。
(2)三支试管都要放在______℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性。
(3)若选用①③为对照，则是为了探究___________________对馒头的消化有作用。
(4)实验结果是__号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了_________。

6 . 小明家周末中午要举行家庭聚餐。他发现一种不认识的固体食物，就把它带到了学校，与同学在实验室研究其主要营养成分。该实验方案、步骤和结果如下：

试管编号	食物小块	淀粉酶溶液	蛋白酶溶液	振荡摇匀	37℃恒温	食物小块的变化
1	0.1克	4毫升	b毫升	是	30分钟	无明显变化
2	a克	0毫升	c毫升	是	30分钟	食物块明显变小

（注：淀粉酶可分解淀粉，但不能分解蛋白质；蛋白酶可分解蛋白质，但不能分解淀粉）
(1)根据实验目的，为保证对照实验变量的唯一性，请补充实验方案。其中a为___________，b为___________，c为___________。
(2)根据实验结果，可以初步判断所研究的固体食物中，主要成分是___________。
(3)食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化程度如图所示。据图判断，该固体食物主要营养成分最开始被消化部位为___________（填名称），可反映其消化过程的曲线是___________（填“甲”“乙”或“丙”）。

7 . 下列有关人体营养的叙述，正确的是（　　）

A．长期缺乏维生素A易患骨质疏松症

B．未经消化的淀粉在胃里继续消化成麦芽糖

C．大肠可吸收少量的水、无机盐、维生素等无机物

D．肠液与胰液中含有消化糖类和脂肪的酶

8 . 食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的，图是组成人体消化系统的部分消化器官，下列叙述错误的一项是（　　）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶	B．④能分泌初步消化蛋白质的酶
C．⑤分泌的消化液含有多种消化酶	D．⑥是消化食物和吸收营养物质的主要器官

9 . 在探究“馒头在口腔中的变化”时，设置了如下图所示实验：①将1克馒头碎屑与2毫升唾液放入1号试管中充分搅拌；②将1克馒头碎屑与2毫升清水放入2号试管中充分搅拌；③将1克馒头块与2毫升唾液放入3号试管中充分搅拌。请分析回答：

(1)若以1号和2号试管进行对照，其探究的实验变量是______。
(2)若要探究牙齿的咀嚼在馒头消化中的作用，应选取______两个试管进行对照。
(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液后，______号试管中的物质不变蓝，其原因是在适宜的温度下唾液中的______将馒头中的淀粉分解为_______。

10 . 人体内最大的消化腺是（　　）

A．唾液腺

B．肝脏

C．胰腺

D．胃腺