1 . 如图是某中学生的学习生活日常，请据图回答下列问题：

(1)营养的一天从早餐开始，图中营养更合理的是食谱________(填“1”或“2”)。
(2)上课时，该同学聚精会神听课，积极举手发言，当伸肘举手时，图中a处于________ (填“收缩”或“舒张”)状态。
(3)上体育课跑步时，该同学的心跳加快，膈顶部由d到c表示的________(填“吸气”或“呼气”)过程也会加快。
(4)午餐后，血液流经小肠血管e、f，图中f血管中的血糖含量更高。此时该同学体内的________(填激素名称)分泌量会增加，调节糖类在体内的吸收、利用和转化。
(5)坚持认真做眼保健操有利于保护视力。若长期用眼不当，物体在眼球中成像位置如图所示，可通过佩戴________透镜加以矫正。

2 . 如图为某中学生的学习生活日常。请据图回答下列问题：

(1)营养的一天从早餐开始，图中营养更合理的是食谱_____（填“1”或“2”）。
(2)上课时，该同学聚精会神听课，积极举手发言，当伸肘举手时，图中b肱三头肌处于_____状态。
(3)活力大课间后，该同学心跳加快，膈顶部由d到c表示_____的过程也会加快。（选填“吸气”或“呼气”）
(4)午餐后，血液流经小肠后血糖含量上升。此时他体内_____（填激素名称）分泌量会增加，调节糖类在体内的吸收、利用和转化。
(5)坚持认真做眼保健操有利于保护视力。若长期用眼不当，物体在眼球中成像位置如图所示，可通过配戴_____透镜加以矫正。

3 . 饮食与健康
资料一：我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。为此我国确定每年的5月20日为“中国学生营养日”，2023年中国学生营养日的主题是“科学食养助力儿童健康成长”。下图甲是我国居民平衡膳食宝塔，图乙为人体消化系统示意图。请据图作答：（［       ］内填图中序号）

   

资料二：小刚同学是某中学七年级学生，每天早晨来不及吃早餐就去上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。中午经常用预制菜——梅菜扣肉、淀粉肠、碳酸饮料，炸鸡、袋装零食等食物作为午餐。长此以往，他的牙龈经常出血。
(1)要改变资料一中提到的“中小学生营养不良和营养过剩”这种状况，保证学生的身体健康，就必须合理营养，即全面而_____的营养。处于青少年时期的学生日常饮食中应多包含“平衡膳食宝塔”第三和第四层中的食物，因为这些食物中含有丰富的_____。此物质最初会在图乙的［_____］中消化，最终在［_____］中被分解为_____，才能被人体吸收。
(2)资料二中小刚牙龈经常出血，请你根据资料中的描述推测小刚是因为饮食中长期不吃图甲中的_____导致缺乏_____而患病的。我国古代名医孙思邈在他的医书中提出用猪肝治疗夜盲症，是因为其内含有丰富的_____。
(3)为了改善小刚同学午餐的状况，生物小组的同学为他设计了一份食谱：红豆粥、椒香菠菜、米饭、三颗草莓。请你为小刚增加一道家常菜，以此满足合理营养的要求：_____。
(4)小刚上午不吃早餐在饥饿时，你建议他吃平衡膳食宝塔的第_____层食物快速补充能量，人体所需能量的70％以上由它提供。
(5)小刚经常吃的梅菜扣肉正是2024年3·15晚会曝光的用劣质槽头肉制作的，此次曝光为你和小刚在食品选择方面的启示或可以采取的措施是：_____。健康零食有助于同学们保持活力，增强免疫力，维持健康体重。小刚周日想去郊游，你会建议他带的健康零食是：_____（写出一种即可）。

5 . 小强同学是某中学七年级学生，他经常打电脑游戏到半夜，第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)小强是一个正处于青春期的学生，______是青春期的一个显著特点。小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做______（填“符合”或“不符合”）合理营养的基本要求。因这个年龄阶段的孩子身体发育还需要大量的______。
(2)上午小强感到头晕、心慌的最可能原因是血糖浓度过低，方便面中的淀粉最终被消化成______，在消化道的______中被吸收。
(3)人们在购买食物的时候应该选择绿色食品，这种食品包装袋上的图标是下面的______（填字母）。

(4)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，这份食谱中再增加______（填字母）更合理。

A．清蒸鱼

B．炒香菇油菜

C．糖醋排骨

D．烤鸭

(5)根据合理营养，每日摄入的总热量中，早、中、晚餐的能量应分别占______、______、______。（填写百分比）

6 . 据调查，我国青少年是奶茶、果汁、可乐等糖类饮料的高消费群体。图1示可乐的营养成分。

(1)可乐中含量最高的营养物质为 ______，其进入人体后在 ______处被彻底消化。可口可乐 ______（填“能”或“不能”）为生长发育、组织更新提供重要原料。
(2)为了了解长期喝高糖饮料对人体是否有影响，科研人员用正常饲料和高糖饲料饲喂小鼠，观察并检测小鼠小肠的变化（如图2）。肠道干细胞可以通过分裂和 分化过程补充由于磨损、衰老等原因死亡的其他类型细胞，保证了小肠结构和功能的稳定。图2展示了分别用正常饲料和高糖饲料连续喂养4周后，小肠绒毛上皮细胞的死亡情况。据图可知，高糖饮食会使上皮细胞的死亡率 ______，随着新细胞不断产生，小肠绒毛逐渐增长，由此导致其 ______能力提高，小鼠的体重明显高于正常饲料组。
(3)长期高糖饮食容易诱发糖尿病。请为喜欢喝奶茶、果汁、可乐的同学提供一条饮食建议 ______。

7 . 五一假期将至，家人、亲朋好友相聚，小文计划为大家制作一顿午餐，并与同学们分享了午餐菜谱。图为食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，A~E代表消化道的器官。

小文的家庭聚餐食谱： 炸鸡腿     红烧鱼     摊鸡蛋     酱牛肉     杂粮饭     排骨汤     麻婆豆腐

(1)菜谱中的红烧鱼、酱牛肉等有利于中小学生的发育和成长，主要是因为其中所含的_____是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育离不开它。
(2)杂粮饭中能为人体提供能量主要的营养物质是以淀粉为主的糖类。图中曲线_____能表示淀粉的消化过程。淀粉最终在_____（填图中字母）中被分解为_____。
(3)人的胆囊被切除后，图中曲线_____所代表物质的消化会受到较大影响。
(4)分析小文的食谱，从均衡营养的角度看，还应增加_____（填字母）搭配最好。

A．扣肉

B．蔬菜沙拉

C．波纹薯条

8 . 良好的生活方式对健康有重要意义，《中国居民膳食指南（2022）》通过平衡膳食餐盘（如图1）宣传平衡膳食的理念。图2是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图。据图回答以下问题：

(1)人体所需的六大营养成分是水分、脂肪、 维生素、_________、糖类和蛋白质。
(2)谷薯类食物中有主要的供能物质_________。鱼肉蛋中的中蛋白质最终被消化为___________。
(3)小华设计的午餐食谱含有4种食物，小米50克、红薯150克、菠菜150克、植物油10克。从合理营养的角度看，你认为还需增加富含_________类营养物质的食物。
(4)图2中a-d表示人体消化道各部位，该图中能够体现出营养物质被消化的主要部位是_____（填字母代号），①②③三条曲线中，可反映蛋白质消化过程的曲线是_____，脂肪消化过程的曲线是_____。

9 . 夏津的老豆腐已经有多年的历史，豆腐丝滑鲜嫩，卤子香而不腻，鸡蛋嚼之有劲、味醇香浓，再配上酥而不硬的烧饼，这种地方特色早餐小吃深受消费者喜爱。随着人们生活水平的日益提高，人们不但关注美食的味道，而且对食品安全与健康也提出了更高的要求。图二为人体消化系统示意图，①~⑨表示器官，图三表示三大营养物质的消化过程，a~e表示消化液。请据图分析回答下列问题：

(1)豆腐和鸡蛋都富含蛋白质，该成分最初被消化的部位是图二的[   ]____，在消化道内最终被分解为图三的[   ]____，参与的消化液有图三的______（填字母）。
(2)吃老豆腐时有些消费者喜欢放些“老棉油”，老棉油的主要成分属于脂肪类，可由图二中[   ]_____分泌的消化液能对其进行乳化，这种消化液对应着图三中的[   ]_____，它对食物的消化方式属于_____性消化。
(3)学习《消化与吸收》的知识后，小明同学认识到早餐长期吃老豆腐配烧饼营养不够全面。以下是小明为大家设计的早餐，食物的营养搭配最合理的是（　　）

A．花卷、玉米粥、煎鱼、肉包	B．油条、烧饼、煮鸡蛋、豆腐脑
C．馒头、大米粥、清炒油菜、豆沙包	D．牛奶、面包、火腿切片、果蔬拼盘

10 . 肥胖是糖尿病高危人群，保持合理膳食、经常运动的健康生活方式是预防糖尿病的重要途径。

(1)图一是小华同学常吃的早餐食谱，搭配比较合理的是____号和____号。
(2)糖尿病是威胁人类健康的主要慢性疾病之一。大部分糖尿病是由长期摄入过多淀粉、谷物类食物且缺乏运动导致的。淀粉最终在小肠内分解成____后被吸收到血液中成为血糖。请对糖尿病患者的生活方式提出一条合理建议：____。
(3)图二是人体消化系统部分结构示意图。豆浆和鸡蛋等食物中富含____，对正处于生长发育阶段的青少年至关重要，这类食物在[③]____内被初步消化，最终在____（填标号）内被彻底分解成____。
(4)实验课上小华用放大镜观察鸭的小肠，看到小肠的内表面有许多环形皱襞，如图三的标号2所示。环形皱襞表面还有许多细小的突起是[③]____。此外，这些细小的突起内部还分布有毛细血管网和毛细淋巴管。可见，小肠的结构与其____的功能是相适应的。