组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 103 道试题
9-10八年级下·湖南娄底·期末
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
名校
1 . 在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变能源结构,减少环境污染,大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中,起主要作用的微生物是(  )
A.酵母菌B.乳酸菌
C.根瘤菌D.甲烷菌
2023-12-18更新 | 139次组卷 | 86卷引用:辽宁省葫芦岛市连山区2021-2022学年八年级下学期期中生物试题
2 . 下列流程表示错误的是(  )
A.空气中的氧进入血液:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺泡→血液
B.酸奶制作一般过程:高温灭菌→冷却→接种→发酵
C.视觉的形成:光线→角膜→瞳孔→玻璃体→晶状体→视网膜
D.尿的形成排出途径:肾脏→输尿管→膀胱→尿道
2023-10-26更新 | 54次组卷 | 1卷引用:2022年辽宁省大连市金州区名校联盟中考模拟(四)生物试题
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
名校
3 . 下列食品保存方法及原理的叙述,正确的是(       
A.将茶叶放入密封的陶瓷罐中——降低茶叶的呼吸作用
B.将猪肉放入冰箱冷冻室——低温抑制微生物繁殖
C.将水果制成罐头——提高水果中营养物质含量
D.将香菇、木耳等烘——除去微生物所需的有机物
4 . 下列关于微生物应用的说法不正确的是(  )
A.从青霉中提取的青霉素,可以用于疾病治疗
B.科学家利用病毒研制疫苗和生物杀虫剂
C.利用乳酸菌发酵可制取酸奶
D.蘑菇、木耳、灵芝等都可以食用或制药
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5 . 制作酸奶过程中要用带盖的瓶子进行密封,其目的是(  )
A.隔绝空气,让气味不容易扩散B.阻止尘埃,避免弄脏酸奶
C.造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发酵D.造成缺氧的环境,抑制乳酸菌的发酵
2023-09-18更新 | 34次组卷 | 1卷引用:辽宁省抚顺市新宾县2021-2022学年八年级下学期期中生物试题
6 . 食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中(  )
A.细菌被杀灭B.细菌生长繁殖受到抑制
C.细菌不产生芽孢D.没有细菌
2023-09-07更新 | 61次组卷 | 25卷引用:辽宁省葫芦岛市建昌县2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
8 . 乳酸菌在自然界广泛分布,且与人类关系密切,以下有关乳酸菌的叙述正确的是(       
A.用其制作泡菜,要使泡菜坛内缺氧B.单细胞个体,有细胞核,是真核生物
C.乳酸菌主要通过产生孢子来繁殖后代D.乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
2023-02-01更新 | 38次组卷 | 1卷引用:辽宁省沈阳市南昌初级中学2021-2022学年八年级4月月考生物试题
9 . 许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列选项中,属于人类对真菌利用的是(  )
①制作酸奶   ②制作米酒   ③制醋   ④生产青霉素   ⑤制作面包
A.①②④B.②④⑤C.①③④D.②③⑤
2023-01-07更新 | 514次组卷 | 73卷引用:辽宁省盘锦市双台子区2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
10 . 细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述,不正确的是(  )
A.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌
B.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核
C.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
D.利用真菌产生的抗生素可以治疗流感等疾病
2023-01-04更新 | 28次组卷 | 1卷引用:辽宁省锦州市第八初级中学2022-2023学年八年级上学期期中生物试题
共计 平均难度:一般