解题方法
1 . 判断下列说法是否正确,并说明理由。
(1)分子中有羧基的物质溶于水后,溶液一定显酸性。________
(2)甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体。________
(3)甲醛、乙酸、甲酸甲酯三种有机化合物的碳、氢、氧的质量比相同。________
(4)RCOOH与R′OH发生酯化反应时生成。________
(5)能与溶液发生反应、分子式为的有机化合物一定是羧酸。________
(6)甲酸能发生银镜反应。________
(7)的名称为2,3-二甲基己酸。________
(1)分子中有羧基的物质溶于水后,溶液一定显酸性。
(2)甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体。
(3)甲醛、乙酸、甲酸甲酯三种有机化合物的碳、氢、氧的质量比相同。
(4)RCOOH与R′OH发生酯化反应时生成。
(5)能与溶液发生反应、分子式为的有机化合物一定是羧酸。
(6)甲酸能发生银镜反应。
(7)的名称为2,3-二甲基己酸。
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解题方法
2 . 下图表示的是糖类物质相关的转化关系,请根据图示写出各物质的名称和分子式。
__________ 、_________ 、_________ 、_________
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解题方法
3 . 环氧乙烷的工业生产中,经典的氯代乙醇法为:
近代工业方法为:
请与同学们交流,依据绿色合成思想对上述两种合成方法进行简单评述_________ 。
近代工业方法为:
请与同学们交流,依据绿色合成思想对上述两种合成方法进行简单评述
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解题方法
4 . 请按照以下方案自己动手制作甜酒酿,想想制作过程中发生了哪些你知道的化学变化_________ 。
原料:糯米1,酒曲10g。
制作步骤:
(1)称取1糯米,洗净后用凉水浸泡12小时,以手指能捏成粉末为好。
(2)沥去水,把糯米放在蒸锅里蒸熟,以米粒无白心、不黏、不烂为好。
(3)将蒸熟的糯米盛放在洁净的面盆里,用筷子将糯米挑松,冷却至30~35℃。将10g酒曲研成粉末,加入少量温开水或冷开水调成浑浊液,分数次(留下少量)加入糯米中,搅拌均匀,使其分散成粒状。
(4)把拌匀酒曲的糯米倒进洁净、用开水烫过(作用是灭菌、加热容器)的容器中,轻轻压实,在中间留一个直径为1~2、深入底部的小圆孔,再在糯米表面撒一点酒曲粉。然后将容器盖好,放在30~35℃的环境中发酵两天,即制得甜酒酿。
原料:糯米1,酒曲10g。
制作步骤:
(1)称取1糯米,洗净后用凉水浸泡12小时,以手指能捏成粉末为好。
(2)沥去水,把糯米放在蒸锅里蒸熟,以米粒无白心、不黏、不烂为好。
(3)将蒸熟的糯米盛放在洁净的面盆里,用筷子将糯米挑松,冷却至30~35℃。将10g酒曲研成粉末,加入少量温开水或冷开水调成浑浊液,分数次(留下少量)加入糯米中,搅拌均匀,使其分散成粒状。
(4)把拌匀酒曲的糯米倒进洁净、用开水烫过(作用是灭菌、加热容器)的容器中,轻轻压实,在中间留一个直径为1~2、深入底部的小圆孔,再在糯米表面撒一点酒曲粉。然后将容器盖好,放在30~35℃的环境中发酵两天,即制得甜酒酿。
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5 . 请填写下表。
物质名称 | 甲醇 | 苯酚 | 甲醛 | 乙醛 | 甲酸 | 乙酸乙酯 |
状态 (常温、常压) | ||||||
水溶性 |
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解题方法
6 . 用部分正电荷(δ+)和部分负电荷(δ-)描述下列化合物分子中指定化学键(蓝色)的极性,如-。
H3C-Cl:____
H3C-OH:____
:____
:____
H-OSO3H:____
HO-SO3H:____
H-CN:____
H3C-Li:____
H3C-Cl:
H3C-OH:
:
:
H-OSO3H:
HO-SO3H:
H-CN:
H3C-Li:
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7 . 纳米技术是20世纪80年代末90年代初逐步发展起来的高新技术。由于它具有创造新生产工艺和新产品的巨大潜能,因而有可能掀起一场新的产业革命。请查阅资料,了解纳米技术的发展状况,以“纳米技术与未来生活”为题写一篇小论文________ 。
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解题方法
8 . 假如水分子间没有氢键,那么你估计水的熔点、沸点以及液态水和固态水的相对密度会是怎样的____ ?
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9 . 碘化氢的分子间能不能形成氢键?甲烷的分子间呢?为什么?____
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解题方法
10 . 下列实验事实中,与氢键有关的是
A.水结冰体积变大 |
B.H2O的热稳定性比H2S强 |
C.HF能与SiO2反应生成SiF4,故氢氟酸不能盛放在玻璃瓶中 |
D.NH3能与HCl反应 |
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2022-11-28更新
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327次组卷
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2卷引用:2019鲁科版高中化学选择性必修2第2章第4节 分子间作用力与物质性质课后习题