解题方法
1 . 中国科学院研究人员在“人工合成淀粉”领域取得原创性突破，这一成果使得淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能，并为二氧化碳原料合成复杂分子开辟新的技术路线。利用
人工合成淀粉的合成路线如下：
回答下列问题：
(1)HCHO中含有的官能团名称是___________ ，
中含有___________ 
该官能团。
(2)淀粉的化学式为___________ 。
(3)
转化为
反应中，
的作用是___________ 。
(4)写出制取的反应方程式___________ 。
(5)淀粉在酸性条件下水解的反应方程式为___________ 。
(6)葡萄糖与果糖互为同分异构体，葡萄糖的结构简式为___________ 。
人工合成淀粉的合成路线如下： 回答下列问题：
(1)HCHO中含有的官能团名称是
中含有该官能团。(2)淀粉的化学式为
(3)
转化为反应中，的作用是(4)写出
制取的反应方程式(5)淀粉在酸性条件下水解的反应方程式为
(6)葡萄糖与果糖互为同分异构体，葡萄糖的结构简式为
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2 . 化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是
| A．淀粉、纤维素、蛋白质均属于天然高分子有机化合物 |
| B．蚕丝、棉花、麻均属于纤维素 |
| C．鸡蛋清溶液中加入CuSO4溶液，有沉淀析出，该性质可用于蛋白质的分离与提纯 |
| D．炒菜时加碘食盐要在菜准备出锅时添加，是为了防止食盐中的碘受热升华 |
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解题方法
3 . 日前，中国科学院天津工业生物技术研究所科研人员在淀粉人工合成方面取得重大突破性进展，科研人员用一种类似“搭积木”的方式，从头设计并构建了以11步核心生化反应合成淀粉的新途径：首先把二氧化碳和氢气合成为甲醇，再把甲醇转化成三碳化合物然后把三碳化合物合成为六碳化合物，以此类推，像搭积木一样，最后聚合成淀粉。下列有关人工合成淀粉的说法中错误的是
| A．可节约耕地和淡水资源 |
| B．可避免农药、化肥等对环境的负面影响 |
| C．可促进碳中和的生物经济发展 |
| D．与植物合成淀粉相比，该方法操作简单，速率快，原子利用率达到了100% |
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2021-11-20更新
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358次组卷
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2卷引用：贵州省毕节市金沙县2022届高三上学期11月月考理科综合化学试题
解题方法
4 . 中华传统文化中蕴含着很多化学知识，下列说法正确的是
| A．“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”中“豆萁”的主要成分纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 |
| B．“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”，“薪柴之灰”不可与铵态氮肥混合施用 |
| C．“火药乃焰硝、硫黄、杉木炭所合”，火药发生爆炸时，生成无色的SO2、NO2和CO2 |
| D．“白墙黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗”中“黛瓦”的青黑色是因为含有氧化铁的缘故 |
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解题方法
5 . 下列有关基础有机物的说法正确的是
| A．葡萄糖和果糖所含官能团都相同 |
| B．煤的气化属于物质状态变化，属于物理变化，而煤的干馏则属于化学变化 |
| C．淀粉和纤维素都属于糖类，水解最终产物是葡萄糖 |
| D．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4溶液和CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀 |
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解题方法
6 . 下列说法正确的是
| A．油脂、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物 |
| B．向蔗糖水解后的溶液中，先加入NaOH溶液至溶液呈碱性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液煮沸会析出砖红色沉淀 |
| C．纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体 |
| D．纤维素属于糖类，可作为人体的供能物质食用 |
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7 . 下列有关有机物的说法正确的是（ ）
| A．乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液可用新制Cu（OH）2悬浊液鉴别 |
| B．淀粉和纤维素的化学式都是（C6H10O5）n ， 因此它们互为同分异构体 |
| C．分馏煤焦油可以得到苯和甲苯，说明煤中含有苯和甲苯等芳香烃 |
| D．乙烯、苯、四氯化碳分子中所有原子都在同一平面上 |
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2017-08-15更新
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231次组卷
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2卷引用：贵州省金沙中学2019-2020学年高一上学期期末考试化学试题
名校
8 . 水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是( )
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．果糖 |
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2016-12-09更新
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989次组卷
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6卷引用：贵州省金沙中学2019年普通高中学生学业基础水平测试化学试题
