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解析
| 共计 56 道试题
2023·海南·高考真题
1 . 化学实验中的颜色变化,可将化学抽象之美具体为形象之美。下列叙述错误的是
A.土豆片遇到碘溶液,呈蓝色
B.蛋白质遇到浓硫酸,呈黄色
C.溶液()中滴加乙醇,呈绿色
D.苯酚溶液()中滴加溶液(),呈紫色
2023-08-03更新 | 3482次组卷 | 8卷引用:单项选择题
2 . 下列说法不正确的是
A.用碳酸钠溶液处理锅炉水垢:CaSO4(s)+COCaCO3(s)+SO
B.湿润的淀粉碘化钾试纸遇氯气变蓝:3Cl2+I-+3H2O=6Cl-+IO+6H+
C.铝粉和氧化铁组成的铝热剂用于焊接钢轨:2Al+Fe2O3Al2O3+2Fe
D.淡黄色的过氧化钠敞口放置变成白色:2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2;2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2
2020-08-19更新 | 5685次组卷 | 15卷引用:小题必刷12 钠及其化合物——2021年高考化学一轮复习小题必刷(通用版)
2023·广东深圳·一模
名校
3 . 谷氨酸单钠是味精的主要成分,利用发酵法制备该物质的流程如下:

下列说法不正确的是
A.可用碘水检验淀粉是否完全水解
B.可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类
C.1mol谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为
D.“中和”时,需要严格控制的用量
2023-02-19更新 | 1822次组卷 | 7卷引用:广东省深圳市2022-2023学年高三第一次调研考试变式题(选择题6-10)
9-10高一下·河北衡水·期末
4 . 检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液,依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀
B.浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色
C.新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色
D.碘水,变蓝色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色
2021-03-13更新 | 1601次组卷 | 34卷引用:2019年5月19日《每日一题》人教选修5—— 每周一测
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5 . 现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,试剂和对应现象如下:试剂:①新制Cu(OH)2悬浊液、②碘水、③浓硝酸;现象:a.变蓝色、b.砖红色沉淀、c.变黄色。下列对应正确的是
A.②—a、①—c、③—bB.③—a、②—c、①—b
C.②—a、③—c、①—bD.②—c、③—a、①—b
2022-03-29更新 | 669次组卷 | 4卷引用:章末培优 第7章 有机化合物-2021-2022学年高一化学课后培优练(人教版2019必修第二册)
2021·浙江金华·一模
6 . 化合物X仅含三种元素,通过如下实验推断其组成:

已知:X、A、B、C、D均为单一物质。
请回答:
(1)组成X的元素是___________(填元素符号),X的化学式是___________
(2)步骤Ⅰ,发生的化学方程式是___________
(3)灼热黑色固体D投入乙醇中,固体变红,写出相应的化学方程式___________
(4)步骤Ⅱ,与A反应时理论消耗的物质的量之比是1∶2,但实际消耗量却明显偏大,其原因是___________。请设计实验证明___________
2021-05-10更新 | 792次组卷 | 2卷引用:考点16 铜及其金属材料-备战2022年高考化学一轮复习考点帮(浙江专用)
20-21高一·全国·课时练习
7 . 下列叙述中不正确的是
A.向淀粉的水解液中滴加碘水,溶液变蓝,说明淀粉可能未水解
B.蛋白质能透过滤纸,但不能透过半透膜
C.重金属盐使蛋白质分子变性,所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒
D.常温下呈液态的油脂可以催化加氢转变为固态的脂肪
2021-02-19更新 | 666次组卷 | 3卷引用:专题12 有机化学基础-备战2021届高考化学二轮复习题型专练
8 . 下列叙述正确的是
A.苯能与溴水发生加成反应B.可用碘酒鉴别淀粉和蛋白质
C.乙醇和乙酸互为同分异构体D.糖类都能发生水解反应
2020-11-16更新 | 924次组卷 | 2卷引用:2021年高考全国甲卷化学试题变式题
9 . 依次鉴别淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时,所用主要试剂和现象如下,下列所用试剂顺序与对应现象均正确的是
试剂:①新制悬浊液   ②碘水   ③浓硝酸
现象:a.变蓝色   b.产生砖红色沉淀   c.变黄色
A.②、①、③B.③、②、①
C.②、③、①D.②、③、①
2021-02-06更新 | 684次组卷 | 18卷引用:2018年6月1日 蛋白质的盐析、变性与颜色反应——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修5
10 . 草酸(乙二酸)存在于自然界的植物中,草酸的钠盐和钾盐均易溶于水,而其钙盐难溶于水。草酸晶体()无色,熔点为101℃,易溶于水,受热易脱水、升华,175℃时分解。某兴趣小组用硝酸氧化法制备草酸晶体并测定其纯度,制备装置如图所示(加热、固定等装置略去)。

实验步骤如下:
①糖化:先将淀粉水解为葡萄糖;
②氧化:在淀粉水解液中加入混酸(质量之比为的混合物),在℃下发生反应;
③反应后溶液经冷却、减压过滤,即得草酸晶体()粗产品。
(1)装混酸的仪器名称为_______,冷凝管进水的接口为_______(填“a”或“b”)。
(2)步骤①中判断淀粉水解是否完全的操作为_______
(3)步骤②中,配制混酸的方法是_______;氧化时可通过_______(填操作)控制反应温度不超过60℃,控温的作用是_______
(4)反应结束后测得B的烧杯中的物质的量之比为,则葡萄糖()被氧化为草酸(不考虑其他的副反应)的化学方程式为_______
(5)称取8.0g草酸晶体粗产品,配成100mL溶液。取25.00mL于锥形瓶中,加入适量硫酸,用0.200mol/L的标准液滴定,杂质不参与反应,数据记录如表所示,则滴定时发生反应的离子方程式为_______;该草酸晶体()的纯度为_______%。
起始滴定管的读数/mL实验结束滴定管的读数/mL
第一次0.1022.35
第二次1.5022.10
第三次0.8022.95
共计 平均难度:一般