1 . 生活中的一些问题常常涉及化学知识。下列说法中，正确的是

A．糯米中的淀粉一经水解就酿成了酒	B．将米饭放在嘴中咀嚼，越嚼越甜
C．棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素	D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝

3 . 对于淀粉和纤维素[(C₆H₁₀O₅)_n]的叙述，正确的是

A．都是天然有机高分子化合物	B．遇碘(I2)均会呈蓝色
C．互为同分异构体	D．在人体内均会发生水解反应

4 . NaCl溶液中混有Na₂SO₄、CaCl₂溶液和淀粉胶体，选择适当的试剂和方法从中提纯出NaCl晶体。相应的实验过程如下：

(1)写出上述实验过程中所用试剂(写化学式)：试剂①_______；试剂③_______。
(2)判断试剂①已过量的方法是_______。
(3)用离子方程式表示加入试剂②的作用：_______。
(4)操作①是利用半透膜进行分离提纯。操作①的实验结果：淀粉_______(填“能”或“不能”)透过半透膜；SO_______(填“能”或“不能”)透过半透膜。请用实验证明上述结果，完成下表(可不填满，也可增加)。限选试剂：1 mol·L^-1 AgNO₃溶液、1 mol·L^-1 BaCl₂溶液、1 mol·L^-1 Ba(NO₃)₂溶液、碘水、稀盐酸、稀硝酸

编号	实验操作	预期现象和结论
①	_______	_______
②	_______	_______

5 . 化学在生活中有着广泛的应用。下列物质的性质与用途具有对应关系的是

选项	性质	用途
A	甲烷能在空气中燃烧并放出大量的热	甲烷用作燃料
B	淀粉能发生水解反应	淀粉用于检验碘化钾中碘元素
C	乙醇能与金属钠发生反应	乙醇用作消毒剂
D	液溴能与苯发生取代反应	苯用作萃取剂

A．A

B．B

C．C

D．D

6 . 能证明淀粉已完全水解的现象是

A．能发生银镜反应	B．能溶于水
C．有甜味	D．遇碘不再变蓝

7 . 新版人民币的发行，引发了人们对有关人民币中化学知识的关注。下列表述正确的是

A．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是蛋白质

B．用于人民币票面文字等处的油墨中所含有的Fe2O3是一种磁性物质

C．防伪荧光油墨由颜料与树脂连接料等制成，其中树脂属于有机高分子材料

D．某种验钞笔中含有碘酒，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖

8 . 下列实验操作对应的现象或结论错误的是

	操作	现象	结论
A	向新制悬浊液中加入葡萄糖溶液，加热	有砖红色沉淀生成	葡萄糖有还原性
B	向淀粉溶液中加入碘水	溶液呈蓝色	淀粉有氧化性
C	向酸性溶液中滴加维生素C溶液	溶液的紫色褪去	维生素有氧化性
D	向植物油中加入碘水和淀粉的混合液，振荡	蓝色褪去	植物油与碘发生加成反应

A．A

B．B

C．C

D．D

9 . 区分淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时，下列试剂和现象与之分别对应的是
试剂：①新制Cu(OH)₂悬浊液②碘水③浓硝酸
现象：a．变蓝色b．生成砖红色沉淀c．微热，产生黄色沉淀

A．②-a、①-c、③-b	B．③-a、②-c、①-b
C．②-a、③-c、①-b	D．②-c、③-a、①-b

10 . 下表是某饼干包装袋上的说明：

品名	苏打饼干
配料	面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打
保质期	12个月
生产日期	2020年6月15日

以下说法错误的是

A．精炼食用植物油能使溴水和酸性溶液褪色

B．白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖的分子式为

C．向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色

D．葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物