材料一 宋朝城市经济的类型多样，有工商型、商业型、手工型等。商业化的娱乐活动对他们来说如同家常便饭，极大丰富了人民的精神享受。为了适应海外贸易，宋朝的港口城市也逐渐增加。宋代社会各界人士纷纷加入商人行列，经商甚至成为一种风尚。宋代以服饰论尊卑的制度也逐渐动摇，到南宋时贵贱着装相差无几的现象时有。宋代大城市周围的市镇比小城市密集的多，农村劳动力也大量迁入，人口多到朝廷需颁布政令来控制。但坊市界限的打破也造成了秩序的混乱，官商勾结，滋扰百姓的现象层出不穷。此外，农村人口的迁入也使流民、难民散布城市当中，烧杀抢掠事件发生更为频繁。
——摘编自司马少府《宋代城市是怎么样的？浅谈宋代城市发展》
材料二 伴随着生产力水平的提高、商品经济的发展及手工业、农业的分离和日益专门化，大约在11世纪以后，西欧城市兴起了。在中世纪时代，西欧城市是封建领主政治的对立物。大批手工业者、农奴为逃避封建主的奴役进入城市。城市不仅成为逃亡者的避难所，也危害了封建主的利益，而且城市从产生之日起，市民就为自身利益、摆脱封建领主的盘剥而与其斗争、争取自治，甚至因此发动起义。中古西欧城市培养了新的阶级一市民阶级，也是日后推翻封建社会的主力。
——摘编自杨超《论中古西欧城市产生的原因兼评西方学者的学术观点》
(1)根据材料一并结合所学知识，分析宋代城市发展的影响。(2)根据材料并结合所学知识，概括中古时期西欧城市的特征及兴起原因
材料一 元代在中外饮食交流史上占有重要地位。随着伊斯兰教在西北流传，东南沿海阿拉伯移民习俗在广州、泉州等地的扩散，促进了清真菜系形成。喜食各种甜食、烧烤、清炖食物渐成风习。《饮膳正要》收录的回回果蔬有菠菜、胡萝卜等；回回香料有马思答吉、回回青等。回回食品有《饮膳正要》收录的马思答吉汤、杂羹等十多种；《居家必用事类全集》中收录的卷煎饼、酸汤等十二种。中亚葡萄酒、西亚阿刺吉酒也传入中国。在此过程中，外来饮食被中国传统饮食吸收融合，如西亚人传授的木灰制糖法，使调味品中糖类的质量更高。
——摘编自戴杏贞《元代中外饮食文化交流》
材料二 随着19世纪中叶北美发现金矿，及“太平洋铁路”的修建，大量华工涌入美国，以华工为主要市场的中餐馆应运而生。此后饮食业逐步取代采矿业成了北美华人的专业，中餐厅也走出唐人街，开始服务更多客群，并去到美国白人社区。这是华人以开中餐厅的形式向美洲进行物质和文化影响的缩影。民国时，粤菜的杏花楼、万花楼等餐馆继续繁荣，新的餐馆以姑苏亭、南京楼、江南楼等名目开设。酒楼的消费对象也变得“五湖四海”起来。
——摘编自周松芳《饮食西游记——晚清民国海外中餐馆的历史与文化》
(1)据材料一、概括元代外来饮食传播的特点，并结合所学知识，说明其历史背景。
(2)据材料二、概括指出近代中华饮食在美国传播的基本情况。
(3)综合上述材料，并结合所学知识，简析中外饮食交流的意义。
材料 榷场出现于公元十世纪末，是宋辽夏金时期位于民族政权交界地区所设的互市市场。榷场一般在双方停战以后设置，设官员严格管理、评定货色等级、兜揽承交、征收商税。贸易基本上是在平等基础上进行的，主要用于满足双方边民日常生活需要，各族商人也将本地区特产远贩至榷场交易，互补互利，官府也时常参与榷场贸易。宋向辽、西夏、金输出的主要是农产品、农具、手工业制品及书籍等，辽金夏输往宋的则有牲畜、皮货、药材、珠玉等。但北方的战马、南方的铜铁、硫磺、焰硝、箭之类军用物资等都严禁出境。“榷场互市用银，而计数税之。”通过榷场贸易，每年所收税息是国家财政中重要项目。
——摘编自王福君《辽宋夏金时期宋的榷场贸易考述》
(1)据材料概括榷场贸易的基本情况。
(2)据材料并结合所学知识，分析榷场贸易的作用。
材料一 早在宋初，“游惰之民”的问题就已经比较严重， 引起了最高统治者的关注。平心而论，宋朝并不是个残暴的王朝，然“本朝二税之数，视唐增至七倍”。宋朝劳役尤其是职役之重，危害往往超过赋税.....仁宗时，朝廷曾制定了限田法， 但并未能制止，此后“势官富姓，占田无限，兼并冒伪，习以成俗”。宋人普遍以农为苦，轻视农民.....市井文艺作品， 也多以蔑视取笑农民为题材。 相应的是手工业等“末业”受到重视，南宋时，事功学派的叶适甚至率先否定了重农抑商的传统观念，为工商业的发展鸣锣开道.....在人多地狭地区，由于环境容量所限，往往无地可耕，只有让人口向外流动，从而促进资源合理的配置。
——摘编自程民生《论宋代的流动人口问题》
材料二 北宋出现了农民“轻乡危家，远出千里”的现象， 大量客户迫于生计，频繁更换居住地点和地主。 神宗时厉行募役法， 招募“四方浮浪之人充役”.....发达的手工业吸纳了大量的流动农民，而且多有人力密集的规模经营，其中以矿冶业最为突出。宋代农民有农闲季节从事商业的传统，农民失业之后“转客于市，佣力以食” “无田之人，多入城市开张店业”。首都开封因为机会多， “游手浮浪最多”。宋代社会流动而不郁积祸患，所以虽小乱不断，而未能酿成大乱，整体社会局势相对安定。
——摘编自葛剑雄《中国人口发展史》等
(1)根据材料一，指出宋代人口流动的原因。(2)根据材料二并结合所学知识，概括促成宋代人口“流动而不郁积祸患”的有利条件。
材料一 孟子的政治主张不是从历史上抄袭过来的，而是性善理论与现实相结合的产物。主要有下列各项：第一，给民以“恒产”；第二，赋税徭役有定制；第三，轻刑罚；第四，救济穷人；第五，保护工商。孟子的先王之道就其内容而论，与时代的要求相合拍，具有现实批判主义精神。
——摘编自刘泽华《中国政治思想史》
材料二 初，定令有租赋庸调法，自开元承平久，不为版籍，法度玩敝。至德后，科敛凡数百名，百姓竭膏血，鬻亲爱，旬输月送，无有休息。炎疾其敬，乃请为两税法以一其制……帝善之，使谕中外，议者沮诘，以为租庸令行数百年，不可轻改，帝不听，天下果利之。
——摘编自欧阳修《新唐书·杨炎传》
材料三 宋代商品经济的繁荣、较为宽松的社会环境和传统价值观念的转变促使以城市工商业者为主体的市民阶层日趋活跃。在这样的社会背景下，市民意识开始觉醒，具体表现为市民享乐意识、自主意识与商业意识的觉醒。随着市民意识的觉醒，人们的生活方式与价值观念也发生了一定程度的变化，给传统社会注入了新的活力。宋朝也是中国古代科技发展的高峰期，对中华文化的发展是一个明显推动。
——摘编自张帆《中国古代简史》等
(1)据材料一指出孟子的思想主张，并结合所学知识说明其形成的时代背景。
(2)据材料二概括杨炎建议实行两税法的原因，并结合所学知识分析其影响。
(3)据材料三概括宋朝科技文化发展的原因。
材料一 北宋代周而立后，北方的契丹与西北的西夏对其形成了长期的军事与政治压力。在这种形势下，北宋便形成了以满足京城与禁军驻地物资之需为主要目的，且以都城开封为重心的新的交通格局。南宋时，政治格局又为之一变，中国的交通重心发生了进一步转移，亦即以临安府为中心，形成了向周围各地辐射的水路交通网络。当然，这也与当时国家经济重心南移的大背景密切相关。宋朝也鼓励海洋贸易，设立市舶司，一开始就以追求经济利益为重，获取市舶收入，认识到“国家之利莫盛于市舶”，其乃“富国裕民之本”。商人为躲避苛征，便寻求不设税务、税场的路线行走。这种不征商税的道路便是“私路”，不断被商人们增辟，宋代各州县间道路愈加繁密。
材料二 北宋时，宋辽边境“甚有人户衷私兴贩”。这就突破了宋政府对边塞交通贸易种种限制措施。宋元两朝激发出的沿海百姓贸易求利的海洋意识及中国在海洋贸易中的优势，使中国对外贸易真正进入海洋贸易时代。宋代各水陆交通线上，除常规性的官物运输外，则是频繁的商旅往来。为多征商税，并防止商人漏税，宋朝从中央到地方州县、关、镇皆置税务，于交通要道或贸易兴盛处，皆置税场，形成了严密的商税征收网络。但随着政府商税收入的增长，各地刁难商人、重复征税、拦截商货、高抬税额之事时有发生。
——摘编自曹家齐《宋代的交通形势与制度》等
(1)据材料一，指出宋代交通的变化，并结合所学知识分析这一变化的原因。
(2)综合上述材料并结合所学知识，说明宋代交通变化的影响。
材料一 中国古代经济重心的南移不是个偶然现象，而是一个由量变到质变的过程。……由于北人南移，不仅增加了江南的劳动力，更是带去了北方先进的生产技术和生产工具，加速了南方的开发……自从十世纪后，北方屡次遭到践踏，生产力受到极大破坏……北宋南渡，它标志着南方经济文化的空前发展，随着政治中心南移，我国经济中心也完成了南移这一过渡……高宗即位初年，南宋就开始采用“免耕牛税”的办法，来奖励农民归田，同时还进行了军屯、民屯以及水利工程的修建，由于这些措施的实施，南方农业获得了大发展。同时，“海上丝绸之路”兴起，对外贸易进一步发展。
——王松苗《关于宋朝经济重心的南移》
材料二 （宋代中国）现代化的程度令人吃惊，货币经济、纸钞、流通票据、高度发展的海外贸易……在人民日常生活方面，艺术、娱乐、制度、工艺技术各方面，中国是当时世界上首屈一指的国家，其自豪足以认为世界其他各地皆为“化外之邦”。
——摘编自谢和耐（法国）《南宋社会生活史》
材料三 从西汉中期到明初，一千五六百年之间，人口增长，不过一倍。明代中朝，估计人口已有一亿五千万人，明末则有两亿左右，二百余年间人口涨了一倍。较为保守的估计，则是由六七千万而八九千万而一亿余。明代疆域大于宋代，至少增加了西南地区及河北地区与东北地区，但是，仅以这些地区生产的食粮，犹不足维持明代中叶以后增加的人口。明代开始，有许多新的粮食作物引进中国，不仅中国人多了不少养生的资源，而且因其生长环境各有土宜，许多过去不能种植粮食作物的地方，也可以生产相当数量的粮食。
——摘编自许倬云《万古江河：中国历史文化的转折与开展》
(1)根据材料一、概括中国古代完成经济重心南移的具体朝代与重要原因。(2)根据材料二并结合所学知识，说明宋代中国“现代化的程度令人吃惊”在商业方面的主要表现。
(3)根据材料三并结合所学知识，分析明代人口迅速增加的原因。
材料一 中国文明有许多方面，尤其是文化领域，于唐、宋几个世纪内达到顶峰，这也是事实。在这几个世纪中，除了出现许多学者撰写的无所不包的各朝历史外，还出现了佛经和儒家经典的大百科全书，伟大的诗人和艺术家的杰作大批涌现，写在书卷上的书法艺术同绘画一样受到高度评价，精美的瓷器几乎如玻璃一样薄，一样透明，印刷术的发明价值连城，除文化上的成就外，宋朝时期值得注意的是发生了一场对整个欧亚大陆有重大意义的商业革命。
——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
材料二 每当人们在中国的文献中查找一种具体的科技史料时，往往会发现它的焦点在宋代，不管在应用科学方面或纯粹科学方面都是如此。……中国的科技发展到宋朝，已呈巅峰状态。
——摘编自[英]李约瑟《中国科学技术史》
(1)根据材料一及所学知识，指出宋代“商业革命”的表现。
(2)根据材料二，概括该学者关于宋代科技发展的观点，结合所学知识找出支持该观点的史实。
材料宋代皇帝都喜欢饮茶，并常将北苑（属福建）进贡的建茶赏赐给皇亲贵族、近臣与功臣。这一时期，比试茶品高低的斗茶风气盛行，经过丁谓、蔡襄等士大夫的倡导，逐渐传播到上层社会，最终成为一种清新雅致的茶道艺术。当时以福建建州为中心烧制出的各种瓷器称“建盏”。宋初，当地一些窑工技师在黑釉盏中有意加点白釉烧造而成的“鹧鸪斑”，是当时生产工艺中的新技术，“点试茶家珍之”。此外还有兔毫盏、油滴盏等种类，仅宋代建阳水吉一带就有龙窑99条，其窑炉的长度短则几十米，长则百余米，一窑的装烧量最高可达十万余件。
——摘编自杨静《宋代建茶的崛起与茶文化兴盛关系探论》
(1)根据材料，指出宋代福建建盏制造业发展的表现，并简析其原因。(2)结合所学知识，补充一项推动宋代建盏制造业发展的因素，并说明理由。
材料一 由于商品交换的繁荣和百业兴旺，宋朝官府为了便于管理、征收货币税和实物，于是将大小商户按同行归口组织起来，当时称为“行”、“团”。此时的工商业团行不是工商业者为维护自身利益，在与封建势力的斗争中自发组织起来的团体，而是封建官府为了便于对工商业者进行科索、派役乃至掠夺，强制工商业者参加，主要为官府服务的组织形式…….宋代行会也是一种垄断性组织，如不是本行中人，即不得在当地营业。会员间在工商业上发生纠纷时，须交由行会仲裁，仲裁结果具有强制性。
——摘编自刘营《宋代行会初探》
材料二 中世纪以来，西欧城市中的各行手工业者为了维护本身的利益，应对外界的压迫。威胁及各种不利因素斗争，有必要结成一种团体。如在意大利的佩鲁贾市，当警钟响起时行会成员应立即放下手中工作，在执事率领下，成战斗队形在指定地点集中，准备战斗。同时，行会逐渐形成完整的组织系统，由全行大会选举行长及其他执事人员，讨论并决定重大问题，并决定对一些违犯行规者的处分。在市政管理上，行会往往负有某种义务，通过它组织市民进行选举，征取税款，建立城市武装等。为保护其成员的经济利益，某些方面虽有一定的保守性，如等级颇严，要求均等，反对竞争，但在当时的历史条件下，行会为工商业者在封建社会中的立足与发展，起到了相当积极且不可替代的历史作用。
——摘自杨师群《宋代城镇工商阶层述论——与西欧中世纪城市市民的比较研究》
(1)据材料一，概括宋代行会组织出现的原因，并指出这一时期行会基本职能。(2)据材料二并结合所学知识，概括指出中世纪西欧行会组织的特点，简析其影响。
