A.欧洲人的食品结构长期稳定 | B.殖民扩张助推食物物种传播 |
C.宗教信仰决定饮食文化传统 | D.外来物种促成美洲社会转型 |
A.侧重于其经济价值 | B.受限于其技术条件 |
C.倾向于其食品加工 | D.局限于其北美区域 |
材料:嘉庆年间修撰的湖广地区地方志记载:“玉米,荆属傍山及洲田多种之”;“居民相率垦山为垄,争种之以代米……山家岁倚之,以供半年粮……数十年来种之者日益多”。
1571年以前,意大利威尼斯人已开始食用玉米。到16世纪末,人们已用玉米面、小麦粉及其他谷类的粉混合烤制面包。
Taco饼是墨西哥的传统小吃,它是一种用玉米煎制的薄饼,顾客可根据自己的喜好加入炭烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入番茄、生菜丝、玉米饼起司等配料。
——摘编自万建中主编《第二届中国食文化研究论文集》
结合所学知识,从上述材料中提取一个有关玉米的具体信息,指出它所反映的历史现象,并进行简要概述。(要求:简要写出所提取的信息及历史现象,对历史现象的概述准确全面。)A.物种交流解决了美洲粮食问题 | B.印第安人的主食发生改变 |
C.农作物成为殖民扩张的利器 | D.亚洲物种在美洲得到推广 |
A.咖啡 | B.甘蔗 | C.玉米 | D.烟草 |
A.物种交流改变族群分布 | B.商业革命丰富植物种类 |
C.人口迁徙更新商贸形态 | D.殖民扩张加速资本流动 |
材料一 大西洋奴隶贸易统计表
时间 | 1525年 | 1550年 | 1700年 | 1800年 | 1835年 |
奴隶数量(个) | 0 | 5335 | 45 296 | 81 944 | 44 914 |
——摘编自霍华德《大西洋奴袁贸易史》
材料二 除了道德(思想)和政治因素外,经济力量也是使奴隶制和奴隶贸易寿终正疫的因素……随着时间推移,奴隶劳动力的价格一直没有降下来,而随时可能出现的叛乱使奴隶主不得不保持耗资巨大的武装力量。即使没有反抗,奴隶们也消极急工,奴隶主还必须照管他们的生活………1807年,英国议会通过了《废除奴隶贸易法案》……1833年,美国总统托马斯·杰斐逊签署法令废除奴隶版卖。此后,其他国家纷纷效仿,制定法律皮除奴隶制。长达400年之久的罪恶的跨大西洋奴袁贩卖活动宣告终结。
——[美]杰里·本特利等《新全球史》
(1)依据材料一和所学知识,分析16—19世纪初期大西洋奴隶贸易兴盛的原因。
(2)依据材料二和所学知识,概括指出大西洋奴隶贸易宣告终结的道德(思想)、政治和经济因素。
A.解决了欧洲民众的温饱问题 | B.改变了欧洲的粮食结构 |
C.推动了欧洲贸易中心的转移 | D.破坏了农业的生态环境 |
A.新航路的开辟建立了全球性的联系 | B.原产于欧洲的粮食作物在美洲传播 |
C.物种交流改变了美国人的饮食结构 | D.标志着资本主义世界市场最终形成 |
A.新航路开辟促进人口的迁徙 | B.物种交换推动生产力的进步 |
C.价格革命提高民众生活水平 | D.殖民扩张传播先进生产技术 |